Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Składniki :2 bataty1 purple yam ( fioletowy korzeń )sól morska, kurkuma, imbir, cynamon, mielone goździki ekstrakt waniliisok z 1/2 pomarańczysok z 1/2 cytryny2 łyżki syropu palmowegogarść rodzynek2-3 daktyle ok pół szk. w...

Dziś miałam ochotę na lekki obiad po pracy. W poszukiwaniu inspiracji sięgnęłam po książkę "Karolina na detoksie". Znajdziecie w niej jadłospis na 7 dni, który pomoże oczyścić organizm. Lekka zupa tajska od razu wpadła mi w oko. Zachęcił mnie ciekawy d...

Kopytka, kluski i inne mączne potrawy to smaki, który kojarzą mi się z domem dziadków i moim dzieciństwem. Jednak w codziennym gotowaniu nie wracam do nich zbyt często.O kopytkach przypomniał mi mój synek, który rozsmakował się w nich w przedszko...

Za oknem robi się coraz chłodniej, więc chętnie gotuję rozgrzewające zupy. Miseczka pysznego kremu z warzyw brzmi niezwykle kusząco po powrocie do domu w zimny dzień. Tym razem wybór padł na krem z pieczonych papryk i pomidorów. Pieczenie wydobyło fant...

Czy są tu jacyś miłośnicy zupy pomidorowej? Na blogu znajduje się już przepis na "pomidorówkę" w klasycznej odsłonie (sprawdź tutaj). Dziś mam dla Was wariację na temat tej klasycznej zupy. Kremowa, aromatyczna i z nutą słodyczy, którą zawdzięcza śwież...

Składniki:Ciasto:425g mąki pszennej tortowej plus do podsypywania,1 jajko - temp. pokojowa,1/2 łyżeczki soli,180ml ciepłego mleka,60g niesolonego masła,60g cukru,7g suszonych drożdży.Ponadto:300g masy makowej z bakaliami ( domowej lub kupnej) - temp. p...

Składniki:( na blachę o wym. 37cmX24cm )Ciasto:6 jaj,1 łyżka wody,240 g cukru - 1szklanka o pojemności 250ml.,290g mąki pszennej - 2 szklanki,190ml oleju - ok.3/4 szklanki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,szczypta soli.Kruszonka:75g masła niesolon...

Składniki: ( na blachę o wym. 25X40cm )Ciasto:6 jaj,1 łyżka wody,240 g cukru - 1szklanka o pojemności 250ml.,290g mąki pszennej - 2 szklanki,190ml oleju - ok.3/4 szklanki,1 łyżeczka proszku do pieczenia,szczypta soli.Kruszonka:75g masła niesolonego,50g...

Sezon grzybowy w pełni!Skuście się na risotto z kurkami,to proste i szybkie w przygotowaniu danie,a Wasze kubki smakowe Wam serdecznie podziękują! :-)Potrzebujemy (dla 2 osób):250 g kurek200 g ryżu arborio1 cebulę2 ząbki czosnku50 g tartego parmezanu50...

Dla wielbicieli ciast drożdżowych mam dzisiaj smaczną babkę z rodzynkami.Babka długo zachowuje świeżość,więc można się nią zajadać kilka dni- o ile coś z niej jeszcze zostanie ;-)Ozdobiona cukrem pudrem, lukrem lub czekoladą będzie pięknie wygląd...

Zupy to nieodłączna część polskiej kuchni.Dzisiaj zapraszam Was na talerz pysznej, pachnącej koperkiem zupy kalafiorowej.Może zrobisz ją dziś na obiad?Ja zachęcam! :)Potrzebujemy:bulion warzywny lub mięsny (u mnie warzywny)1 kalafior (może być mr...

Nie wiem jak Wam, ale mnie zupy szczególnie smakują jesienią i zimą.Zupa to idealny sposób na rozgrzanie się w chłodniejsze dni :-)Dzisiaj polecam Wam barszcz z pieczonych buraków dodatkowo przesmażonych na smalcu firmy Rolnik.Zupa jest pyszna, p...

Takich gołąbków jeszcze nie było ! Tradycyjne gołąbki o smaku gyrosu :) A to wszystko polane pysznym ketchupem Kotlin :)Składniki:(duża ilość)800 g mięsa mielonego4 woreczków ryżu1 woreczek kaszy perłowej4 średnie cebule1 duża główka płaskiej kapusty &...

Jogurtowe babeczki z truskawkami, jaglanym kremem Rafaello i... z zakalcem. A co? Zdarza się! A blog założyłam nie tylko po to, by chwalić się sukcesami, ale i porażkami na drodze mojej ,,kucharskiej kariery". :P Ach, tak się cieszyłam na rozpocz...

Zapraszam wszystkich na sernik ala malinowe ptasie mleczkoSkładniki:100 g herbatników60-70 g roztopionego masła500 g twarogu na sernik400 g malin + do dekoracji4 łyżki cukru pudru200 g kremówki 30%20 g żelatyny1/2 opakowania galaretki malinowejpapier d...

to małe cudo to niezwykle pyszny efekt poszukiwań esencji zimowych smaków...Pomarańcze to owoce najczęściej kojarzone z mroźną porą roku, są wtedy najsmaczniejsze i najsłodsze.. Mi zamarzył się ostatnio taki wilgotny, słodki pla...