Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

U mnie cytrusy królują zawsze! Od maleńkości lubiłam ciasta cytrynowe, babki pomarańczowe cytrynowy lukier i suszoną lub kandyzowaną skórkę z pomarańczy. W dniu kiedy zdałam egzamin na prawo jazdy wybrałam się na naleśniki z karmelizowanymi pomarańczam...

Jak zobaczyłam tę foremkę to nie mogłam jej nie kupić!Tutaj ujawnia się moja słabość. W zasadzie dwie słabości: foremki na ciasteczka i koty.Foremka miała swoją premierę przy tych cudownych, maślanych i prostych herbatnikach.Czego chcieć więcej? Chyba ...

Placuszki z cukinii to smaczna propozycja na letni obiad. Dodatek cebuli i czosnku sprawiają, że placuszki są aromatyczne i mają wyrazisty smak.Składniki na około 20 małych placuszków:500 g cukini (2 średnie cukinie)1 duża cebula3 ząbki ...

Lubię cukinię w każdym wcieleniu. Cukinia przygotowana wg przepisu Buddy’ego Valastro ma mocny, wytrawny smak, podkreślony przez anchois i kapary. To dodatek z charakterem, który nie ginie w cieniu dania głównego. Najbardziej pasuje do ryby, albo do pi...

Cukinia karmelizowana w miodzie z dodatkiem sosu sojowego, czosnku, chili i imbiru posmakuje tym, którzy lubią pikantne dodatki z nutą słodyczy.Tak przygotowana cukinia może być dodatkiem do dań obiadowych, albo samodzielną ciepłą przystawką.Składniki:...

Kruche rogaliki z dżememSłoiki z dżemem truskawkowym piętrzą się na mojej półce w spiżarce, prosząc, zrób coś ze mnie, zrób, no więc niech wam będzie. Zrobię szybkie rogaliki kruche z dżemem truskawkowym, ale oczywiście można użyć każdego innego dżemu,...

Marynowana papryka na zimęCzerwona papryka marynowana to standard w mojej spiżarni. Sprawdza się i jako przystawka i jako dodatek do obiadu, do sałatek, ale również i na kanapkę. Taką paprykę robię od dawna, i według mojej skromnej oceny jest najlepsza...

Lubicie połączenia mięsno - owocowe ?...Jeżeli tak to zapraszam na Mój autorski przepis na :" Mandarynkową pierś z kurczaka pod serową pierzynką "Składniki ( 4porcje ):filet z piersi kurczaka - 4sztmandarynki w lekkim syropie - 1puszka ( mogą być śwież...

Torcik to według mnie młodszy brat tortu-jedna warstwa ciasta, bez przełożenia, ale za to posmarowana kremem z wierzchu ;) Ciasto to taki inny biszkopt-z dodatkiem oleju kokosowego (koniecznie virgin, rafinowany nie ma smaku i aromatu kokosa!), który s...

Przepyszny czekoladowy sernik, który zawiera prawie pół kilograma wedlowskiej czekolady! Na kruchym kakaowym spodzie, z kremową masą serową z kawałkami kandyzowanej skórki pomarańczowej. Ozdobiony lśniącym czekoladowym ganache. Dla wielbicieli intensyw...

Lemon curd jest dość znanym deserem nadającym się także jako dodatek do tortów, kremów, babeczek, ciast, wypełniania tart. Do przyrządzenia tego kremu na bazie jajek i masła nadają się również inne owoce. Ja wykorzystałam trusk...

Za każdym razem, gdy słyszę hasło "zupa szczawiowa", mam przed oczami zdjęcie sprzed dwudziestu lat, na którym urocza mała dziewczynka z dwoma kucykami przewiązanymi różowymi kokardami siedzi nad wielkim talerzem wspomnianej zupy i pływającymi na jej p...

Udało mi się dostać w Praktikerze idealnej wielkości skrzynkę za przyzwoitą cenę-ok. 15 złotych. Rozglądałam się za taką wcześniej, ale ceny w sklepach typu Empik mnie przerażały. Przed przeróbką wyglądała tak:Skrzynia okazała się wyjątkowo mało współp...

Duszony indyk z cieciorką i pietruszkąUdziec z indyka, czy pieczony, czy też duszony zawsze wychodzi delikatny, soczysty i miękki. Jeśli posiadacie puszkę cieciorki, to danie to wykonacie błyskawicznie. Jeśli jednak macie cieciorkę w torebce, to nie pr...

Masz ochotę na pożywny obiadek ? Lubisz makaron ?Jesteś fanem cukinii i chrupiących parówek ?Jeśli tak - to ten przepis jest właśnie dla Ciebie.Składniki ( 4 porcje ) :makaron rurki pełnoziarniste - 30dkgparówki - 30dkgczerwona cebula - 1sztcukin...

sossałatkowy koperkowo-ziołowytorebkę ryżucebula4 rzodkiewkaprzyprawy: sol, pieprz, chili mielone, papryka ostra mielona, papryka słodka mielona1. Ugotować torebkę ryżu. Po ugotowaniu ryżu ostudzić i włożyć do miseczki.2. zrobić &nbs...