Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Na początku września przeprowadziliśmy się do "nowego" mieszkania. Inne mieszkanie oznacza też inny piekarnik, który nie chce ze mną współpracować. Mówię Wam, kompletnie nie mogę go wyczuć i ogarnąć. Temperatura 180 stopni to dla niego z 580.Momentalni...

W takie upały włączanie piekarnika może nie jest dobrym pomysłem, ale byliśmy ciekawi jak smakuje taka potrawa, więc się skusiliśmy. Wyglądem na pewno przypomina tradycyjną pizzę, ale to tylko pozory, gdyż konsystencja jest już zupełnie inna (nie da si...

Od dawna już kusiło nas, aby zrobić popularne ostatnio na blogach kulinarnych spaghetti z cukinii. Jednak nie posiadaliśmy na stanie kuchennym potrzebnej do jego wykonania obieraczki julienne, więc na planach się kończyło. Ostatnio jednak trafiła się p...

Stwierdziliśmy, że zdecydowanie za mało dajemy ostatnio przepisów :( Wrzucamy te nasze fotomiksy i na tym się kończy. Czasem jednak przygotowując posiłek nie zapisujemy dokładnie ile czego zużywamy i potem ciężko nam odtworzyć cały przebieg naszego got...

Cześć =) Kocham morze, a zwłaszcza morze bałtyckie i staram się korzystać z każdej okazji, żeby nad nie pojechać, czy to latem, czy to wiosną, czy to zimą, czy to jesienią. Tym razem Kasztanowa Kuchnia pojechała nad morze jesienią, podczas którego zwie...

Cześć =) Wiosna, to czas, kiedy na straganach pojawiają się młode warzywa i grzechem byłoby tego nie wykorzystać.Dziś zapraszamy na wiosenny obiad, na który składają się młode kartofle oraz twaróg z rzodkiewką i szczypiorkiem.Zachęcam wszystkich do sam...

Jeszcze przed Świętami dostałam paczkę odEternoa w niej kilka smakołyków, m.in. pyszne cytrynki z rumem. Postanowiłam wykorzystać je do dekoracji włoskiego smakołyku jakim jest struffoli. Przygotowuje się je na Boże Naro...

Grillowany arbuz...dlaczego by nie! Wystarczy pokroić go na kawałeczki i rzucić na ruszt, by już po chwili cieszyć się smaczną i orzeźwiającą przekąską. Amatorów wyrazistych smaków zachęcam do wypróbowania wersji wytrawnej i delikatnie przełamać nat...

Pierwszy raz placek chaczapuri czyli tradycyjny chlebek serowy z Gruzji jadłam w gruzińskiej restauracji w Warszawie tuż po Kuchennych Rewolucjach. Zasmakował mi tak bardzo, że marzyłam od dawna, żeby go przygotować w swojej kuchni. Placek w oryginalny...

Po zrobieniu wiśniówki zostają mi mocno nasączone alkoholem wiśnie, idealne do czekoladowego tortu. Szukam wciąż smaku młodości, czyli tortu węgierskiego, jaki jadało się lata temu na randkach w cukierni warszawskiego Hotelu Europejskiego. Najgorsze je...

We wrześniu pokazywałam Wam zbiór winogron i co z nich zrobię :) Dzisiaj już delektujemy się pysznym, domowym winem z owoców z własnego zbioru... wino ma piękną barwę, jest półwytrawne i bardzo smaczne ;) Koszt takiego wina to ok. 15 zł - przy założeni...

Gra "Planeta Zwierząt" firmy Granna ni tylko służy do zabawy, ale także w interesujący i ciekawe sposób uczy dzieci, a nawet dorosły na temat zwierząt. Dzięki tej grze możemy poznać wiele ciekawych informacji np. jak długo żyje jeleń, z jaką pręd...

Wybaczcie fotę, ale była robiona byle cyknąć, nawet nie zadbałam o eleganckie krojenie (czytaj: nie zanurzyłam noża w gorącej wodzie, więc miejsce cięcia jest pociapane). Bardzo mi się spieszyło, albowiem tort zrobiłam mamie na urodziny, no i wiadomo -...

Bigos to chyba za dużo powiedziane jednak... To taka raczej słodko-kwaśna kapusta, pyszna, z kiełbaską (i innymi resztkami do zużycia), idealna zarówno z pieczywem, jak i ziemniakami. Szybka, łatwa i, podobnie jak prawdziwy, domowy bigos, może trochę p...

Taki spóźniony śledzik :)Pierwszy raz miałam do czynienia z świeżymi filetami śledziowymi. I wpadłam właśnie na taki smakowity pomysł.SKŁADNIKI:500 g świeżego filetów śledzia1 duża cebulakilka ziemniakówjajkobiałe wino 400ml śmietany 18%sól, piep...

Obieranie surowego bobu jest dosyć czasochłonne, ale warto poświęcić na tę czynność trochę czasu, bo cudowny smak bobowych kotlecików wynagrodzi nasz trud. Kotlety ze świeżego bobu doprawiam tak, jak doprawia się falafele i rzeczywiście smakują one pod...