Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Nie każdy lubi smak selera naciowego - ja za nim nie przepadam, więc dodaję go do różnych potraw, tak, aby nie zdominował smakiem dania. Ponieważ miałam paczkę selera naciowego i używałam go już do kilku dań, zostało mi kilka łodyżek i zastanawiałam si...

Zwykle jajko w niecodziennym wydaniu - zamień jajecznicę na jajka w koszulkach i po nacięciu nożem rozkoszuj się cudownie wypływającym żółtkiem. Do tego chrupiące tosty, chrupiąca sałata i tylko trochę mniej chrupiące pomidorki koktajlowe. Chrupanie po...

Miałam plan opisania Wam wspaniałego ogrodu niedaleko Hamburga, tymczasem padł mi dysk i wszystkie moje dane zostały wymieszane i ponumerowane od jeden do miliona. Kiedyś to pewnie uporządkuję... Jest czas na sprzątanie ogrodu i planowanie wiosennych z...

Rozpoczął się drugi etap głosowania w konkursie Poland at EXPO. Jeśli chcielibyście wysłać nas do Mediolanu, wystarczy, że klikniecie w TEN linki oddacie głos (żadnego podawania maili - 2 sekundy). Będziemy mieli szansę blogersko reprezentować Po...

Już 8 marca Dzień Kobiet. Jeśli zamierzacie świętować, mamy dla Was kilka inspiracji.Wiemy, że Dzień Kobiet wzbudza wiele emocji. Niektórym kojarzy się z goździkami i rajstopami. Inni uważają, że to dzień wzmacniający nierówności wobec kobiet i n...

Wiosną zaczyna się sezon na zielone, świeże i szybsze niż zwykle. Nikogo więc nie powinno dziwić, że te wszystkie cuda z warzywniaka najlepiej smakują z makaronem.Nasze wiosenne penne podaliśmy ze szparagami (o ich przygotowaniu i przechowywaniu ...

Mama wie, jak uszczęśliwić córkę! :)W tym roku wreszcie najem się malin - dostałam ich 8kg, będę mogła jeść przez całą zimę :) A kiedy jeszcze mama zrobiła jedno z moich ulubionych ciast, to już jestem w siódmym niebie...Wakacje już zakończone, o...

W tym roku wyjątkowo obficie las obdarzył nas jeżynami. Wystarczyło podejść do jednego, dużego krzaka, żeby nazbierać owoców na tartę. Powoli kończy się jednak sezon na leśne jeżyny, choć pewnie z ogrodów ciągle będzie można je kupić na bazarkach. Spie...

Serek kanapkowy się skończył, masło zostało wykluczone więc jakie inne smarowidło mogłoby mi dziś posłużyć do kanapek? Oolśnienie: pesto! Ok, ale przecież nie mam bazylii (to było moje pierwsze jakie zrobiłam), chwila namysłu i oto one: pesto z mixu sa...

Jak ja uwielbiam bakłażany! Na targu nigdy nie przejdę obok tego warzywa obojętnie, ja po prostu muszę je mieć... Ta błyszcząca, prawie czarna skórka jest obietnicą prawdziwej uczty i nie umiem się jej oprzeć!Baba ghanoush mogę jeść łyżkami i wcale nie...

Podróżując po Sycylii warto poświęcić trochę czasu miejscom, które w przewodnikach często są pomijane lub znajdują się z dala szlaków turystycznych. Każdy zachwyca się Taorminą, Catanią oraz Syrakuzami, ale według mnie do czołówki najbardziej interesuj...

Moje marzenie..... zresztą jedno z wielu zostało spełnione :)Clatronic KM 3323Duży, solidny i dość ciężki mój ukochany mikser. W czarnym kolorze z elementami stalowymi i wykończony klasycznie. Misa wykonana ze stali nierdzewnej 5l.Mieszadła sięgają pra...

Dzień dobry to mój pierwszy dzień :)Nad założeniem bloga, zastanawiała się tysiące razy i ciągle brakowało mi odwagi, a zresztą sama nie wiedziałam jak zacząć.Mam nadzieję ze małymi kroczkami jakoś mi się uda.Moją największą pasja jest gotowanie,...

Czego potrzebujemy?( 2 porcje)100 g makaronu casarecce lub innego krótkiego100 g łososia wędzonego na gorąco2 łyżki oliwy100 ml śmietanki 30%Do podania:parmezanMakaron gotujemy w osolonej wodzie. Szparagi myjemy i odłamujemy zdrewniałe końcówki- wystar...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)300 g filetu z kurczaka1/2 cukiniigarść fasolki szparagowej1/2 papryki (najlepiej zielonej)pęczek dymki1 ząbek czosnku olej do smażenia200 ml mleka kokosowego2 łyżeczki zielonej pasty curry1/2 łyżeczki trawy cytrynowej opcj...

Czego potrzebujemy? 90 g gorzkiej czekolady200 g ciasteczek np. herbatników, owsianych1 opakowanie serka mascarpone200 ml śmietany kremówki 30%2 łyżki cukry pudru200 g malinCzekoladę roztapiamy. Ciasteczka mielimy w blenderze na pył i mieszamy z ...