Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Jak już dobrze wiecie, u mnie w domu zupa pojawia się minimum 1 raz w tygodniu, a przeważnie jest tak że nagotuję tyle, że jednego dnia jest daniem głównym, a kolejnego szaleństwo bo jest obiad dwudaniowy, czyli zupa z poprzedniego dnia i np. jakieś pi...

Przez moje eksperymenty kulinarne moje Miśki narzekają, że u nas nie ma w domu nigdy nic normalnego do jedzenia, więc zrobiłam im niespodziankę i upiekłam najzwyklejszy placek (nie cierpię słowa placek!) z rabarbarem. Jednocześnie chciałam Wam pokazać,...

Pewnie części z Was  termin AJURWEDA gdzieś się o uszy obił i gdzieś dzwoni. Gdy zaczęłam zagłębiać się w meandry ajurwedy i na głos czytałam Miśkowi takie smaczki, jak to że osoby z moją konstytucją powinny uprawiać sex nie częściej niż raz na dwa tyg...

Bardzo rzadko piekę jabłeczniki czy tez szarlotki z błahego powodu. Otóż niezależnie od tego ile kupię jabłek Misiek wszystkie zje zanim zabiorę się do pieczenia, i tak za każdym razem, a żeby było śmieszniej to minimum raz w tygodniu słyszę od niego &...

Te placuszki wzbudziły zachwyt u mnie w domu, pewnie dlatego że rzadko przygotowuję tego typu dania i najwidoczniej to si musi zmienić.  Głównym ich składnikiem jest marchew, ta oczywiście pochodzi z mojego ogrodu, więc nawet jej nie obieram tylko dokł...

Cała drogę do pociągu zastanawiałam się nad tym, czy z pisaniem relacji poczekać, aż opadną emocje, czy też siąść do tego wykorzystując 3,5-godzinną podróż z Gdańska do Poznania i ugryźć temat na gorąco. I im więcej o tym opadaniu emocji myślałam, tym ...

Do dziś nierozwiązaną zagadką dzieciństwa jest dla mnie to, dlaczego, gdy byłam dziewczynką w wieku 10-15 lat co roku, w okolicach sylwestra znajdował się ktoś, kto uznawał, że świetnym prezentem dla mnie będzie biznesowy kalendarzo-planer. Ja kumam, ż...

Teraz, gdy wreszcie mam swój własny kawałek zieleni koło domu, przymierzam się do tego by wreszcie stworzyć ogródek ziołowy z prawdziwego zdarzenia. Trzymajcie kciuki, żeby się udało, bo jak dotąd większość ziół miała u mnie raczej krótką żywotność ;) ...

Święta to taki wyjątkowy czas w roku, kiedy nikogo nie trzeba specjalnie namawiać do tego, żeby zasiąść do wspólnego stołu z rodziną. Można więc na wstępie uznać, że jeśli o Święta chodzi to misja jaką obraliśmy sobie wraz z Coca-Cola jest z góry spełn...

Oj bałam się tego eksperymentu, bałam, ale po przegryzieniu się ciasta w lodówce przez całą noc z pełna odpowiedzialnością stwierdzam, że naprawdę udane ciasto, inne od tych które dotychczas robiłam, bo nie jestem fanką ciast typu upiecz ...

To miękkie czekoladowe ciasto jest tak dobre, że nawet bez owoców wzbudzi zachwyt, a jeżeli już z owocami to można po za truskawkami wykorzystać wiśnie, czereśnie, borówki. a nawet brzoskwinie czy morele.  Konsystencją przypomina  ciut biszkopt, więc ś...

Kochani jak co roku zachęcam Was do pomocy dzieciom, a jednocześnie dobrej zabawy. 1 kwietnia w Bielaku Białej, w Bielskim Centrum Kultury wystąpi Teatr Kwadrat z Warszawy. Wszystko po to aby jak co roku wesprzeć Fundację Jonatan. Dochód z biletów zost...

Idą upały. Termometry pokazują coraz więcej stopni. Ile byśmy dali za chwilę ochłody? Ulżyjmy sobie w te upalne dni  A oto przepis na 2 mrożone kawy. Składniki: 2 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej pół szklanki wrzątku 2 łyżeczki cukru ok. 2 szklanki...

Mój mąż jest istnym zwolennikiem mięsa w przyprawie Gyros, wystarczy by dodać do niego paprykę i trochę cebulki, podsmażyć i jest zadowolony. Jednak nie jemy tego często, lubię różnorodność w kuchni. Ale jak już robić coś z gyrosem, to tak by był...

Przedstawiam ciasteczka. Nie są jakieś tam , to ciasteczka serowe. Uproszczona ,lecz jakże smaczna wersja ciastek francuskich. Do ich produkcji potrzebujemy tylko trzech składników głównych. A potem tylko cierpliwość i silna wola pozwolą im przetrwać ,...

W naszym domu uwielbiamy naleśniki jako deser, na obiad, na słodko i na wytrawnie. Ze względu na wspominaną co jakiś czas alergię pokarmową Małej M. przyszło mi się zmierzyć z wyzwaniem jakim jest przygotowanie naleśników bez jajek i bez mleka krowiego...