Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Składniki:21/2 szklanki mąki pszennej1 kostka zimnego masła2 żółtka1 szklanka gęstej śmietanyszczypta soliPrzygotowanie:Z mąki, masła, śmietany i żółtek oraz soli wyrabiamy elastyczne ciasto. Ciasto najlepiej przygotować dzień przed pieczen...

Nigdy nie przepadałam za krowim mlekiem, dlatego od wielu już lat sięgam po dostępne w sklepach napoje roślinne. Wybór jest coraz większy, ale trzeba pamiętać, że dobrej jakości mleka roślinne nie powinny mieć w sobie zbędnych dodatków. Do moich ulubio...

Ostatnio dużo pracuję. Podejrzewam siebie o to, że zawsze dość dużo pracuję, ale teraz jeszcze więcej, przynajmniej od początku czerwca. Ten stan potrwa jeszcze trochę. Widać to po blogu. Bardzo często ostatnio po pracy mówię "nie chce mi się gotować"....

Pecorino. Jeden ze smaków moich ostatnich wakacji :) Ta nazwa przywodzi na myśl przystawkę w Monteriggioni - crostini z pecorino i porcini. I sklep w San Gimignano, w którym były wina i różne rodzaje pecorino. Wchodziliśmy do niego za panią, która w pr...

Na blogu zrobiło się jesiennie, dynie zadomowiły się na dobre w mojej kuchni i szybko jej nie opuszczą. Dziś na podwieczorek przygotowałam dyniowe placuszki z plasterkami jabłek. Naprawdę pyszne połączenie. Przepis na placki podejrzałam w książce "Mama...

szybkie i smaczne cisto czereśnioweTo ciasto robi się naprawdę łatwo - wystarczy po kolei dodawać do misy miksera składniki, wylać je na blachę i upiec. Gotowe! Aby więc nie przedłużać wstępu, podaję przepis (pochodzi z tego bloga [tutaj]). Ja robiłem ...

Całkiem w sumie z przypadku zupa ta zagościła na naszym stole. Zakupiłam suszony bób ale po ugotowaniu nie przypominał mi w smaku tego wakacyjnego świeżego bobu. A skoro wersja sauté odpadła no to zaczęłam kombinować i przyrządziłam zupę na styl kre...

Kiedy mieszkałam jeszcze w Warszawie, od czasu do czasu razem z moją przyjaciółką robiłyśmy sobie "krzywdę" i kupowałyśmy w pewnej cukierni w centrum przepyszny, niewielki kawałek ciasta. Do tej pory nie wiem dlaczego nazywa się ono - "Ciasto Włoskie"....

Jesień to pora pięknych kolorów i czas, który kojarzy mi się z przygotowaniem przetworów na zimę. Dziś zaproponuję wam przepyszną, kolorową paprykę marynowaną, która urozmaici jesienno-zimowe posiłki. To bardzo uniwersalny przysmak, który wspaniale wzb...

Witajcie w grudniu, miesiącu gorączki zakupów, wizyt gości, krzątaniny i świątecznej nerwówki. Dla tych wszystkich, którzy lubią ułatwiać sobie życie i chcą zaoszczędzić czas spędzony w kuchni, proponuję zimowy keks, który zawiera w sobie esencję moich...

Rafaello to ciasto bez pieczenia, na wzór słynnych czekoladek mocno kokosowych. I taki też jest Post Rafaello z krakersami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Wiosna to trudny czas dla organizmu. Jesteśmy osłabieni po zimie, nie ma tylu świeżych  warzyw Post Energetyczny koktajl z owoców papaji, gruszki, kiwi pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Jest to propozycja dla miłośników krwistej i aromatycznej wołowiny. Wołowina nie potrzebuje specjalnych przypraw, jest Post Polędwica wołowa cygańska pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Lato się zbliża. Sezon na truskawki w pełni. W końcu nadeszły upalne dni, więc postanowiłam jeszcze bardziej sobie i mojej drugiej połówce umilić te chwile. Tak powstało to ciasto. Potrzebujesz: - szklankę kaszy jaglanej - 1 cytrynę - pół buteleczki ar...

Bardzo ciekawe ciasteczka, które mogą być miłą odskocznią od typowych kruchych ciastek z cukrem. Są słodkie, ale zarazem delikatnie wytrawne. Idealne do herbaty czy popołudniowej kawy. Mają bardzo specyficzny smak, przez co nie zjada się wszystkich od ...

Czy zastanawialiście się kiedyś co się stanie kiedy podamy najpopularniejsze na świecie danie w zupełnie innej formie? Jeśli nie to polecam wszystkim ten bardzo prosty przepis na fit pizzę. Zamiast typowego ciasta wykonanego z mąki zastosowałem kalafio...