Przepis na carne

Zwlekałem z napisaniem tej recenzji aż skończę całą butelkę tego sosu, a wierzcie mi lub nie – łatwo nie było i trochę to trwało. Oto Raw Heat Vintage 69, Niepozorny, smaczny i apetycznie wyglądający sos który kryje prawdziwą, ziejącą ogniem, piekielną...

Dużo tofu, pyszne pomidory i fasola. Czyli prosty, szybki i [...]

Przyjęło się, żeby ostre potrawy jeść latem co jest w sumie słuszne, bo pozwalają lepiej znieść upał. Kapsaicyna, która jest odpowiedzialna za ostry smak chilli, ma jednak również inne właściwości, w większości udowodnione przez przysłowiowych "ameryka...

Kuchnia meksykańska oparta jest głównie na fasoli, kukurydzy i papryki chilli w wielu ich odmianach. A gdyby tak zamknąć je w pyszny pszenny placek? Burrito  – bo o tej potrawie dzisiaj uwielbiane jest już niemal na całym świecie. Za smak, za m...

Korzystając z sezonu na paprykę warto przyrządzić ją w wersji faszerowanej. Ja za każdym razem przygotowuję ją trochę inaczej: nadziewam farszem jak na gołąbki, kurczakiem lub pikantnym chili con carne. Dziś troszkę inna wersja faszerowanej papryki, z ...

Pewnie wielu z Was spotkało się z opinią, że zimą nie należy jeść cytrusów, bo wychładzają organizm. Czy aby na pewno? W poniższym artykule postaram się nieco przybliżyć ten popularny temat.Zwolennicy medycyny chińskiej, ajurwedyjskiej czy kuchni pięci...

Mimo że lubię gotować i w kuchni przesiadywać godzinami, są takie dni, gdy trzeba upichcić coś na szybko.A jak na szybko to wiadomo najlepiej coś jednogarnkowego i dzisiaj było to chili con carne.Ze względu na córkę, niezbyt ostre, ale gęste i treściwe...

Przez wyjazdy i rozjazdy, nie bardzo miałam okazję ostatnio pogotować. I bardzo nieszczęśliwa jestem z tego powodu.Na szczęście wszystko wraca powoli do normy i zaczynam kręcić się po kuchni. Chodził za mną od jakiegoś czasu gulasz wołowy. Przez dobry ...

Skoro w Lidlu pojawiło się tanie tofu (mój drogi mąż nabył kilka kostek), to siłą rzeczy na stole pojawia się tofucznica. Tym bardziej, że aura za oknem sprzyja konkretnym, sycącym daniom. Jeśli ktoś do tej pory nie przepadał za tym klasykiem, proponuj...

Uwielbiam zapiekanki makaronowe. Są zawsze pyszne i pełne sosu. Można do nich dodawać co dusza zapragnie, wszystko to co lubimy lub to co mamy w lodowce na "wydaniu".Ja mam dla Was dzisiaj propozycję zapiekanki, która jest nieco innym wydaniem popularn...

Od zawsze jestem zapalonym mięsożercą, ale kiedy zapraszam na kolację znajomą, która jest wegetarianką podanie prosiaka z rusztu zdecydowanie odpada ;-) Wtedy z pomocą przychodzi wegetariańska wersja mojego ulubionego Chilli Con Carne. Nie wszyscy wtaj...

W kuchni wcale nie musi być nudno :) próbowałam już gotować chińszczyznę, która bardzo smakuje moim domownikom i nie tylko :)) teraz coś z innego regionu. To światowej sławy danie pochodzi z amerykańskiego Teksasu (dawniej stan hiszpańsko - meksykański...

Chili con carne czyli papryka z mięsem. Danie szybkie i mało pracochłonne. Bardzo smaczne, aczkolwiek bardzo ostre (takie powinno być). Podawane z ryżem lub tylko z bułką. Pyszności.Składniki :- 1/2 kg mięsa mielonego- 1 puszka czerwonej fasoli- 1 pusz...

CHURROSSmażony hiszpański przysmak w sam raz na Tłusty Czwartek i nie tylko!składniki na ciasto:240 ml wody75g masła200g mąki pszennej1/2 łyżeczki proszku do pieczeniasól1 jajko1 łyżka spirytusuolej do smażeniaskładniki na sos:ciemna czekolada o dużej ...

klasyk w wersji nieco odchudzonejChilli con carne w wersji oryginalnej przygotowuje się z wołowiny. Ja jednak postawiłam na mięsko chudsze i lżejsze, a mianowicie indyka.Uwielbiam gotować, ale nie mogę powiedzieć tego o okiełznaniu bałaganu jaki ...

Polska wersja"Nie lubię brukselki!" ("Non mi piacciono i cavoletti di Bruxelles"). Questa è una delle frasi che ho pronunciato spesso da bambina. Mia mamma cercava in vano di farmeli mangiare nelle zuppe o come contorno, ma niente da fare... Del resto ...