Przepis na candycompany tort

Lubię sobie czasem totalnie poeksperymentować w kuchni i rozszyfrować tajniki przygotowania jakiegoś powszechnie znanego przysmaku. Tak było np. z tortem dacquoise z cukierni Sowa, który zainspirował mnie do zrobienia własnej, podobno lepszej, wersji.T...

Słońce świeci, ptaki śpiewają, aż wreszcie chce się żyć! Pozostało zaledwie kilka dni do świąt wielkanocnych, więc na pewno w każdym domu panuje lekko nerwowa atmosfera doczyszczania każdego kąta w domu, polerowania szklanek i trzepania dy...

Zabrzmi to dość perwersyjnie, ale naprawdę lubię organizować przyjęcia. Nie przeraża mnie przygotowania przekąsek dla 40 gości. Traktuję to jako wyzwanie i sposób na wypróbowanie nowych pomysłów. Grunt to dobra organizacja. Poniżej zdradzam moje patent...

Pierwsze urodziny to wielkie wydarzenie zarówno dla nas rodziców, jak i dla naszych maluszków. Jeśli śledzicie mojegoFacebookalubInstagramato z pewnością wiecie, że kilka dni temu świętowaliśmy Roczek Kacperka. Z tej okazji zorg...

Pełnoziarnista tarta z brokułami i fetąUwielbiam tarty. Szkoda tylko, że dla mnie i dla mamy cała blaszka tarty na jeden obiad to za dużo i piekę je tak rzadko. Wczoraj nadarzyła się jednak niepowtarzalna okazja. W związku z moimi urodzinami spędził...

Po upieczeniu ciast zostają nam czasami białka jajek. Zazwyczaj wykorzystujemy je do babki drożdżowej na białkach albo szarlotki z bezą. Ponieważ po przygotowaniu klusek na parze miałam tym razem tylko dwa białka, wpadłam na pomysł, aby zrobić małe tor...

Czekolada... kto jej nie kocha? Nie ma osoby, której nie kojarzyłaby się ona z czymś przyjemnym. Smak czekolady towarzyszy nam od dzieciństwa - babcia obdarowującasłodyczami,zakazane ciasteczka jedzone po kryjomu przed mamą, tort urodzinowy...

Miał być tort bezowy, ale zapomniałam o pierwotnej wizji i zamiast trzech bezowych blatów upiekłam jedną większą... Więc skończyło się pavlovą z leśnym, lekko przełamującym słodki smak, akcentem - z malin i jeżyn. Z delikatnym, puszystym kremem, niezby...

Na blogu pojawiły się już cieciorniki (przepis). Tym razem zostały wzbogacone o waniliowe mleko owsiane, wiórki kokosowe, rodzynki, świeże owoce i korzenne przyprawy (smakują jak pierniki).Zamiast sera z ciecierzycy można użyć oczywiście tofu. Nałożeni...

Jak już wiecie, serniki to moje ulubione ciasta.Ostatnio namiętnie piekę jego przekładane wariacje z gotowaną masą serową.Kruche, maślane, lekko korzenne blaty ciasta + konfitura jagodowa + masa twarogowa.Całość skąpana kremową polewą z białej czekolad...

Kolejna propozycja na lekkie wiosenne ciasto. Tym razem na lekko zielonym biszkopcie, a to za sprawą sproszkowanej trawy młodego jęczmienia. Wychodzi z niego bardzo ciekawy kolor, nie jest to soczysta zieleń, bardziej delikatna, co sprawia, że ciasto s...

Mini bezy- sercaSzybki, prosty i efektowny prezent na Walentynki. Takie bezy można zapakować do ładnego pudełka i podarować, zostawić w pudełku na później, zjeść od razu czy udekorować nimi inne wypieki- na przykład babeczki lub tort. Sposobów na ich w...

Ostatnio wnuczka miała urodzinki. Tort miała zamówiony, specjalny z ulubioną bohaterką z kreskówek, dlatego ja postanowiłam sprezentować jej reniferki. Była bardzo zadowolona. Rozeszły się między zaproszone dzieci bardzo szybko. Polecam zrobić.Re...

Kremowa masa serowa a w niej zatopione czekoladowe ciasteczka Oreo. Wierzch udekorowany kremem z serka mascarpone i śmietany. Po prostu coś pysznego. Prosty i efektowny wypiek, który może zastąpić niejeden tort. Na dodatek jest bardzo prosty a takie ci...

Tym razem pomysł zrodził się przy okazji babskiego spotkania pt. "gossip girls" - serdecznie pozdrawiam całą ekipę :3!Jak wyglądają moje paleo przekąski na imprezę?Oprócz [pralinek z whisky],[marchewkowego tortu] postawiłam także na coś wytrawneg...

Podobne batoniki pojawiły się niedawno na Czerwonym Fartuszku i od razu się Wam spodobały. Tym razem proponuję nieco inne dodatki, choć baza pozostaje taka sama. Batoniki z quinoa to pyszna i zdrowa przekąska, która idealnie sprawdza się w czasie wakac...