Przepis na Buraczki

Dziś zdrowa propozycja w postaci zupy buraczkowej, którą wzbogaciłam o jarmuż i ciecierzycę. Te dość nietypowe składniki tradycyjnej zupy świetnie komponują się z buraczkami, sprawiając, że zmieniamy ją w trochę inną jarzynową. Polecam na chłodniejsze ...

Składniki: buraczki 1 kg/młode, cebula 1 średnia, cukier 2 łyżeczki, sól morska - do smaku, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, ocet jabłkowy 2 łyżeczki, olej lniany 3 łyżki, kukurydza w puszce...

Podobne danie już było - kasza jaglana z warzywami i jajkiem sadzonym. Tym razem użyłam botwinki. Wyszło smacznie i sycąco...Składniki:kasza jaglana wymieszana z amarantusem ugotowana (użyłam ok. 3/4 szkl suchej kaszy oraz 1/4 szkl nasion amarantusa je...

Pyszne ciasto na świąteczny stół. Przepis jest bardzo prosty, a babka udaje się zawsze.Składniki:Buraczki ćwikłowe starte 2 szklankiMąka pszenna 2 szklankiCukier trzcinowy 1 ½ szklankiJajka 4 szt.Proszek do pieczenia 2 łyżeczkimusli ½ szklankiCuk...

SKŁADNIKI:2 większe ziemniaki ugotowane w mundurkach2 średniej wielkości buraczki ugotowane3 jajka ugotowane na twardo1 puszka białej fasolki3 ogórki kiszone1 pęczek koperku1 cebula1 łyżka majonezu2 ząbki czosnkusól, pieprz (adsbygoogle = window.adsb...

Bardzo fajny przepis na aromatyczne,słodziutkie buraczki do obiadu.W zimie na pewno będą miłym wspomnieniem lata na talerzu..Polecam sprawdzony przepis z książki Siostry Anastazji ''Przetwory Siostry Anastazji''Składniki:3 kg buraczków czerwonych3 kg m...

Składniki: pęczek botwinki- oczyszczamy, myjemy, obieramy buraczki i wszystko (liście+buraczki) drobno kroimy bulion warzywny lub drobiowy- 2,5 l (u mnie drobiowy i na kościach cielęcych z młodą marchewką pokrojoną w plasterki) ziemniaki ok. 6-7 sztuk ...

Klasyczna sałatka śledziowa z buraczkami. Słodko-słone połączenia to mój zdecydowany faworyt, ale myślę, że ta propozycja spodoba się również tradycjonalistom. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu, wręcz na ostatnią chwilę :-) Korzystając z okazji, w...

Ta kolorowa surówka będzie pysznym dopełnieniem do drugiego dania Składniki: 4 niewielkie, wcześniej ugotowane lub upieczone buraczki 2 ogórki małosolne lub kiszone 1 cebula czosnkowa 2 gałązki posiekanej natki i szcz...

Szybki ,sobotni obiad .Można do niego dołożyć mięso ,ale my obyliśmy się bez. Kasza jest bardzo zdrowa i sycąca.Polecam. Składniki : 100 g kaszy pęczak ,płuczemy ,aż woda będzie czysta pod sitkiem i gotujemy na sypko buraczki ,upieczone w piekarniku ,2...

Wspaniały dodatek do drugiego dania lub nawet do kanapki do pracy. Polecam :)Składniki:4 średnie buraki2 łyżki śmietany 18%2 łyżeczki chrzanułyżeczka soku z cytrynypół łyżeczki cukruczubata łyżka masła2 czubate łyżki makiszczypta soliBuraki umyłam i ug...

Wyjątkowe w smaku ,oryginalne i aromatyczne buraczki jako dodatek do dań głównych.Od razu przypadły mi do gustu ;polecam na każdą okazję!Składniki dla ok 6-8 os:6-8 buraczków średniej wielkości1 marchewka1 jabłkogarść orzechów włoskich2 ząbki czo...

Dziś mam dla Was kolejny torcik z warzywną nutą. Do jego przygotowania wykorzystałam buraczki. Samo ciasto jest przyjemnie wilgotne, i o ciekawym aromacie. 100 g mąki pszennej100 g drobnego cukru do wypieków20 g kakao,3/4 łyżeczki proszku do piec...

Zastanawiałem się ostatnio aby zrobić coś innego niż zwykła surówkę do obiadu. W warzywniaku przy moim domu zauważyłem młode buraczki i tu pojawił się pomysł na carpaccio z buraków.I jak zauważył mój dobry przyjaciel - przy obróbce buraków, pamiętaj o ...

Koktajl dla osób które lubią botwinkę ;)SKŁADNIKI: 8oo ml kefiru (schłodzonego) 2 buraczki + 6 liści średnich z botwinki sól,pieprzPRZYGOTOWANIE: Buraczki obrać i pokroić na mniejsze kawałki,liście umyć i porwać. Przełożyć do kielicha blendera,dodać k...

Właśnie nastąpiła krótka przerwa w upałach. Jeszcze kilka dni temu temperatury dochodziły do ponad 30 stopni Celsjusza nad morzem. W głębi kraju było jeszcze cieplej. W takiej temperaturze ciężko się nawet myśli o jedzeniu, a co dopiero je. Jeść jednak...