Przepisy z kategorii Buraki

Zastanawiałem się ostatnio aby zrobić coś innego niż zwykła surówkę do obiadu. W warzywniaku przy moim domu zauważyłem młode buraczki i tu pojawił się pomysł na carpaccio z buraków.I jak zauważył mój dobry przyjaciel - przy obróbce buraków, pamiętaj o ...

Sądzę, że tego typu buraczki jadło każde z nas :) Najczęściej robiły to nasze babcie, później mamy. W sklepach można kupić podsmażane buraczki na kg, ale nie smakują tak dobrze ja te robione w domu.Jak je zrobić?Bardzo prosto:Myjemy, obieramy i kroimy ...