Przepis na bułki z farszem

Pasztet z zielonej soczewicy był dla mnie nowością. Co prawda jadłam już soczewicę nie raz, ale nigdy nie w takim wydaniu. Smak po prostu rewelacyjny, pachnący warzywami, cebulką! Mi najbardziej smakował na ciepło!1 szklanka zielonej soczewicy2 marchew...

Proste i pyszne bułeczki na włoską nutę. Białe i mięciutkie w środku, złociste i chrupiące z zewnątrz. I baaardzo aromatyczne! Ser i zioła robią robotę;)Składniki (na 6 dużych bułek):15 g świeżych ...

Czasem mamy ochotę na jakiś szybki fast food.Tylko, żeja go nie kupuję tylko robię w domu. Tym razem padło na zapiekanki. Takie jak można kupić w budce z fast foodemlub znaleźć w markecie mrożone.Ale znacznie lepsze są kiedy kupimy ba...

Jeśli lubicie kalafiora, to polecam takie jego gotowanie. W domu nie ma nieprzyjemnego zapachu, a samo warzywo jest delikatne i świetnie się nadaje jako ciepła samodzielna potrawa, czy składnik sałatki.Składniki:1 kalafior około 1,2 kg3/4 szklanki mlek...

Nie jesz mięsa? To dobrze! ;) ja też staram się unikać jak tylko mogę.Tym razem zapraszam na klasyczny obiad pulpetów w sosie pomidorowym. Zamiast jednak mięsa pojawią się warzywa. Spróbuj koniecznie tej odmiany :)Składniki na pulpety:2 cukinie1 worecz...

Idealna przekąska, a jeśli użyjemy bagietki pełnoziarnistej bardzo zdrowa. O rukoli pisałam całkiem nie dawno odrobinę, dlatego postanowiłam napisach kilka ważnych informacji jak kupić i przechowywać rukolę. Po pierwsze sprawdzamy czy liście nie są zwi...

Jeśli znudziły się Wam krokiety, albo paszteciki do barszczu, jest to świetna odmiana. Farsz mięsno pieczarkowy, bardzo dobrze wspłgra z kruchym, lekko pikantnym ciastem. Przygotowanie nie jest pracochłonne więc gorąco zachęcam do wyprbowan...

Szarlotka to zdecydowanie najczęściej pojawiające się u mnie w domu ciasto. Uwielbiam ją przygotowywać, uwielbiam jej zapach, uwielbiam jej smak. Czasem jednak taka tradycyjna szarlotka musi się doczekać jakiegoś dodatku. Tym razem postanowiłam dołożyć...

Riki tiki! W dzisiejszej Akademii burczymiwbrzuchu na tapecie naleśniki (wybaczcie, ale bardzo chciałam zarymować)!Naleśniki smażę od kilkunastu lat i jestem ich ogromną miłośniczką, dlatego możecie mi zaufać w tym temacie, robię je naprawdę często i t...

Mercado de San Miguel, znajdujący się niedaleko głównego placu Plaza Mayor, to najsłynniejszy targ w Madrycie i obok barcelońskiej La Boquerii chyba najbardziej znany w Hiszpanii. Założony w 1916 roku stał się perełką stolicy i jednym z najważniejszych...

Od wczoraj mamy astronomiczne lato :) Mnie kojarzy się ono zawsze z wypadami do lasu najpierw na jagody, potem na borówki, a w tzw. międzyczasie (nie cierpię tego określenia) - na grzyby. Póki co susza w lesie nie sprzyja rozwojowi grzybni, więc pozost...

Listopad i grudzień to czas gdy wkraczam do kuchni z potrojoną mocą by stanąć do walki z szafkami. Wyjmuję, myję, wycieram, przekładam, układam, i zawsze, co roku, okazuje się, że szafki są za małe. Przydały by się takie czarodziejskie, o nieograniczon...

Uff... Pracowicie mi ostatnio czas mija. Praktyki, szkoła, praca... W domu najchętniej bym tylko spała. Na szczęście dzisiaj w końcu trafiło się wolne popołudnie, i zamiast na spanie, postanowiłam przeznaczyć je na napisanie zaległego posta. Wyśpię się...

RYBNE BURGERY Z CIECIERZYCĄ / FISHCHICKPEAS BURGERS W mojej kuchni nic nie może być “normalne”, burgery też nie z mięsa, a z ciecierzycy i świeżego łososia… Mięsne też robię, ale tym razem miałam ochotę na lżejsze wydanie tej potrawy raczej nie ...

Dzisiaj zapraszam na kolejne podsumowanie minionego miesiąca. Gdyby umknęło komuś podsumowanie grudnia w zdjęciach, to znajdziecie je TUTAJ. W ubiegłym miesiącu, tak jak wspominałam, czas uciekał jak szalony, więc nie znalazłam czasu na oglądanie żadny...

Macie ochotę na danie we włoskim klimacie? Proszę bardzo proste i szybkie, a zarazem pyszne, aromatyczne i bardzo sycące spaghetti z klopsikami, które na pewno przypadnie do gustu zarówno dużym jak i małym. To świetny pomysł na wspólny obiad z r...