Przepis na bułki z farszem

Jak zawsze na Bananowym Polu staramy się gotować prosto i szybko, bowiem w minimalizmie siła! Tym razem bardzo proste klopsiki z kalafiora i marchewki z indyjską mocą przypraw. Danie można podawać jako przystawkę albo połączyć z ryżem lub ziemniakami j...

O ile jestem zagorzałą antyfanką irlandzkich kiełbasek wieprzowych, o tyle lubię kiełbaski z łososia. Sausages z wieprzowiny mają konsystencję zbliżoną do polskich parówek, tylko są znacznie bardziej tłuste i nieco mniej „roślinne”. Smaży się je na pat...

Dzisiaj na obiad delikatne roladki z mięsa z kurczaka, zawijane z białymi warzywami i obtoczone w ziołowej panierce.SKŁADNIKI:mała podwójna pierś z kurczaka2 średnie pietruszkipół selera dużegobiała część pora2 jajka2 łyżki posiekanego koperku2 łyżki p...

Cukiniowe paluchy, czyli frytki z cukinii … zdrowa, smaczna przekąska lub dodatek do dania głównego … polecam! Składniki: 2 duże cukinie Składniki na panierkę: ¾ szklanki otrębów pszennych 1/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki bułki tartej 50 g żółte...

Jajko zawsze możemy czymś zastąpić ;zamienników jest wiele ,w zależności czy ma służyć jako spoiwo łączące pozostałe składniki czy zwracamy uwagę na jego wartości odżywcze,gdyż to dwie różne rzeczy.Zamienników szukamy najczęściej mając alergię lub trzy...

W ten weekend GRUBY WAŁEK gościł w Krakowie, w kuchni Szymona i Rafała. A właściwie Szymona, Rafała i Bazyla. Cokolwiek podpowiada Wam Wasza wybujała wyobraźnia, ten ostatni to nie ten trzeci. Bazyl jest królem domu i podwórka, warującym przy nogach go...

Piekliście kiedyś kalafiory? Jeśli nie to czym prędzej rozgrzewajcie piekarnik, biegnijcie do warzywniaka i odliczajcie minuty do spotkania z najlepszym obliczem kalafiora. Upieczony kalafior smakuje zupełnie inaczej niż ten, który znamy z zupy l...

Składniki na ciasto: 1 szklanka maki tortowej 1 szklanka maki krupczatki 180g zimnego masła 3 duże żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki bułki tartej Masa jabłkowa: 6 duży...

Gdy widzę w warzywniaku piękną dynię, raczej się jej zakupowi nie oprę. W ogóle mam tak ze świeżymi warzywami i owocami, nie wiem sama, kiedy lądują w koszyku. Zazwyczaj to dopiero w domu planuję, co będę z tych dóbr gotować, ale z dynią było dzi...

Danie prawie wrosło w tradycję, podobnie jak pulpety w sosie pomidorowym. U mnie bywają od czasu do czasu, szczególnie wtedy gdy muszę zrobić coś w miarę szybko. Od pewnego czasu zmagam się z remontem, z tego też powodu staram się robić potrawy mało sk...

24.03.2016 Magda Kotlety ziemniaczane to zdecydowanie dla mnie smak dzieciństwa. Kojarzę je ze szkoły, gdzie w bezmięsne piątki podawali nam różne jarskie kotlety. Są bardzo proste do zrobienia,puszyste idelikatne w sma...

Pieczony pasztet mięsny przygotowany według przepisu Lulu to prawdziwa poezja smaku. Jadaliśmy go wielokrotnie i za każdym razem był doskonały. Zresztą Ona zawsze potrafi wyczarować coś z niczego :)Tym razem do domowego pasztetu Lulu dodała mieszankę&n...

Przepis ten mam od ponad 30 lat i dawniej wykorzystywałam go namiętnie. Potem poszedł w zapomnienie. Ostatnio podczas porządkowanie starych zeszytów z przepisami, wpadł mi w oko i postanowiłam go wskrzesić. Najlepsza decyzja ostatnich czasów. Niebo w g...

Dziś po pracy wybrałam się na bazarek przy Rondzie Wiatraczna. W budce, w której zaopatruję się w moją ulubioną kozieradkę, zakupiłam dziś zapas nerkowców, razowej mąki orkiszowej, płatków ryżowych, mąki z cieciorki i złocistego siemienia lnianego. I o...

Jak na czwartek przystało kolejna część cyklu. Zapraszam do wypróbowania:)Na 2 burgery:300 g mięsa mielonego (najlepsze będzie wołowe)2 ciabatymajonezłyżka octu balsamicznegoczerwona cebulałyżka masła25 ml octu jabłkowegoser z niebieską pleśnią4 ...

Pamiętam jak wiele lat temu bardzo lubiłam oglądać filmy familijne.W pamięci pozostał mi film "Czy to ty, czy to ja" (It Takes Two) z bliźniaczkami Olsen, a szczególnie jedna scena, w której jedna z głównych bohaterek na zjada obrzydliwie w...