Składniki: * 50 dkg mąki (3 szklanki) * 20 dkg masła * 2 łyżki kwaśnej śmietany * 2 całe jajka i 1 żółtko * 2 kopiaste łyżki cukru pudru * 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia * 1,5 kg winnych jabłek najlepiej szarej renety * 1 cukier waniliowy,...