Przepis na bułki z farszem

Uwielbiam wolno pieczony udziec jagnięcy, choć lata temu zarzekałam się, że za nic w świecie nie zjem małej, puchatej owieczki, która dopiero co radośnie pobekiwała na pastwisku. Taki lukrowany obrazek jagniątek nijak ma się do rzeczywistości, bo jak n...

Do czystego, wigilijnego barszczu polecam pieczone pierogi w kształcie choinek. W zmienionej, ciekawej formie, ale z tradycyjnym farszem z kiszonej kapusty i grzybów.Ciasto: 300 g mąki pszennej100 g masła 100 ml gęstej kwaśnej śmietany1 jajko10 ...

Uwielbiam tofu i chętnie przedstawię swoją opinię na temat produktów Polsoi z serii BIO. Pojawiły się trzy nowe smaki. Każdy z prezentowanych poniżej rodzajów tofu można wykorzystać do innej potrawy.Bio Tofu naturalne - zdecydowanie najlepszy wybór. Ma...

Krokiety, czyli rodzaj naleśników w chrupiącej panierce, są powszechnie lubianą potrawą. Możemy przyrządzić je z dowolnym farszem, czy to z mięsem, z kapustą i grzybami. Bardzo smaczne są również krokiety ze szpinakiem i mozarellą. Dziś przygotowałam k...

Odkąd zaczęłam samodzielnie gotować, wypróbowałam całkiem sporo przepisów, z których niektóre były naprawdę skomplikowane. Efekty tych moich starań zwykle były ok - czasami mniej, czasami bardziej, ale ogólnie coś zjadliwego z tego wychodziło (z wyjątk...

We Francji można się poczuć jak na Bliskim Wschodzie. Zwłaszcza w sobotnie poranki, kiedy na targ zjeżdżają się okoliczni rolnicy i rzemieślnicy. Długie ławy wyściełane są pękami ziół; woń owczych serów miesza się z intensywnym zapachem bazylii i kwitn...

Roladki z tortilli z tuńczykiem i kukurydzą to jedna z moich ulubionych imprezowych przekąsek. Robi się je bardzo szybko, a s smakują wyśmienicie i znikają ze stołu w mgnieniu oka :) Jeśli lubicie takie mini przekąski na imprezę to polecam zaj...

Robiłam już kiedyś podobny tortklik, tym razem użyłam nieco innych past.Wyszedł świetny, mimo iż tym razem, z braku czasu, użyłam gotowego tostowego pieczywa. Lubię torty wilgotne - niezależnie od tego czy są wytrawne czy słodkie, więc aby ...

Nie śpię, bo robię pasztet. Tak bym mogła podsumować ostatnie wieczory.Uznałam, że nie spocznę, dopóki nie zrobię idealnego pasztetu mojego dziadka, którego on niestety już dla mnie nie zrobi. Pasztet dziadziusia był słodki i dodatkowo wzbogacony o rod...

Kolejna książka jaką otrzymałam do recenzji, tym razem od wydawnictwa esprit.com pt. "Zdrowe i proste gotowanie ze św. Hildegardą z Bingen" autorstwa B. Pregenzer i B. SchmidleKsiążka jest w miękkiej oprawie i liczy 224 strony. Na początku znajdziemy k...

Zapraszam na zdrowego burgera z ciecierzycy, czerwonej komosy z dodatkiem buraka w przybraniu świeżych warzyw. Gwarantuję, że pozytywnie zaskoczycie się tym doskonałym połączeniem smaków. To niezwykle pożywny, pełen wartości odżywczych, prosty w ...

Głęboki fiolet węgierek przywołał u mnie wspomnienia obiadów u dziadków.Na początku zrywało się dojrzałe owoce z drzewa na działce dziadka i z dumną przynosiło w wiklinowym koszyku babci krzątającej się w kuchni. Istniało kilka wariantów na...

Wyczesane mięsko z pieczonej kaczki, podane w miękkiej maślanej bułce z domowym śliwkowym sosem BBQ i surówką z czerwonej kapusty. Brzmi dobrze? Tak mi się wydaje. Robi się długo, więc to nie fast food. Spokojnie możecie zaserwować taką kanapkę jako ob...

Kto powiedział, że pierogi nie mogą być deserem? Nikt! A nawet, jeśli taki śmiałek się znalazł, to słuchać go nie należy, bo zwyczajnie nie wie co czyni, składając tak fałszywe zeznania. Małysz, który należy raczej do "szczypiorków" jadał ponoć bułkę z...

Dziś zapraszam Was na kulinarne wspomnienie z moich wakacji na Krecie. Sałatka kreteńska to bogatsza wersja popularnej sałatki greckiej, według mnie dużo od niej smaczniejsza. To kwintesencja najlepszych smaków z Krety - soczystych pomidorów, chrupiący...

Trwa właśnie kolejna edycja Tygodnia Restauracji Groupona, w której zawsze uczestniczę i dzielę się wrażeniami jak dotąd tylko pozytywnymi. Akcja zdecydowanie warta uwagi z dużym rabatem można wypróbować jedne z najlepszych poznańskich ...