Przepis na bułki z farszem

Po udanych, pysznych i puszystychbułkach orkiszowych na zakwasie zamarzyła mi się ich jeszcze doskonalsza wersja. Bardzo lubimy dodatek do bułek mąki żytniej, lubimy również dodatek ziaren. Te bułki to połączenie tego, co odpowiada n...

Już pojawiła nam się młoda kapusta, na pierwszą myśl przyszły mi gołąbki. Każdy ma swj ulubiony smak i przepis na gołąbki, ale co zrobić głwki są takie małe, a kapusta droga. Dlatego proponuje z pozostałej kapusty zrobić kapustę zasmażaną, ...

Skład.Bułki do burgerów (na około 10 dość dużych sztuk): 235 ml (1 szklanka) mleka 120 ml (1/2 szklanki) wody 55 g masła 560 g (4,5 szklanki) mąki pszennej 7 g drożdży instant 2 łyżki cukru 1,5 łyżeczki soli 1 jajkoopcjonalnie: ziarn...

Krucha rolada z indyka z gęstym sosem serowym idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad oraz inne spotkania w gronie rodziny i przyjaciół. Mięso drobiowe jest dość suche, dlatego warto podawać do niego sosy lub surówki. W tym przypadku sos serowy jest ...

Wymarzyły mi się domowe bułki, pełnoziarniste, wypełnione bakaliami i przeróżnymi dodatkami, a najlepiej na zakwasie. Jednak upieczenie dobrych bułek na zakwasie nie jest łatwą sprawą, jeśli nie chcemy, aby wyszły twarde i zbite. Znam jednak na to kilk...

Kuskus łączy cechy makaronu i kaszy, a ja często przygotowuję go do dań mięsnych lub wykorzystuję jako składnik sałatek i innych dań: Sałatka z rydzów i kuskus Sałatka z kuskus i rydzami a’la meksykańska Kluski z kaszy kuskus Kotlety mielone Cz...

To zdecydowanie mój ulubiony przepis na wegetariańskie burgery. W towarzystwie chrupiącej bułki, sałaty, pomidora, papryki, kiełków i cebuli aż trudno poznać, że to zupełnie bezmięsne danie. Kasza jaglana z burakiem tworzą bowiem doskonałą kompoz...

Na moim blogu do tej pory pojawiło się kilka przepisów na mleczne bułeczki: mleczne bułeczki z żurawiną, portugalskie bułeczki mleczne i bułeczki mleczne bez mąki. Każdy przepis jest nieco inny, ale wszystkie z nich są pyszne i doskonale smakują jako b...

Grzanki z mozzarellą i pomidorami to moje częste śniadanie. Ale dziś postanowiłam nieco je zmodyfikować i zamiast smażyć na patelni, upiekłam grzanki w piekarniku. Mocna nuta bazylii i delikatny posmak czosnku. Pychota :)Składniki:- 4 kromki bułki lub ...

Składniki na ciastoblaszka 24x30cm:250 g masła roślinnego450g mąki1 szklanka cukru pudru2 żółtka1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki kwaśnej śmietanySkładnikina nadzienie:1,5 kg jabłek (ja użyłam kwaśnych)750ml mleka2 budynie waniliowe bez cu...

Straszny bałagan mam w głowie ostatnio. Wczoraj zapomniałam kupić pieczywa. Rano pomaszerowałam wbrew swoim przekonaniom do osiedlowego sklepu otwartego ZAWSZE. Zawsze to nie w dzisiejszy poranek... Nie było rady, trzeba szukać przepisu w necie. Padło ...

Ciasto3 jajka3 łyżki majonezu300 g seraNadzienie pieczarkowe350 g pieczarek1 cebula1 jajko2 łyżki bułki tartejsólpieprz2 duże filety drobioweFilety cienko rozbić, przyprawić i odstawić do lodówki.Pieczarki zetrzeć na tarce i wrzucić na rozgrzaną pateln...

Pulpety500 g mięsa mielonegocebulaczerstwa bułkamleko do namoczenia bułkijajkomąka pszennaszczypta soli i pieprzuolej do smażeniaSos500 ml wodygarść mrożonej, krojonej włoszczyznyłyżeczka masłagarść posiekanego koperkuCzerstwą bułkę namoczyć w mleku, o...

Bardzo często moje przepisy powstają w wyniku pewnej manii. Otóż posiadam chorobliwy wręcz wstręt do wyrzucania jedzenia. Jeśli mi się to zdarza, bo przecież każdemu się darzy, że coś zakwitnie w lodówce to długo snują mi się po głowie my...

Jarskie kotleciki z jajek i pieczarek to idealny pomysł na szybki, bezmięsny obiad. Składniki: 6 jajek 8-9 średnich pieczarek cebula bułka tarta koper papryka ostra, gałka muszkatołowa sól, pieprz Przygotowanie 5 jajek gotujemy na twardo, studzimy i ob...

Dzisiaj zapraszam na tradycyjną kuchnię polską.Kotlety mielone aromatyzowane cebulą, czosnkiem i majerankiem.Składniki:1/2 kg mielonej karkówki1 cebula4 ząbki czosnku1/4 szklanki bułki tartej1 jajkoczubata łyżeczka majerankusólpieprz1/6 szklanki ...