Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Mazurek to tradycyjna potrawa świąteczna kuchni polskiej. Sporządza się je z różnego rodzaju ciast: kruchego, biszkoptowego, makaronikowego, marcepanowego i przekłada masami, marmoladą i dżemem. Powierzchnię dekoruje się lukrem i zdobi owocami i bakali...

Za oknem -20 stopni, takiej temperatury nie było u nas chyba kilka dobrych lat. Pamiętam jak wybrałam się kiedyś z moją Mamą na weekend do Zakopanego. Było to w okolicy 6 grudnia. Wstałyśmy w sobotę rano, a za oknami wisiały piękne lodowe sople. Pogoda...

Uwielbiam wszelkie drożdżowe wypieki, kojarzą mi się z domem babci, mlekiem prosto od krowy i kwitnącymi jabłoniami, zawsze wtedy siadałam na progu z takim pysznym ciastem i marzyłam , że kiedyś też będę umieć upiec takie. Przyszedł czas, że marzenia s...

Czemu szplitry? I czemu Danusi? Pewnie się zastanawiacie ...Już wyjaśniam :))Szplitry - to pyszne małe ciasteczka rodem z Górnego Śląska.Ciastka są zazwyczaj z nadzieniem z marmolady, sera lub maku, posypane cukrem pudrem lub polukrowane (w...

Uwielbiam ciasto drożdżowe ,wszystko jedno czy na słodko czy na słono :) kiedyś robiłam takie ślimaczki i domownicy zażyczyli sobie powtórki :) Więc nie było wyjścia i zamiast pizzy w ten weekend na słodko :)ale za to pachnąco cynamonem i wanilią ....U...

W tym roku jagód jest jak na lekarstwo. Ostatnio z trudem udało mi się znaleźć stoisko na pobliskim rynku, gdzie sprzedawali moje ukochane owoce dzieciństwa. Dlatego w tym roku jem zdecydowanie więcej borówek amerykańskich niż leśnych jagód. Weekend sp...

Od zeszłego roku obiecywałam sobie, że zdobędę w sobie na tyle sił i zapału i odważę się sprostać marzeniu MDF i zrobię nasze własne rogale świętomarcińskie. A ponieważ św.Marcina już za pasem, biały mak kupiony a pogoda nie rozpieszcza&nbs...

  Szarlotka lub jabłecznik to jedno z ulubionych ciast mojego męża. W różnych wariantach, gości na naszych stołach dość często. Ten przepis pochodzi z zamierzchłych czasów i ciężko mi zlokalizować jego źródło

Witajcie :-) Dzisiaj przepis na pyszne pieczone pierożki z nadzieniem z indyka, suszonego pomidora, oliwek, papryki i kukurydzy. To wszystko podsmażone z dodatkiem przyprawy kebab - gyros, zawinięte w ciasto drożdżowe i zapieczone w piekarniku. Jeśli c...

Pewnie wiecie, że wiśnie to ulubione owoce moich chłopaków. Bardzo często piekę ciasta z tymi owocami, robię desery, dżemy albo po prostu pierogi. Co roku też zamrażam porcję wydrylowanych wiśni, przydają się zimą. Wiśnie wciąż jeszcze można kupić, sko...

Konfitura jest przepyszna! Zdecydowanie retro i zdecydowanie warta zrobienia choćby raz w życiu... by później ciągle do niej wracać. Jeśli tylko macie na działce dzikie róże, albo napotkacie takie w lesie, koniecznie zbierzcie tyle płatków, ile się da...

Czas leci niczym proca.. gdzie te dni, gdzie te godziny? Ktoś coś może w tym temacie?Ja na prawdę nie wiem.. :OCisza tutaj nastała, ponieważ w weekend wybyłam do Zakopanego i powiem Wam.. wow! Ile tam śniegu akurat napadało, haha, szczęście :)Pię...

Bardzo łatwe w przygotowaniu a jeśli użyje się miksera ze statywem lub kuchennego robota nie będzie wcale pracochłonne. Gdy Czytelnik zechce wykazać się kulinarnym kunsztem przed swą Teściową, osobą starej daty a do tego nastawioną krytycznie do talent...

Przepyszne bułeczki, jak u babci. Zrobiłam na podwieczorek i znikały w try miga. Nie ma słów by opisać zapach jaki unosił się w mieszkaniu podczas pieczenia. Ciasto drożdżowe wg mojego przepisu poniżej jest idealne. Wspaniale się z nim pracuje, j...

Co roku robię, na zimę, konfiturę z płatków mniszka lekarskiego. Używam ich potem, zazwyczaj, do herbaty, gdy za oknem szczypie w nosy mróz a w kościach jakby coś łamało. Konfitura poprawia nastrój, dodaje energii i wpływa pozytywnie na układ oddechowy...

Już któryś raz pojawia się na moim blogu. Ostatnio przypomniało mi się jak robiłam moją pierwszą pizzę. Oczywiście z perspektywy czasu oceniam, że wcale nie była to pizza, tylko "ciasto pizzowe", grube i drożdżowe, ale co tam. Wszyscy się zajadali i po...