Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Nie mam pojęcia czemu ten przepis dopiero teraz pojawił się na blogu...? :) To moje ukochane danie, które zawsze, ale to zawsze będzie kojarzyło mi się z moją Mamą i domem rodzinnym. Kotlet de volaille obowiązkowo z gotowanymi ziemniaczkami z koperkiem...

Siłą rozpędu kolejny przepis z rabarbarem, tym razem tarta na kruchym cieście.Dla miłośników dużej ilości nadzienia i minimalnej ilości ciasta. Gorąco polecam ten przepis na ciasto (bez jajek), bo mimo cienkiej warstwy i sporej ilości dodatków, k...

Śmiało można powiedzieć, że w tym roku ze względu na to, że na zewnątrz jest ciągle zimno, a wieczorami w domu muszę nadal zakładać grube skarpety - trochę przegapiłam początek sezonu owocowego. Ale wczoraj, kiedy odwiedziłam "zielony ryneczek" - uśmie...

Zawsze chciałam na Święta upiec keks, ale jakoś mi było z nim nie po drodze. W tym roku te kilka dni wolnego sprawiły, że przygotowania świąteczne mimo swojego tempa (do Wigilii został już jeden dzień!) są jakieś takie spowolnione. Nie było w tym roku ...

Drożdżowe ciasto to moja pięta achillesowa. Nie robię go często, a jak już się zanie wezmę jest to najczęściej spód do pizzy ewentualnie baba na Wielkanoc. Drożdżówki chodziły za mną od lat, dosłownie od lat. Dzięki akcjiWypiekanie na śniadanie&n...

Mam nadzieję, że Święta minęły Wam równie spokojnie i radośnie jak mnie ;) Odwiedziliśmy obie nasze rodziny i najedliśmy się chyba na cały przyszły rok (słodkości na pewno!), a wróciliśmy raczej śpiący niż wypoczęci, ale co tam! Święta rządzą się swoim...

Co powiesz na choćby namiastkę, ale jakże smakowitą, wędliny domowej roboty? No, to też niezupełnie wędlina (bo ze świeżego boczku - duszonego, nie wędzonego) - jak zwał tak zwał - obkład do chleba własnej roboty, którego produktem ubocznym jest doskon...

Paszteciki drożdżowe robię zawsze z mięsa na którym gotuję niedzielny rosół , wtedy nie mam problemu z pozbyciem się go, zawsze jest to mięso drobiowe i wołowe.Podaję je tradycyjnie z domowym barszczem czerwonym. Smakują rewelacyjnie!Składniki:Ci...

Przeglądając wczoraj zawartość kuchennych szuflad i szafek, doszłam do bardzo niepokojącego wniosku. Otóż, jestem głęboko uzależniona od kupowania mąk maści wszelakiej. Małżon mój doznał całkiem niemałego szoku i zrobił nie całkiem małe oczy, kiedy uśw...

Pieczone klopsiki z fetą i oregano to propozycja na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi, czy jako przekąska na imprezę. To zdecydowanie jedne z moich ulubionych klopsików. Inspirowane są greckimi keftedes małymi kotlecikami z mięsa wołoweg...

Koktajl i ślimakowe bułki :)Koktajl: truskawki, banan, jogurt+ bułki orkiszoweUdanej soboty :)

Składniki: drożdże 30 gram, woda ciepła 350 ml, cukier 1 łyżeczka, sól morska 1 łyżeczka, mąka pszenna typ 500 3 szklanki czubate, mąka pszenna typ 1850 1 szklanka czubata, olej rzepakowy 4 łyżki, ...

Dziś kolejne ciacho o niskim indeksie glikemicznym. Jest pyszne i proste w przygotowaniu. :)))Sernik truskawkowo-kokosowy o niskim indeksie glikemicznymskładniki forma 24 x 24 cm200 g mąki z ciecierzycy1/2 szklanki wiórków kokosowych125 g z...

Krajanka śliwkowo-kokosowaJakieś ciacho trzeba upiec na weekend. Sięgnęłam do mojego bardzo już starego zeszytu z przepisami, od dawna już nieaktualizowanego i trafiłam na przepis na krajankę śliwkowo-kokosową. Krajanka w oryginale była przełożon...

Drogie Panie chcę Was dziś ugościć wyjątkowo pysznym torcikiem :)Intensywnie kawowy aromat...Słodycz chałwy i cierpki posmak wiśni...Dla mnie idealne połączenie - tort nie jest przesłodzony.Składniki:Biszkopt: 400 g margaryny do wypieków400 g mąki psze...

Słonecznie żółte, kusząco pachnące, kwaśne, a jednocześnie słodkie, takie są te złote, dziko rosnące kuleczki, dojrzewające pod koniec lata. Mirabelki, nie umiem im się oprzeć. Szkoda, że tak niewiele ludzi je docenia i zaczynają powoli zanikać ....