Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Ze spiżarni na regale nieśmiało puszczała mi oczko puszka gotowej masy makowej. Z połowy zrobiłam drożdżowe racuchy z nadzieniem makowym na obiad, no i została druga połowa.Kombinowałam, myślałam, no i jest!Makowiec z jabłkami, zwany japońskim.Wilgotny...

Prosty i niezawodny przepis na puchate bułeczki drożdżowe. Bardzo mięciutkie i delikatne, idealne do domowego fast foodu. Pyszne także jako podstawa tradycyjnej kanapki z ulubionymi dodatkami lub najprościej - z masełkiem.Dzięki długiemu wyrastan...

Gotowana pomarańcza, bardzo kruchy spód i masa z orzechów włoskich. To nasza intepretacja przepisu na mazurek znaleziony w ponad stuletniej książce Ćwieciakiewiczowej.Lucyna Ćwieciakiewiczowa to taka polska wersja Nigelli Lawson z przełomu XIX i XX wie...

Już za tydzień Święta! A dopiero co witaliśmy Nowy Rok... Czas od Sylwestra do Wielkanocy zleciał wprost w tempie ekspresowym! Niektórzy wręcz mogą być nimi zaskoczeni, że to JUŻ! Bałagan, panika i chaos. Sprzątanie, bieganie i gotowanie. Serniki, mazu...

Paszteciki krucho-drożdżowe (przepis z zeszytu):Składniki:1kg mąkipaczka drożdzy200ml śmietanykostka margarynypół kostki miękkiego masła4 jajkasól do smaku Drożdże rozrobić ze śmietaną, odstawić do wyrośnięcia. Dodać do mąki z tłuszczem - posieka...

W ostatnim numerze Kuchni moją uwagę przykuł przepis na oponki jabłkowe z musem malinowym. Uwielbiam Tłusty Czwartek i te wszystkie pączki oraz faworki, ale nie przepadam za ich smażeniem. A tu wersja nie tylko pieczona, to jeszcze z jabłkami i do tego...

Niedziela jest idealnym dniem, by do propozycji wielkanocnych dorzucić to czego jeszcze nie było. Trochę wahaliśmy się pomiędzy żurkiem i barszczem, ale w rezultacie ten drugi bardziej do nas przemawiał. Oczywiście nie mogło w nim zabraknąć akcentu jaj...

Tradycyjny cebularz jest daniem z kuchni żydowskiej i wywodzi się z terenów Lubelszczyzny. A ja pochodzę z pogranicza Lubelszczyzny więc to danie jest mi bardzo dobrze znane. Przyznaję jednak, że nie od początku wzbudził on moje zainteresow...

A dziś znów coś z jaglanką w tle. I kolejny pasztet - coś pomiędzy TYM z kaszą gryczaną ipieczarkami a TYM z soczewicą i jaglanką (mój ulubiony). Jak większość, tak i ten jest oczywiście wegański. Na blogu znajdziecie jeszcze parę innych pasztetó...

Mam słabość do chlebków do odrywania, dlatego powracam do nich od czasu do czasu. Tym razem nabrałam ochoty na połączenie szpinaku ze słodkawą żurawiną i słonym kozim serem. Farszem posmarowałam rozwałkowane ciasto drożdżowe, podzieliłam na mniejsze pr...

Makowiec kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia, najbardziej uwielbiam ten babciny (a druga babcia robi pyszne miodowniki) :)Dziś czas na makowiec dla tych, którzy zdecydowali odstawić się produkty odzwierzęce.Polecam spróbować, bo wyszedł napraw...

"Do gotowania używam wina. Czasami nawet dodaję je do potraw"W.C. FieldsPostanowiłam wprowadzić na bloga mały dział na temat technicznej strony gotowania. Osobiście spotykam się z tym, że osoby rozpoczynające swoja kulinarną przygodę lub te, które już ...

Najprostsze ciasto śliwkowe jakie kiedykolwiek zrobiłam. Jest słodziutkie i delikatne. Bardzo smaczne. Nawet ktoś kto na codzień nie gotuje, świetnie poradzi sobie z tym przepisem. Wiem co mówię, przepis sprawdził się dobrze u koleżanki :). Do ciasta n...

W moim domu wszyscy uwielbiamy racuchy drożdżowe z jabłkami, lecz czasami - na szybo smażę właśnie takie placuszki.Są rewelacyjne i przyznam, że sama potrafię zjeść połowę z usmażonej porcji!Koniecznie spróbujcie, a przekonacie się o ich pysznym smaku,...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comInspiracja z: Mirabelkowego blogu. Pogacze to takie niewielkie, węgierskie bułeczki, które są dostępne w każdej tamtejszej piekarni.W restauracjach podawane są przed posiłkiem i stanowią dok...

Uwielbiam zielone szparagi i wciąż staram się wymyślać nowe dania z ich udziałem. Oczywiście, klasyka jest równie pyszna, szczególnie zwykłe zielone szparagi smażone na patelni. Kiedy jednak i one się nudzą, szukam alternatyw. Chcę wykorzystać sezon sz...