Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Mini torcików ciąg dalszy. Fakt- wymagają sporego nakładu pracy ale zawsze znajdują swoich fanów i znikają w zawrotnym tempie. składniki  na biszkopt: 6 jajek 1 szkl cukru 1 szkl mąki tortowej 1 budyń czekoladowy 10 łyżek mleka 50 g roztopionej ...

Wiele razy kładłam Wam do głowy, że jednym z powodów dla, którego nie powinniśmy jeść nabiału szczególnie jesienią, zimą i wczesną wiosną jest fakt, iż ma on wychładzające oraz zaśluzowujące działanie na nasz organizm. Trochę inaczej ma się sprawa z na...

Jesień to czas, kiedy nasze włosy przeżywają bolesne zmiany. Dopiero co mocne, letnie słońce ogrzewało nasze włosy. Czasem u niektórych z nas tworzyły się jaśniejsze refleksy we włosach na skutek promieni słonecznych. Włosy chowaliśmy pod letnimi kapel...

Pisałam już nieraz, że nie lubię smażenia w głębokim tłuszczu, stąd pomysł, by upiec muffinki z pączkowego ciasta zamiast tradycyjnych pączków. Wiem, wiele osób pisze, że to nie to samo, ale ciasto drożdżowe jest tak pyszne, że muffinki smakują zjawisk...

Nie każdy chce i może jeść pączki. To propozycja właśnie dla takich osób. Pyszne, bardzo miękkie i lekkie ciasto drożdżowe, owocowe nadzienie, a wszystko przykryte lukrem. Zupełnie jak w pączkach. A że nie smażymy tego w głębokim tłuszczu tylko pieczem...

Jabłkowe róże zciasta francuskiego robiłam już wiele razy. Kilka razy wykonywałam je zciasta drożdżowego iwychodzą równie fajnie, tylkopo upieczeniu są zdecydowanie większe niż te zciasta francuskiego. Nawet jak rozw...

Powrót do pisania przepisów po dłuższej przerwie bywa naprawdę trudny. Ale co zobić skoro od początku grudnia wszem i wobec królują świąteczne receptury i nic z poza tego reperturu nie jest w stanie przebić się do świadomości odbiorców. Nie wiem jak Wy...

Bardzo długo myślałam, że bliny to placki ziemniaczane, bo tak się na nie mówiło w mojej okolicy. Dopiero z książek o Rosji, Ukrainy lub Białorusi dowiedziałam się, że to placki drożdżowe z ziemniaczanymi mające niewiele wspólnego. Ciasto na bliny przy...

Robienie galaretki z pigwy ma w sobie wiele staroświeckiego uroku. Kojarzy mi się z Lucyną Ćwierciakiewiczową, Marią Disslową oraz szeregiem bezimiennych, zapobiegliwych pań domu, które późną jesienią robiły przetwory z tych niegdyś bardzo pospolitych ...

Najlepsze grzanki żytnie ze słonecznikiem posmarowane kremem bananowo-malinowym oraz z pasztetem soczewicowym, zielonymi oliwkami i suszonymi pomidorami plus owsiano-otrębowe ciasteczka z rodzynkami, musem jabłkowym lub bananowymnajlepszy chleb żytni z...

Te ciastka powstały przy okazji. Rozmroziłam puree, po to, aby przygotować drożdżowe bułeczki i trochę go zostało. Do ciasta dodałam nieco mąki kukurydzianej, gdyż chciałam aby ciasto było delikatniejsze. Wyszły zupełnie inne niż s...

Od kilku tygodni w mojej kuchni jest bardzo monotonnie: truskawki, rabarbar, truskawki, rabarbar, truskawki.. Z rodzajami ciast szaleję trochę bardziej, bo było już i kruche i drożdżowe i ucierane, dziś może ukręcę biszkopt? :-) Ale cóż powiedzieć, ta ...

Póki mamy lato i pogoda nas rozpieszcza warto jeszcze pogrillować. Tym razem zachęcam was do zrobienia grzanek z jajem z grilla. Pyszne, chrupiące. Przy okazji wrzućcie na ruszt szaszłyki. Warto oprócz mięsa przypiec też trochę warzyw. W końcu nudą nie...

Pamiętam jako dziecko chodziłam razem z moją koleżanką do pobliskiej piekarni po drożdżówki i bułeczki.Przeważnie było,to w wakacje i jesienią . Wchodząc do piekarni czuło się okropny upał ale przy okazji ten zapach świeżego pieczywa..Do tej pory pamię...

Do lipcowa piekarni Amber propozycję pieczenia puszystych bułeczek z ziemniakami według autorskiego przepisu złożyła Nika. Bułeczki są pyszne, mięciutkie, puszyste i bardzo proste do upieczenia. Dodatek ugotowanych ziemniaków sprawia, że bułki dłużej z...

Kolejny miesiąc prawie minął i coraz bliżej wiosna, na którą czekam z niecierpliwością. Da się w prawdzie odczuć chwilami jej obecność, przerywaną jesienną pochmurnością i zimowymi powiewami śniegu, przynajmniej w mojej okolicy. A przechodząc do tematu...