Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Gdy byłam dzieckiem, mięso mogło dla mnie nie istnieć. Pamiętam długie godziny płaczu nad talerzem z błagalną miną w stronę Mamy bym już nie musiała nic jeść. To były czasy... Dziś apetyt mi dopisuje, a moje smaki zupełnie się zmieniły. I w taki oto sp...

Zakupiłam sobie książkę o bułkach pod oryginalnym tytułem The book of buns autorstwa Jane Mason. Zawiera około 50 przepisów na bułki z różnych krajów. Napisana jest bardzo przystępnym językiem, we stępie zawiera opisy wyrabiania ciasta i ...

Kilka nutek przełożę andrutem. Dam cukier waniliowy. Garść kluczy wiolinowych. Rodzynki. Szczyptę soli. Trochę pomarańczowych skórek. Różową kwietniową chmurę. Krzyżyki. Nieco gorzkich bemoli. Bardzo słodkie migdały. Wierzby, co już sokiem napęczniały....

Uwielbiam rogaliki, co zresztą Wam już wspominałam. Z nimi jest inaczej niż z ciastem, zawsze mi się wydaje, że wzięłam tylko malutki kawałek Oczywiście na jednym nigdy się nie kończy. Przedstawiałam Wam już rogaliki z ziemniaków, rogaliki drożdżowo-kr...

Kiedy zaczynamy się odchudzać i stosować ścisłą dietę, często traci na tym nasze życie towarzyskie. Znajomi spotykają się podczas lunchów i kolacji w restauracjach, a my mamy w naszym jadłospisie na ten dzień tylko sałatę z sokiem z cytryny. I albo sie...

drożdżowe naleśniki owsiane z migdałami i orzechami laskowymi w karmelu i cynamonemyeast oat crepes with hazelnuts and almonds in caramel and cinnamon"W karmelu", chociaż właściwie, powinnam napisać "w toffi" i z solą, ale czy to ważne? Samotne drożdż...

Nasza fascynacja kuchnią wegańską jest wielka. Staramy wybierać te opcje w menu, odwiedziliśmy najważniejsze wegańskie restauracje w Krakowie i Warszawie. Przyszła też pora na wegańskie akcje w kuchni. Jedną z nich jest nasza noworoczna tofucznica. Jak...

Słodko wyglądające drożdżowe bułeczki przypominające jeżyki :) Gwarantuję że dzieci będą zachwycone (myślę że dorośli też) ;) Słodkie, puszyste i wilgotne ciasto bułeczek posmarowałam po upieczeniu czekoladą, a do niej przykleiłam pokrojone wafelki Lus...

Pozytywna myśl.Próba zmian.Pomimo ponurej aury.Jak już wspomniałam przy okazji poprzedniego posta, królują ostatnio u nas rogaliki (choć przedwczoraj, po upieczeniu pierwszych pierniczków, zapewne ustąpią im miejsca). Jest to dokładnie ten sam przepis ...

Drugi z przepisów Babci Mieci.Ciasto drożdżowe jak u Babci Mieci.Składniki:0,5 kg mąki50 g drożdży1 jajko6 łyżek cukruszczypta soli1 szkl. mleka2 – 3 łyżki wody3 łyżki roztopionego masła2 żółtka3 łyżki kakao2 łyżki cukruDrożdże rozcieramy z 3 łyż...

Z tej porcji ciasto wychodzi 6 małych pizz. Przygotowanie ciasta drożdżowego drożdże pokruszyć, obsypać mąką, szczyptą soli, cukrem. Wlać 1/4 szklanki letniego mleka. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do dużej miski wsypać mąkę, dodać wyrośn...

Rogaliki z kolejnego Przepisu z szuflady wyszły popisowo. To stary i bardzo lubiany przepis w rodzinie Pani Michaliny. Ciasto swoją... Czytaj dalej

Jesień, czyli czas na ciasta drożdżowe, które uwielbia cała moja rodzina.Składniki:40 g drożdży100 g masła1 1/3 szklanki ciepłego mleka3 szklanki mąki pszennej1 szklanka cukru5 żółtekszczypta soli2 białka200 g cukru pudru200 g zmielonych orzechów...

Drożdżowe faworki Składniki: Zaczyn: 50 g. drożdży 1 łyżka cukru 1 szklanka letniego mleka 1/2 szklanki mąki pszennej Ciasto: 0,5 kg mąki 100g. masła 82% 2 jajka szczypta soli Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia cukier puder do posypania Przygotowan...

Miękkie, delikatne i puszyste, z puszną prażoną cenulką. Idealne jako dodatek do zupy krem lub barszczu. U nie był barszcz czerwony. Wykonanie ciasta drożdże pokruszyć do kubka, posypać łyżką mąki, dodać cukier, sól i jedną łyżkę mąki. Wlać 1/2...

Drożdżowe zawijaski z budyniem i kawałkami czekolady. Miękkie, pyszne, dość szybkie w przygotowaniu.Składniki:- 1/2 kg mąki pszennej- 25 g świeżych drożdży- 1 jajko- 50 g masła lub margaryny- 1 szklanka mleka- 1/2 szklanki cukru- szczypta soli- tablicz...