Przepis na bułki drożdżowe z dżemem

Uwielbiam domowe pieczywo. Dokładnie wiem wtedy, co w nim się znajduje i ze spokojem mogę podać je moim dzieciom. Od dzieciństwa lubię bułki z ziarnami, tak określałam bułki razowe i w sumie tak o nich mówię do tej pory. Niestety w tygodniu nie mam tyl...

Paluszki drożdżowe to świetny dodatek do przeróżnych zup-kremów, rozmaitych past albo hummusu. Samodzielne zrobienie ich nie jest trudne, a smakują znacznie lepiej niż ze sklepu. Najsmaczniejsze są tego samego dnia – mają miękki środek i chrupiącą skór...

Dziś końca dobiega lipiec - jeden z moich ulubionych miesięcy, kojarzący mi się z owocami i latem. Dla uczniów oznacza to, że została już tylko połowa wakacji, a dla wszystkich, że jesień coraz bliżej... Jednak jesień też ma swój urok, a poza tym trzeb...

Już wspominałam nienawidzę marnować jedzenia ! :DMoja mama w niedzielę przytaszczyła ogromną białą kapustę.. wiedziałam że jej całej nie skroi do surówki z jabłkiem (?) - nie jestem pewna co tam tworzyła, ale połowa kapusty została w lodówce i pr...

Najdziwniejsze ciasto jakie dotychczas zrobiłam. Właściwie byłam pewna, że nie wyjdzie, bo jak ma wyjść coś, co przygotowuje się 2 minuty, a następnie podgrzewa w mikrofali przez 3 minuty Jednak wyszło Smaczne, mięciutkie, lekko wilgotne w środ...

W gotowaniu nie chodzi o to, żeby zawsze było zdrowo, bez konserwantów, bez barwników i całej reszty. Najważniejsze, by jedzenie smakowało. Nieistotne: kaczka sous vide z figami i żurawiną czy chleb z ulubionym dżemem. To przyjemność płynąca z każdego ...

Pyszne wegeburgery, których geneza powstania jest dość spontaniczna, żeby nie powiedzieć: prozaiczna, mianowicie porządki w lodówce.Miałam ja ser halloumi – cypryjski ser nieco podobny do naszego oscypka, idealny do grillowania.Miałam równi...

Zastanawiałam się jak nazwać to danie- czy rzeczywiście ciasto z płatków owsianych czy też może batoniki, albo zapiekanka. To coś na pograniczu śniadania, ciasta i przekąski. Składniki są iście śniadaniowe płatki owsiane, banan, dżem i miód tyl...

Ponieważ kupiłam worek brukselki, szukam teraz inspiracji do jej wykorzystania...Na pierwszy ogień poszła zapiekanka wzorowana na przepisie Roberta Makłowicza z podróży do Holandii bodajże.Składniku:1/2 kg mięsa mielonego1/2 kg brukselki3 średnie ziemn...

Szybko, smacznie, znany wszystkim fast-food w innej odsłonie.Składniki:2 małe czerwone papryczki chilli bez pestek2 ząbki czosnku1 średnia cebula5 średnich pieczarek500g mielonej wieprzowiny1 łyżka sosu sojowegosól i pieprz3 łyżki majonezu1 łyżka soku ...

Każdy zna omlet klasyczny z jajek, mąki pszennej z dżemem. Mój jest inny, można nazwać go zdrowym omletem po amerykańsku ;)W linku poniżej możecie znaleźć przepis na klasyczny omlet ( czytając tamten post, aż się wzruszam na myśl o Krakowie, gotowaniu ...

O islandzkim wyrobie mleczarskim, jakim jest skyr pisałam już wielokrotnie. Krótko po naszym powrocie z Islandii na blogu pojawił się również przepis na popularny skyrkaka islandzki sernik na zimno z dodatkiem skyra. Wówczas zaprezentowałam Wam...

Jeśli lubicie ciasto drożdżowe proponuję Wam pyszne, drożdżowe bułeczki z musem jabłkowym z suszonymi śliwkami. Bułeczki te, to troszkę takie pieczone, odchudzone pączki i równie smaczne. Drożdżowe bułeczki z musem jabłkowym z suszonymi śliwkami Produk...

Ciasto drożdżowe, bez wyrabiania jest świetnym pomysłem dla zapracowanych lub leniwych czy w ogóle niepiekących. Przepis znalazłam z przepisu Ewy Wachowicz z lekkimi moimi modyfikacjami. Ciasto jest banalnie proste wystarczy ułożyć warstwami składniki ...

Skórkę z twardych wędlin takich jak salami, kabanosy czy myśliwska- usuniesz z łatwościom, jeżeli przed tym zanurzysz na kilka minut w całości w ziemnej wodzie.*************Aby szybko ubić śmietanę należy dodać odrobinę cukru pudru, zamiast zwykł...

Wszyscy, którzy choć trochę interesują się polską blogosferą kulinarną znają Whiteplate i boską Liskę. Uwielbiam jej chleby i wypieki drożdżowe, więc byłam szczerze zdziwiona, gdy przyszła do mnie koleżanka z pracy i powiedziała, że zrobiła jej sernik,...