Przepis na Bright Ideas 1 Activity Book

O tej porze roku pomidory są najsmaczniejsze, dlatego na okrągło miksuję je w kremy z różnymi dodatkami i serwuję moim bliskim. W tym wypadku dodatki odgrywają bardzo ważną rolę- to one nadają mojej zupie charakteru i to dzięki nim smak jest wyjątkowy,...

Wczoraj miałam wielką ochotę na pyszne i rozgrzewające flaczki z boczniaków. Przyznam, że flaczków w wersji dla mięsożerców nie jadam. Wegańskie natomiast uwielbiam. Sprawdziłam czy Małej Mi mogę podać takie grzyby, czy mam składniki w spiżarce i zabra...

Zdarzyło się Wam kiedyś nie trafić w gust z zakupionym winem? Ta babka jest idealna na rozwiązanie tej sytuacji. Jak obiecuje autorka przepisu babka jest niesamowicie czekoladowa, "gęsta" niczym brownie, zapach czekolady i wina roznosi się pod domu po...

Gdy zrobiłam je po raz pierwszy nie wiedziałam na co się piszę... Teraz mam na nie co tygodniowe zamówienie :P Ciasto szybko się zagniata, jedyne co jest pracochłonne to zawijanie pasków na foremki do rurek ale warto poświęcić trochę czasu :) Przepis z...

Dziś przepis ze specjalną dedykacją. Z dedykacją dla podopiecznych Fundacji "Król i Smok";) Od 7 do 15 marca na wrocławskiej uczelni SWPS wolontariusze, zwani dalej Poddanymi, częstują własnoręcznie przygotowanymi smakołykami. Pojawiają się tak z...

Idealny pomysł na domówkę, zdrowa alternatywa dla chipsów.Składniki:2 opakowania mini sucharkówNa kanapki z pastą z tuńczyka:1 puszka tuńczyka w sosie własnym1/2 małej cebuli, drobno posiekanej1/2 pomidora, drobno posiekanego,kilka listków bazylii, pos...

Kolejna odsłona drożdżóweczek. Tym razem w wersji z marcepanem i budyniem.Składniki: Ciasto: 550 g mąki pszennej, 20 g świeżych drożdży (lub 1 łyżeczka suszonych instant), 40 g cukru, 2 jajka, 50 g masła lub 1/2 szklanki oleju, 1 szklanka mle...

Składniki:1 opakowanie tortilli pszennych (4 sztuki);1/2 opakowania liści świeżego szpinaku baby (waga 1/2 opakowania - 150 g);2 prostokątne serki topione śmietankowe (u mnie Hochland, 2 x 100 g);Wersja z szynką:4 duże plastry szynki wieprzowej (...

Wiele osób jest przekonanych, że zrobienie tarty jest bardzo trudne i czasochłonne. Nic bardziej mylnego :) Przygotowanie tarty jest bardzo przyjemne a efekt - nieziemski. Zachęcam do spróbowania.Dzisiejsza propozycja to gratka dla wielbicieli ba...

Składniki:2 białka1 żółtko35 g mąki żytniej typ 200060 g truskawek12 g odżywki białkowej1 łyżeczka proszku do pieczeniaopcjonalnie: cynamon, 1 łyżka jogurtu** Jogurt spowoduje, że mugcake będzie bardziej wilgotny. Ja jogurtu nie...

Składniki (1 porcja - 3 sztuki):Ciasto:40 g razowej mąki orkiszowej3 białka1 żółtko1/4 łyżeczki kurkumy*1/4 łyżeczki cynamonu*1/4 łyżeczki kardamonu*1/3 szklanki wody*Można zastąpić łyżką odżywki białkowej.Nadzienie:1 banan3/4 szklank...

Składniki:1/2 kg owoców aronii1/2 kg cukrusok z 1 cytryny1 cukier waniliowy Wykonanie:1. Owoce dokładnie myjemy, wkładamy do garnka i dusimy, aż puszczą sok ok . 30 min. Odcedzamy przez drobne sitko.2. ...

Pierniczkowa akcja – odsłona druga. Tym razem trzeba się trochę napracować, ale efekt wart jest kilku dodatkowych chwil spędzonych w kuchni. Pierniczki są modyfikacją przepisu zaprezentowanego w poprzednim poście. Ciasto opiera się na takich samych pro...

3 dni temu wróciłam z urlopu. Byłam tym razem w Azji w Chinach. Było to moje drugie spotkanie z kulturą chińską. Po raz kolejny próbowałam lokalnej kuchni w małych domowych restauracjach ale też bywałam w restauracjach większych. Te "sieciowe" restaura...

Koniec lata zbliża się nieubłaganie. Już w niektórych rejonach Polski sierpień przypomina bardziej jesień niż lato... Na szczęście, na podlasiu ostatni weekend wakacji zapowiada się ciepło i słonecznie. :) Dlatego postanowiłam przygotować lemoniadę, al...

Smażyć w taki upał? Broń Cię Panie Boże! Piekarnik też nie jest dobrą opcją ale już wolę dodatkowy grzejnik w domu niż pryskanie oleju w kuchni i zapachy, które sprawiają, że jedzenie staje jeszcze bardziej kaloryczne niż jest.Spacerując ostatnio z kol...