Przepis na bób w sosie

Niezastąpione drożdżowe z przepisu na drożdżowe paluchy z białym serem w nowej odsłonie - odrywanych drożdżowych bułeczek z nadzieniem z kremowego serka i borówek. Koniecznie oblane sporą ilością cytrynowego lukru z dodatkiem skórki cytrynowej. Najleps...

Ostatnio spodobało mi się jeżdżenie po restauracjach i nieco ich opisywanie dla Was :)Ostatnio znalazła się recenzja restauracji w Nysie, która została zrewolucjonizowana przez Magdę Gessler :)Dzisiaj recenzja restauracji, którą kiedyś miała w swoich r...

W Katowicach się dzieje. Dzieje się kulinarnie ( w dodatku przyjemnie i smacznie ). Można powiedzieć, że W KOŃCU. Za nami pierwsza edycja festiwalu na terenie starej fabryki porcelany. Trzymałam kciuki (i to bardzo mocno!) by nie okazał się taką samą ...

Pieczywo drożdżowe to nie tylko biały chleb i bagietki, lecz również croissanty, brioszki, pumpernikiel, pełnoziarniste pieczywo pszenne i żytnie czy chleb na zakwasie. Przepis ten pochodzi z książki Julii Child. "Była to amerykańska mistrzyni kuchni, ...

Kłamstwo towarzyszy nam każdego dnia. Kłamią nasi politycy, szefowie, obiecując podwyżkę i dzieci gwarantując, że były grzeczne. Raz są to małe kłamstewka, innym razem wielka obłuda. Kłamiemy, bo tak nam jest wygodniej, bo tego od nas oczekują lub uw...

Paszteciki drożdżowe z mięsemwg przepisu babci Niny.na wszystkie święta do czerwonego barszczuczasochłonny ale warto. Czas:Farsz mięsny ok. 3 godz. (jeżeli nie masz tyle cierpliwości można kupić w sklepie mięsnym gotowy pasztet ...

Zupy z dodatkiem mleczka kokosowego mają to do siebie, że kojarzą się z kuchnią tajską i... zawsze smakują! Moja zupa jest trochę kosmopolitanką, nie przypisuję jej żadnej narodowości. Znajdziecie w niej batata, pomidory, soczewicę i przyprawy zarówno ...

Dzisiaj pora na coś co nie pochodzi z grilla. Wystarczy tych zapachów dymu, pora na gotowanie w kuchni. Przepis jest z rodzaju „na winie” tzn. do zrobienia z tego co się nawinie. W lodówce był bakłażan i cukinia, więc powstał szybki makaron inspirowany...

Zrobiłam już ciasto z cukinią i kilka z dodatkiem marchewki. Teraz nadszedł czas na coś bardziej nietypowego - buraka. Warzywo piękne, ale chyba jeszcze nie w pełni docenionie.Dlatego dzisiaj chciałabym Wam przedstawić kilka jego wspaniałych właściwośc...

Dzisiejsza inspiracja to kedgeree - tradycyjna potrawa pochodząca z czasów wiktoriańskich, kiedy Brytyjczycy posiadali jeszcze kolonie w Indiach. Po powrocie na Wyspy przedstawili je jako wyśmienity pomysł na śniadanie (u mnie w charakterze obiadu, tud...

Sałatka z kurczakiem i grzankami - prosta w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczna. Sałata lodowa, pomidory oraz filet z kurczaka będą przez najbliższe kilka dni w promocji w sklepach, zatem mamy kolejny argument przemawiający za wykonanie...

Lubię próbować przepisów należących rzekomo do różnych rejonów świata, nawet jeśli pojęcia nie mam, czy faktycznie z nich pochodzą, czy podlegają jedynie nazwie (nasza ryba po grecku czy karp po żydowsku, prawda?) Tym razem spodobał mi się chlebek rode...

W minioną niedzielę odbyła się kolejna edycja Restaurant Day, po raz pierwszyna Zamku w Leśnicy.Ponownie postanowiłam wziąć w niej udział - tym razem jednak nie tylko jako strona degustująca, ale współtworząca menu.W ten sposób spędziłam sobotę w...

Dwa dni temu, w sobotę (10 maja) minął rok, odkąd zaczęłam blogować. Szczerze powiem, że nie myślałam, że wytrzymam dwa miesiące, a co dopiero rok. ;) Z tej właśnie okazji postanowiłam podziękować Wam za wsparcie i za to, że jesteście. ;)Wybrałam się d...

Jedna z piękniejszych dzielnic Warszawy czyli Stary Żoliborz. Wśród wielu eleganckich budowli stoi DOM. Bez żadnego szyldu czy informacji co kryje się wewnątrz.Knajpę otworzyli znajomi co najśmieszniejsze w miejscu, w domu w którym jeszcze parę l...

Wszelkie potrawy mączne (pierogi, makarony, kluski, a zwłaszcza pizza) to moja ogromna słabość. Ciężko odmawiać sobie wszystkiego, co się lubi tylko dlatego, że nie jest najzdrowsze i tuczy. Staram się szukać alternatywnych rozwiązań dla moich ulubiony...