Przepis na bób w sosie

Po paru dniach poza domem bardzo, bardzo pragnęłam tradycyjnego i domowego deseru. Obiadu oczywiście też, ale będzie deserowo. Więc tak na deser, po tradycyjnym obiedzie - mielone, puree i mizeria, przygotowałam domowy budyń z białą czekoladą. Do tego ...

Składniki :5 białekszczypta soli1 płaska łyżeczka winianu potasu *110 g cukru pudru70 g mąkiPrzygotowanie :Szklaną miskę przetrzeć połową cytryny i wytrzeć do sucha papieremWlać do niej białka i miksować, aż się nieco spienią, wsypać sól i winian potas...

Składniki :śledzie świeże, nie solone około 1/2 kg1/3 szklanki octu 10 % dopełnić wodą ( w sumie będzie 250 ml marynaty, śledzie powinny być zanurzone całkowicie w zalewie ), 2 liście laurowe3-4 ziarna pieprzu ziarnistego, kilka ziaren ziela angielskie...

Dorada to szlachetna ryba, już w samej nazwie ukryte jest złoto. W kulturze krajów basenu Morza Śródziemnego odgrywa ona bardzo ważną rolę i niemal w każdej szanującej się restauracji można znaleźć specjały z jej udziałem. Jej delikatne mięso, które ła...

Nigdy nie zapomnę mojego podekscytowania i radości, kiedy babcia dzwoniła do taty i mówiła — wpadajcie dziś na kluchy. Wtedy nic innego nie miało znaczenia i wraz z tatą czym prędzej maszerowaliśmy na obiad. To była potrawa, na którą zawsze z niecierpl...

Czekoladowa wariacja na temat popularnego deseru na bazie serka mascarpone oraz naponczowanych podłużnych biszkoptów... :) Kakaowo - czekoladowy krem doskonale łączy się z dodatkiem wiśni z nalewki, których jest tu całkiem sporo ;) Całość, choć t...

Bezalkoholowa alternatywa dla winaGdy pierwszy raz usłyszałem o WINOgronowym miałem mieszane odczucia. Musujący sok winogronowy? Tylko tyle (albo aż tyle!)? Scusate, nic nikomu nie ujmując: moja babcia i mama robią od dawna pyszne syropy i soki winogro...

Powodem stworzenia tych batoników była aktywność na lodowisku, głód, brak czegokolwiek na szybką przekąskę i tęsknota za smakiem kokosa. Resztę podpowiedziała zawartość szafek. Do zrobienia batonów nie użyłam zbożowych płatków, ale świeże wiórki kokoso...

Kotlety ziemniaczane to jedna z moich ulubionych ziemniaczanych odsłon. Jest to dobry pomysł na czas, kiedy nie ma jeszcze młodych ziemniaków, a te jesienne nie są już tak pyszne, kiedy podajemy je po prostu z wody. Przyprawy i ser dodatkowo podbijają ...

Ponieważ pogoda jest coraz lepsza, można rozpocząć sezon piknikowy, wyjeżdżając w każdej wolnej chwili poza miasto, wędrując po prostu do parku na cały dzień, albo wkuwać do egzaminów w domu przy otwartym oknie. Zawsze będzie jednak potrzebny jakiś nie...

Kiedy jest ciepło, nie myślimy o siedzeniu w gorącej kuchni i mieszaniu w garnkach. Chcemy zjeść lekko, ale być nasyconym. Nie chcemy się napracować, ale mieć świeży posiłek. Nic prostszego - z takim koktajlem. Załatwi sprawę śniadania lub popołudniowe...

Tradycyjne nuggetsy ze względu na panierkę i smażenie w głębokim oleju posiadają sporą ilość tłuszczu dlatego mam lepszą propozycję. By ograniczyć tłuszcz można je panierować w słoneczniku i upiec w piekarniku. Jest to lepsza i zdrowsza alternatywa, a ...

Coraz częściej dostrzegam wielką fascynację dziedziną sportu dietetyki i zdobywania dobrych nawyków żywieniowych. Może macie jakiś temat, który mogłabym Wam tutaj przytoczyć? :) Jesteście chętni? Dajcie tylko znać w komentarzu, jestem otwarta na ws...

○ wegańskie gofry 'waniliowe' z domowym dżemem porzeczkowym, malinami, czarną i czerwoną porzeczką, cukrem pudrem, sezamem oraz miodem○ Wegańskie gofry:2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej2-3 łyżki zmielonych na mąkę płatków owsianych1 łyżka suc...

Pd pewnego czasu staram się jeść "lepiej" i zdrowiej, z różnym skutkiem. Domowe bułeczki są jednym ze sposobów na realizację tego celu. Dzięki domieszce mąki owsianej i otrąb są zdrowsze i bardziej odżywcze, a mąka pszenna sprawia, że nie tracą swej pu...

Musli i granolę robię od lat sama w domu. Pod tym względem nic się nie zmieniło. Zmieniła się za to zawartość cukru w granoli. Pierwsza jaką zrobiłam była według przepisu Nigelli. Bardzo mi smakowała i robiłam jej wielkie ilości dla rodziny i zna...