Przepis na bób w sosie

Sezon pomiodoro-winobraiowy w pełni.I pod takim znakiem był mój ostatni tydzień i weekend.Pamiętałam o suszeniu pomiodrów,pamiętałam o ich krojeniu, gotowaniu i przecieraniu.Pamiętałam o spotkaniu z Ajwonką w czasie zielonogórskiego winobrania.I o spot...

Poniżej wyrażę zachwyt. Spóźniony, ale szczery. W połowie października trafił nam się nie lada wypad w góry.W sam środek Kotliny Jeleniogórskiej.I było pięknie.Pojechaliśmy spora grupą, ale - jak zawsze na takich wyjazdach - przez cztery dni miel...

Miałam wam napisać kilka słów o tym jak mi minął czas od ostatniego wpisu ale tyle bym musiała napisać że to nie Kim K by popsuła internet :)Powiem tak w skrócie:* Listopad przeleciał - prawdziwi rycerze istnieją :)* Grudzień przeleciał - dołączyłam do...

Święta zaczęły nam się przeciągać - jak za dawnych czasów! - aż do Trzech Króli. I mogło już pojawić się znużenie słodyczami i wypiekami wszelakimi, ale jeśli w spiżarni zaplątała się Wam jakaś torebka mielonych orzechów albo migdałów w pła...

Duet idealny. O ile z knedlikami miałam wcześniej do czynienia, to gulasz szegedyński jadłam pierwszy raz w życiu. Pierwszy , ale na pewno nie ostatni... Oba przepisy znalazłam na blogu "Facet na talerzu" a oryginały możecie znaleźć tu i tu. O dziwo w ...

Chyba znajdę tutaj (tak samo jak w domu) sporo amatorów oraz skrytych (lub też jawnych ;) podjadaczy śliwek w czekoladzie. I właśnie ten sernik jest stworzony specjalnie dla Was oraz dla tych, których powinniście zarazić smakiem tego fantastycznego poł...

Robiąc to ciasto, a w zasadzie wariację na temat sernika, pomyślałam sobie, że opiszę kolejne wpadki, jakie zaliczyłam przy jego przygotowywaniu. Niektórych wiem jak uniknąć, innych niestety nie. Z pewnością i na nie są odpowiednie sposoby, ale niestet...

Zawsze wydawało mi się, że pieczenie czegokolwiek z użyciem drożdży jest niesamowicie skomplikowane. Słowa takie jak "wyrośnięcie" i "ciepłe, nieprzewiewne miejsce" budziły we mnie strach i lekką panikę, więc zawsze omijałam wszelkiego rodzaju ciasta d...

Pyszny bochen chleba z przepisu Jeffrey'a Hamelmana podpatrzony u Doroty MojeWypieki. Bogaty w ziarna, bardzo mięsisty i treściwy. Polecam!Składniki na 1 bochenekSkładniki na ziarno:35 g siemienia lnianego100 g wody Składniki na zaczyn:75 g mąki...

Co roku przekonuję rodzinę i znajomych, że na wigilijnym stole wcale nie trzeba stawiać karpia i śledzi. Jest cała masa przepisów na świąteczne, wegetariańskie przysmaki, które świetnie zapełniają tą lukę.Świetnym przykładem są korzenne boczniaki...

Na wstępie czuje iż muszę a raczej powinnam.. Nie, po prostu chcę przeprosić... za długą nieobecność... Dostawałam sygnały iż zniknęłam, co się działo, dlaczego,czy coś będzie... To są te sygnały,które dają kopa...Ale nawet ten "kop" musi p...

Warszawskie Targi KsiążkiWarszawskie Targi Książki organizowane są już od 2010 roku. Powstały z inicjatywy grupy polskich wydawców oraz warszawskiej spółki targowej EXPO. Co roku targi cieszą się ogromnym zainteresowaniem, a odwiedzających z roku na ro...

Nowy Rok rozpoczął się szalenie!Po długiej przerwie świątecznej nastąpił ogrom pracy, na szczęście tej najprzyjemniejszej - bo związanej z kuchnią i gotowaniem.Mamy dopiero koniec stycznia, a ja zdążyłam już przerobić w kuchni i Walentynki ...

Zdarza się wam sytuacja, że chodzą za wami jakieś smaki? (i nie mówię tu o sytuacji kiedy bardzo głodni, z burczącym brzuchem wchodzicie do supermarketu, bo wtedy chodzą za wami smaki wszystkie), ale mam na myśli sytuację kiedy macie wyjątkowo wręcz na...

Jedne z najlepszych bułeczek czosnkowych jakie jadłem. W ciągu ostatniego tygodnia robiłem je już 5 razy!, ponieważ tak wszystkim posmakowały i znikały w oka mgnieniu ;) Nadają się na śniadanie lub kolację. Bardzo aromatyczne, podczas pieczenia pachnie...

Witajcie :)Jesień w pełni, myślę, że nie jestem jedyną osobą, która lubi zaszyć się pod kocykiem z książką i pyszną herbatką z imbirem :) Dzięki wydawnictwu Galaktykaja mogłam zagłębić się w lekturze książki, cóż... może nieco kontrowersyjnej w r...