Przepis na bób w sosie

Uwielbiam różę. Jej zapach, smak i kolor. W każdej postaci. Od zawsze.Dlatego też w tym roku chciałam w końcu zrobić własnoręcznie marmoladę różaną, ale niestety nie udało mi się znaleźć odpowiednio bogatego źródła kwiatów róży cukrowej. Wszystki...

Jak się rzeczywiście piszę ich nazwę- nie wiem. To, co w tytule to fonetyczna nazwa pieczywka, o którym dziś chwilka :)Dzięki wypadowi na Święto Rydza (siup) do Wysowej Zdroju w zeszłą niedzielę w mojej głowie pojawiły się nowe inspiracje. Nie tylko ku...

To już naprawdę ostatnie chwile, by przygotować syrop lub nalewkę z kwiatów czarnego bzu. Na naszej wsi kwiaty osiągnęły w ostatnich dniach pełną dojrzałość i nadeszła najwyższa pora, by skryć ich aromat do szczelnych słoiczków. Jeśli marzy Wam się pod...

Nawet nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam klasyczne, domowe kopytka, ale z pewnością były to kluseczki autorstwa ukochanej babci Marii. To jedno z tych dań, które pamięta się do końca życia. Idealne w swojej prostocie, powstające z miłością w dłoniach u...

Jeśli miałabym stworzyć listę własnych comfort food, z pewnością w ścisłej czołówce znalazłyby się zgrabne tacos. W wersji wegańskiej nie powodują zbędnych wyrzutów sumienia na diecie, bo poza cudownym smakiem (połączenie słodkich, ostrych i kwaśnych n...

Dom pachnący chlebem, to najlepsze wyobrażenie "domowego ogniska" jakie można sobie tylko wyobrazić. Pieczywo domowe warto robić i to nie tylko dla zapachu i smaku, ale przede wszystkim dla zdrowia :) Wszystko zależy od Was.Dzisiaj proponuję chleb na z...

Mięso z królika jest suche, miejscami nawet bardzo, dlatego do wykonania pasztetu musimy użyć także innych "mięs". Pasztet jest pyszny, soczysty i smarowny. Można go upiec jak również zawekować, po upieczeniu nadwyżki zamrozić i cieszyć się tym wspania...

To danie przygotowywaliśmy podczas warsztatów kulinarnych, w których miałam przyjemność uczestniczyć jakiś czas temu. Dziś szukając pomysłu na lekki i świeży obiad z dorszem w roli głównej postanowiłam je odtworzyć. Trochę zastanaw...

Sezon rabarbarowy w pełni, to pierwsze warzywko dostępne w ogródku mojej mamy, a do tego nieodzownie przywołuje u mnie wspomnienie dzieciństwa i smak kompotu.Jego kwaskowate łodygi dostarczają potas, sód, magnez, żelazo, fosfor, witaminę C oraz beta-ka...

Tiramisu to deser, który szturmem zdobył moje serce i podniebienie. Pyszny deser a do tego przygotowanie zajmuje kilka chwil. Przepisów na prawdziwe włoskie tiramisu jest kilkanaście jak nie więcej. Ważne, aby wybrać taki, który nam smaku...

Śledz to ryba, która znakomicie nadaje się do sałatek. Dzisiejsza propozycja to sałatka z dodatkiem gotowanego buraczka, posiekanego imbiru i pachnącego koperku, która idealnie sprawdzi się podczas biesiady przy świątecznym lub sylwestrowym stole.  Sał...

AWOKADO Awokado inaczej nazywane smaczliwką, to owoc pochodzący z Ameryki, choć dla mnie osobiście ma smak bardziej zbliżony do warzywa.  Owoc w kształcie gruszki pokryty zieloną, delikatnie pomarszczoną skórką, która podczas dojrzewania owocu zmienia ...

mojprzepisna.pl Tarta z jaglanym budyniem i karmelizowanym rabarbarem Przedstawiam Wam mój kolejny eksperyment z kaszy jaglanej. Tym razem z udziałem śmietany kremówki i karmelizowanego rabarbaru. Tarta na kruchym spodzie, przyjemna w pr...

Szczerze przyznam że piekąc te ciastka nie spodziewałam się tak rewelacyjnego efektu końcowego. Trójkąty wyszły przepyszne , nie porównywalne do ciastek francuskich z cukierni. Rozpływające się w ustach karmelizowane jabłka z chrupiącymi migdałami , kr...

Ogórki małosolne to klasyk w każdym polskim domu. Pojawiają się już w maju i obłędnie pachną. Teraz, kiedy ogórki można kupić dosłownie wszędzie i są niedrogie, możemy szaleć z ich przygotowaniem na wiele sposobów. Przepisów na ogórki małosolne jest ch...

Długi weekend sprzyja śniadaniowym eksploracjom: jest czas, są możliwości, nie ma tłumów. W tych okolicznościach udało się w końcu przedostać na drugą stronę miasta i sprawdzić zupełnie nieznane mi dotąd miejsce: Blossom. Dzięki przejęciu Rynku Główneg...