Przepis na bób w sosie

Ziołowe pałki z ziemniakami na parze Składniki: (Na 2-4 porcję) Kurczak: 4 pałki z kurczaka 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka tymianku i bazylii 1 łyżka słodkiej papryki sól czosnkowa,pieprz Ziemniaki: 6 średniej wielkości ziemniaków 1 łyżka przyp...

Tabouleh jest libańską sałatką, tradycyjnie przygotowywaną z kaszy kuskus, ogórka i cebuli z dużą ilością soku z cytryny i natki pietruszki. Moja wersja jest sporą wariacją na temat tego dania Zamiast kuskusu użyłam grubszej kaszy bulgur, którą ostatni...

Jak co roku na Świątecznym stole musiał pojawić się domowy makowiec w formie eleganckiej rolady. Stawiając na nowoczesność i wspomnianą elegancję Świątecznego przysmaku przygotowywanego w domu postawiłam na nutę nowoczesności. Zaczynając od biszkoptu k...

Składniki (2-4 osób): 1 opakowanie makaronu świderki (500 g ), suszone pomidory  – 1 słoiczek...

Lato czas świeżych , soczystych dojrzałych w słońcu warzyw , owoców i ziół. Uwielbiam ten czas gdy na targu skrzynki pełne tych pyszności pękają w szwach a w przydomowym ogrodzie dorastają własne zbiory.. Najbardziej czekam na pomidory , te cze...

Zapewne część z Was wie że należę do czcicielek kaszy jaglanej. Uważam ją za kaszę doskonałą i jadam kilka razy w tygodniu. Zaraz za jaglanką zaś plasuje się inne zboże które botanicznie w sumie do zbóż nie należy. Nie jest [...]

Brava to moja ulubiona salsa. Bardzo ostra i aromatyczna. Przygotowuję ją na sposób Kataloński z wędzoną papryką w proszku. Jeśli nie próbowaliście takiej papryki gorąco zachęcam zakochacie się jak ja! Jest stosunkowo droga ale warta swojej cen...

Jest taka firma, która produkuje cuda i cudeńka! Do tego są one przerażająco pyszne i uzależniające! Historia marki Chocolissimo związana jest z ciągłymi podróżami, odkrywaniem kilkusetletniej tradycji związanej z produkcją czekolady oraz eksperymentow...

Początek sierpnia to dla mnie czas przyglądania się pomidorom. Czy już są odpowiednie na przetwory, czy jeszcze poczekać? Muszą być dorodne i dojrzałe. Zanim nabędę 100 kg i pochłonie mnie pomidorowe szaleństwo pierwsza próba. Chłodnik z pomido...

Mam dla Was kolejny post z serii "Porady Słodkiej Kuchareczki". Tym razem coś bardzo przydatnego, a mianowicie "10 wskazówek na idealne kruche ciasto". Każdy z nas dobrze wie, że idealna tarta, mazurek czy krucha babeczka powinna być krucha, maślana i ...

Po sukcesie wegetariańskiej pasztetowejdzisiaj ciąg dalszy wyrobów masarskich. J Na temat składu tradycyjnych parówek krążą legendy, nie lepiej jest z parówkami sojowymi. W przypadku moich wegetariańskich i bezglutenowych, moż...

Sałatka z awokado na śniadanie Składniki:2 dojrzałe awokado1 szalotka2 suszone pomidory1 garść oliwek1/2 cytryny1 szczypta soli morskiej1 szczypta czerwonego pieprzu w kulkach2 łyżki szlachetnej oliwy z pierwszego tłoczenia1 łyżka kaparów z...

Tort dla księżniczkiTort robiony na zamówienie dla prawdziwej królewny! Iście królewski wygląd, a także smak...Składniki (biszkopt) :-4 jajka-1 szklanka cukru-2 łyżki stołowe wody- 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej-1 szklanka mąki tortowej- 1 łyżeczka...

Chrupiąca bułka. Soczysta szarpana wieprzowina. Chrupiąca sałatka. Kanapka z szarpaną łopatką wieprzową i sałatką coleslaw to po prostu niebo w gębie. Do tego przepisu najlepiej wykorzystać resztki mięsa i sałatki z kapusty z poprzedniego dnia. Resztki...

Historia tego ciasta była taka, że przy okazji babki ziemniaczanej zauważyłem, że ma ona podobną strukturę do brownie, czyli zakalec w środku, chrupiące na zewnątrz. Przy okazji moja koleżanka z pracy sprzedała mi patent, że kakao zachowuje się podobni...

Pierwszy raz pomarańczową sałatkę do śledzi jadłam na świętach Wielkanocnych u mojej Teściowej. Od tej pory jest ona na naszym stole na imieninach, urodzinach i innych okazjach, a teraz będzie na Wigilię :) Bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Polecam p...