Przepis na bób w sosie

Czas na przetwory!Na pierwszy ogień idą WIŚNIE. Frużelinę wiśniową możemy użyć jako dodatek do deserów, ciast lodów, puddingów, gofrów, naleśników. Składniki:1 kg wiśni,7 łyżek cukru,łyżka mąki ziemniaczanej,1/4 szklanki zimnej wodyPrzygotowanie:Wiśnie...

Już od dłuższego czasu przymierzałam się do wypieku własnego chleba. Dopiero spróbowanie chleba pieczonego przez żonę mojego znajomego zmobilizowało mnie do tego. Skoro dostałam jeszcze przepis, nie mogłam dłużej zwlekać :) Chleb robi się bardzo prosto...

Kolejny weekend i kolejne Wypiekanie na Śniadanie. Tym razem proponujemy drożdżowe bułeczki z cynamonem z dodatkiem suszonej żurawiny i daktyli (te ostatnie to moje dodatki). Niestety robiłam je w przerwach między robieniem sprawozdania, więc nie przyp...

Bardzo delikatna w smaku surówka, a to za sprawą młodych warzyw, których teraz bogactwo na straganach. W oryginale zamiast jabłek były ogórki małosolne, ja akurat nie miałam i zastąpiłam je jabłkiem.Smak - rzodkiewka daje potrzebnej ostrości , jabłko s...

Przełamywania śniadaniowej nudy ciąg dalszy :) Kto powiedział, że śniadanie na bogato można jeść tylko w weekendy? Moje dzisiejsza propozycja to pyszna, kremowa owsianka czekoladowa z dojrzałym kiwi :) Nie ma nic lepszego na pierwszy posiłek w ciągu dn...

Na kolację proponuję pyszny serek ziołowy z warzywami i szynką. Prosto, szybko i smacznie :) Propozycja dla osób, które nie przepadają za serem wiejskim w czystej postaci. Oczywiście możecie go wzbogacić o dowolne, ulubione składniki takie jak papryka....

Co dziś na kolację? Kanapki - nie za bardzo pasują o tej porze dnia, jajecznica - znudziła się, zielona sałata - ale tak sama? Mam pomysł, który na pewno Wam się spodoba. Serek graniasty, np. firmy Piątnica, ze świeżym pomidorem, chrupiącą sałatą, posy...

Sezon truskawkowy już się rozpoczął, ich ceny nie przyprawiają już o zawrót głowy więc najwyższy czas wykorzystywać je do przygotowania pysznych ciast i deserów :). Ja uwielbiam truskawki, zwłaszcza te z naszego rodzinnego ogrodu. Już nie mogę si...

Od dawna przymierzałam się do upieczenia chleba wyrastającego w koszyku ale ciągle kończyło się na zwykłej formie. Jednak kiedy już zakupiłam koszyk nie mogłam go od razu nie wypróbować. Obawiam się, że na jednym koszyku i jednym chlebie się nie skończ...

Przerwa w pisaniu o gotowaniu trwa. W ramach przerwy mam dodatkową przerwę od wszystkiego, czym chciałabym się zająć. Przerwa numer dwa jest spowodowana sportową kontuzją, która niezmiernie mnie irytuje. Zamiast zatem niekonstruktywnie dawać upust swej...

Składniki:500g grochu połówek1 spory batat (300-400g)2 nieduże marchewki3-4 łyżki płatków jaglanych2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych2 łyżki płatków drożdżowych3-5 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistejoliwa mielony kminek, słodka papryka, bia...

Na ciasto:30dag mąki20 dag wegańskiej margaryny (lub olej kokosowy, ale odrobinę mniej)3 łyżki ciecierzycy z puszki1/2 szklanki cukru pudru1 łyżka jogurtu sojowegoopcjonalnie 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaZe wszystkiego wyrobić ciasto, podziel...

Czas najwyższy na kolejną edycję! Po dwumiesięcznej przerwie wracamy do ogrodu Drzwi Zwanych Koniem, gdzie po raz 31 będziemy dzielić się wegańskimi potrawami. Wrzesień to czas zbierania plonów zatem okres nieskończonych możliwości jeśli chodzi o w...

Jak już wcześniej wspominałam, uważam że vegeburgery nigdy nie wyjdą z mody, więc postanowiłam zaprezentować kolejną wersję, która pochodzi z książki ,, The best veggie burgers on the planet'' , którą nieco zmodyfikowałam, od razu ostrzegam jeżeli nie ...

Dawno nie piłam tego typu koktajli, nie wiem właściwie czemu. W lodówce dogorywał szpinak, dodałam do niego gruszki i kiwi. I już, krótka piłka. Był plan dorzucenia jeszcze brzoskwiń, ale yyyy, w końcu o nich zapomniałam.Składniki:3/4 szklanki wo...

Dzisiaj coś dla wielbicieli aromatycznych mięs na słodko. Przygotowałem bardzo aromatycznego kurczaka z dodatkiem owoców i podałem go z kaszą kuskus. Zajęło mi to bardzo niewiele czasu, a efekt był wyśmienity. Przy okazji zaimprowizowałem domowej produ...