Przepis na bób w sosie

Pisałam już tutaj kiedyś o moim podejściu do przepisów na makaron i zdania nie zmieniam: to po prostu pomysł na połączenie pewnych składników, których proporcje śmiało można modyfikować. W tym wydaniu główne skrzypce gra pamiątka z Sycylii - kapary w s...

Uwielbiam ten czas w roku, kiedy kuchnia pachnie słodkim, korzennym zapachem cynamonu, który następnie wkrada się we wszystkie zakamarki domu i już od progu, wracając - tak jak dzisiaj  - z zimnych wypraw w miejski poranek, można poczuć Święta. A jeśli...

Do Bydgoszczy trafiliśmy trochę z przypadku, szukając miejsca na nocleg przed dalszą drogą.  I bardzo się cieszę, że znaleźliśmy go właśnie w tym mieście, w centrum,  zaraz obok nowej opery.  Bydgoszcz zachwyciła nas  Wyspą Młyńską z jej piknikową atmo...

Tanie bilety do Glasgow i wolny weekend majowy mogły w naszym przypadku oznaczać tylko jedno - polecimy do Szkocji i wdrapiemy się na jakąś górę! Poszukując ciekawych szlaków, wybraliśmy ten na Ben Nevis, najwyższy szczyt Wielkiej Brytanii. Wysokość te...

Kojarzycie takie batoniki? Zrobione z popularnych kuleczek czekoladowych Nesquik i oblane białą czekoladą... chyba każdy uczeń zabierał takie do szkoły! Teraz możecie przygotować takie pyszności w domu. Bez masła, konserwantów i sztucznych dodatków. Gw...

Cookie dough znane jest w świecie słodkości jako masa ciasteczkowa w postaci kremu czy też smarowidła. Niestety zazwyczaj jest to dość kaloryczna przekąska, która pozostawała poza zasięgiem osób dbających o linię. Okazało się, że wystarczy wymieszać ki...

Aktualnie jestem w trakcie eksperymentowania z jarmużem w różnych połączeniach. Dzisiaj postanowiłam go zmiksować z jabłkiem, daktylami i mlekiem sojowym. Ostatnio wiele razy natknęłam się na jarmuż internecie. Zaintrygował mnie, ponieważ ma wiele właś...

Przy okazji holenderskich naleśniczków pofferties zachwycałam się różnorodnością smakołyków na Camden Lock Market. Innym cudownym miejscem jest Borough Market na drugim końcu Londynu. W okolicy takich zabytków jak Tower Bridge i Tower of London z...

Filety ze świeżej makreli pieczone w piekarniku. Pyszna alternatywa dla ogólnodostępnej makreli wędzonej. Nie spotkałam w sprzedaży filetów z makreli, dostępne są całe ryby, dlatego musimy ją sami wyfiletować. Jest to bardzo prosta czynność, do której ...

Do napisania tego posta zbierałam się bardzo długo. Właściwie od miesiąca rozmyślałam nad tym, jak całość ma wyglądać.Doszłam do wniosku, że po prostu trochę opiszę co się działo, wyciągnę wnioski. Aż sama jestem ciekawa, co z tego wyjdzie.Mój rok był....

Nowy cykl!Czytanie ostatnio sprawia mi najwięcej przyjemności. Jestem uzależniona od książek, więc chcę się nimi z Wami podzielić. Nie wiem, czy pamiętacie, ale mam profil na portalu Lubimy Czytać i tam śledzić można moje książkowe postępy. Biorę też u...

Nie ma to jak długa przerwa w blogowej serii.Wracam z książkami, które chcę Wam polecać. Mam teraz więcej czasu, kilka nowych pozycji do przeczytania i obstawiam, że kilka się tutaj pojawi.Na początek uznajmy, że jeśli pojawią się w tym poście jakiekol...

Dziś ukazał się nowy numer Apetytu,a w nim moje przepisy.Zerknijcie w wolnej chwili, na prawdę warto:Magazyn Apetyt #2

- młode ziemniaki- garść małych pieczarek- garść orzechów ziemnych- łyżka pestek dyni- łyżka słonecznika- słodka papryka- sos sojowy- szczypiorekZiemniaki ugotować w osolonej wodzie, pokroić na duże kawałki. Pieczarki w całości wrzucić na rozgrzaną oli...

Składniki:150g orzechów ziemnych niesolonych40g płatków owsianych50g cukru50g mąkiłyżka oleju kokosowegojeden dojrzały bananWszystkie składniki zmielić na masę w robocie. Formować małe kulki i rozpłaszczać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia....

Idealna przekąska na karnawałowe imprezy - prosta w przygotowaniu, bardzo efektowna i pyszna. Pieczoną w cydrze pierś gęsi można podawać na ciepło lub na zimno, świetnie komponuje się z kolendrowym pesto oraz musem z jabłek i żurawiny na świeżej bagiet...