Przepis na bób w sosie

Ucinamy troche gluten ale wieki nie jadłam tej kaszy i jakoś tak mi sie zachciało jej z sosem grzybowym. Niestety na to troche nie było czasu więc w ruch po wycieczkowym poszły:fasolka czerwona z kartonu, wiem, że nie najzdrowsza ale chociaz organic to...

Pane Pugliese - chlebek pochodzący z Włoch. Najprostszy w wykonaniu chleb jaki dotąd piekłam. Choć drożdżowy, długo zachowuje świeżość. Lekki miąższ, chrupiąca skórka, delikatny aromat oliwy...Składniki:750g mąki pszennej chlebowej ( o zawartości...

Uwielbiam zupy kremy i lubię eksperymentować w kuchni. Dlatego skusiła mnie ta pozycja w książe "Step by step cook's encyclopedia", którą polecałam już przy przepisie na piersi z kurczaka zawijane w szynkę parmeńską. Zachęcona wynikiem tego eksperyment...

Sierpień obfituje w wiele warzyw o intensywnych kolorach. Pomarańczowa dynia i marchew, fioletowe bakłażany, złota i fioletowa cebula, czerwone pomidory, strąki papryki w różnych odcieniach żółci i czerwieni. Na tle kremowych kalafiorów i mocnej zielen...

Dzisiaj po trochę długiej przerwie będzie na skróty. Winiary Pomysł na... Torcik Królowej to szybkie i proste ciasto. Herbatniki w połączeniu z kremem rozpływają się w ustach. Ciasto jeśli chcecie możecie wypróbować (naprawdę nie pożałujecie) i czekajc...

Mazurek w wersji ekstra easy. Bardzo smaczny i daje pole do popisu w kwestii dekoracji.Składniki:175g mąki tortowej25g cukru pudru100g masła1 żółtkołyżka śmietany 18%+ tabliczka czekolady3 łyżki smietany 30%

Gotowaliście już coś ze słodkich ziemniaków? Nie znajdziemy ich w każdym warzywniaku, raczej w delikatesach. Mają też "delikatesową" cenę. Przepisów na ich wykorzystanie jest wiele, głównie na zagranicznych blogach: smażone, pieczone, gotowane i zapiek...

Czy widzieliście, że zrobienie twix`a w domu jest na tyle proste, że z jego przygotowaniem poradzi każdy? Ja sam się zdziwiłem, że jest tak łatwo go zrobić, a udaje się identyczny jak w sklepie, z chrupiącym spodem i ciągnącym się karmelem. Czego...

Czasami mój mąż ma ochotę na coś i nie wie na co. Właściwie to nawet nie czasami, a dość często. Gdy bardzo, bardzo marudzi to znaczy, że trzeba mu zrobić coś tłustego i koniecznie z serem. Z takiej właśnie potrzeby powstała lazania po bolo...

Jeśli nie macie pomysłu na dzisiejszy obiad, zapraszam do zapoznania się z przepisem na kurczaka w marynacie miodowo-musztardowej. Propozycja słodko-ostra.*Proporcje dla 2 osób.Składniki:Na marynatę:1 łyżka miodu1 łyżka musztardy sarepskiej1 łyżeczka s...

1 upieczony pstrąg2 łyżki majonezusól i pieprzPstrąga (upieczony poprzedniego dnia, bez udziwnień -sól, pieprz, odrobina masła, zawinięty w sreberku), obrać ze skórki i ości, wrzucić do miski. Dodać trochę majonezu, posolić i popieprzyć. Wymiesza...

Składniki na 6 pucharków:-500 g. serka mascarpone-660 ml śmietany 35%-6 łyżek cukru pudru-tabliczka mlecznej czekolady-ok. 60 sztuk biszkoptów okrągłych-4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej-4 łyżki amarettoSposób przygotowania:Kawę zaparzamy w 2 szklankach w...

Choć jestem córką zapalonego wędkarza i z rybami mam do czynienia od dziecka, istnieje tak naprawdę niewiele sposobów, na które je jadłam. Być może dlatego, że z niewiadomych przyczyn rzadko po nie sięgam (chociaż trzeba tu zaznaczyć, że aktualnie mies...

Cukinia od niedawna gości w moim menu. Na początku dodawałam ją tylko do szaszłyków, jaka strata.... Od pewnego czasu jest dla mnie niezastąpiona w odsłonie gulaszu czy leczo. Tym razem wymyśliłam danie, w którym wykorzystałam warzywa i mięso, które mo...

Dzisiaj przedstawiam kolejny pomysl na risotto. Jednogarnkowe i nieskomplikowane danie, ktore zadowoli rowniez wegetarian (o ile zrezygnujemy tu z dodatku miesa). Ja dodalam tu wloska surowa kielbase- tzw. "salsiccia", ktora pojawila juz sie na blogu w...

(12 naleśników)Farsz:600g pieczarek300g boczku2 cebule3 ząbki czosnku2 jajka1 łyżka bułki tartejpęczek natki pietruszki posiekanyprzyprawy: pieprz, sól, gałka muszkatołowa Sos:300g śmietany4 łyżki mleka100g sera mozzarella startegożółtkoprzyprawy: papr...