Przepis na bób w sosie

Cukinie jemy, bo odkwasza organizm i jest bogata w beta karoten oraz w witaminy A, C, K, PP i B1. Istotną informacją jest fakt, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Cukinie łączymy z soczewicą czerwoną, która jest skarbnicą wielu składników odży...

Te włoskie, malutkie pączusie tak naprawdę tylko nieznacznie różnią się od naszych. Są bardzo puszyste w środku i chrupiące z wierzchu, otoczone kryształkami cukru i nadziane delikatnym, mocno waniliowym kremem budyniowym. Dzięki skórkom z cytryny i po...

W tym tygodniu zasypało nas totalnie i zamroziło. Do tego stopnia, że rano trzeba było wychodzić przez okno aby odkopać drzwi wejściowe. Różne rzeczy widziałam już w Norwegii ale aż tak nigdy nie było. Ta zima jest wyjątkowo jakoś nieprzyjazna. Jak w g...

Po moich popękanych ciasteczkach czekoladowychprzyszedł czas na ciastka marchewkowe (tak, jesień całkowicie zawróciła mi w głowie). Przygotowuje się je nieco inaczej, ale smakują równie dobrze jak tamte. Są też tak samo chrupiące z wierzchu i del...

Bulion-podstawa wielu zup i sosów. Jeśli jest intensywny, wspaniale wzbogaca ich smak. Sama wolę przyrządzać zupy na bazie bulionów niż wody, bo takie są o wiele smaczniejsze. Oczywiście przygotowanie bulionu zabiera duzo czasu, ale spokojnie możemy pr...

Ostatnie podrygi zimy i ostatnie chętki na korzenne smaki i kremy ciężkie od orzechów, czego efektem jest ciasto z udziałem słodkich ziemniaków, wilgotne, sycące i pełne przypraw.Składniki na ciasto:1 kg batatów2 banany1 pomarańcz (sok i skórka)200 ml ...

Dziś proponuję bardzo popularne kruche ciasto z owocami, u mnie tym razem z czereśniami. Jest pyszne i bardzo proste. Polecam.Ciasto kruche:2,5 szklanki mąki pszennej1 margaryna5 żółtek2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki cukru pudruPianka budyniowa:...

Pulpety:60 dag mięsa mielonegomała cebulka1 namoczona kajzerkasólpieprz1 jajko2 łyżki olejubułka tarta do obtoczeniaSos:4 marchewki1 łyżka oleju1 cebula6 pieczareksólpieprz4 ząbki czosnku320 ml domowego sosu pomidorowo-paprykowegopapryka ostraMarchewki...

Chyba jestem takim człowiekiem co uwielbia zmiany. Nie wiem jak to się dzieje, ale w moim życiu co chwilę dzieje się coś na opak i nieoczekiwanie ląduje w innym miejscu, czego jeszcze wczoraj bym się nie spodziewała w ogóle. Myślenie też się zmienia, t...

Myślałam, że już nie dane mi będzie polubić wątróbki. To specyficzny smak, do którego nigdy za bardzo się nie przekonałam, zazwyczaj stykałam się z nią w formie smażonej z cebulką, co jest bardzo lubiane przez ludzi w moim otoczeniu. Wiadomo, że wątrób...

Pisałam tutaj o tym, że Malusia znów znalazła się pod moją opieką. Od samego początku od powrotu w kilku miejscach wisiały ogłoszenia o poszukiwaniu domu dla tej wyjątkowej i bardzo wrażliwej koteczki. Przez 3 miesiące nikt się nie odezwał. Aż do ostat...

Jak tam Wasze zapasy dyni ? Moje właśnie się wyczerpały. Co prawda zostało jeszcze trochę słoików z pure dyniowym, które mam jeszcze zamiar wykorzystać do przygotowywania zup ale zapas dyni w całej postaci właśnie się skończył. Jeśli jeszcze w sklepie ...

Połączenie soczystego owocu z szynką parmeńską to idealny duet !Co potrzebujesz: Gruszkę, kilka plastrów szynki parmeńskiej, rukolę, kawałek cytrynyWykonanie: Gruszkę pokroić na około 8 części, skropić sokiem z cytryny, zawinąć w szynkę (dodając rukolę...

Jestem i znikam. Na przemian. Niezdecydowanie.Wybaczcie. Ostatnio wol y na sto procent. W rzeczywistoci.Ale lubi to miejsce. Jest moje. I bd jeszcze pokazywa wam moje niadania. Naw...

Schabowego zna każdy, lecz nie każdy lubi takiego zwykłego, z patelni w bułce tartej.Skoro już odpaliłam piekarnik, to postanowiłam wykorzystać sytuację. Warzywa w domu zawsze znajdę i tak oto powstał pomysł na schab pod warzywną pierzynką. Pierz...

Nie zawsze w niedzielę musi być schabowy czy mielony. Przełamując stereotypy może ktoś się skusi dzisiaj na naszą propozycję obiadową. Szybka, z niewielu składników, ale co najważniejsze mega pyszna. Miśka może jeszcze nie zaznajomiła się z pieczarkami...