Przepis na bób w sosie

Krem z selera to jedna z moich ukochanych zimowych zup. Kremowa, delikatna, prosta, a jednocześnie bardzo wykwintna. Uwielbiam, szczególnie taką z pieczonym czosnkiem. Jego dodatek cudownie podkręca smak, ale w sposób łagodny - bez ryzyka, że zdo...

Do kaszy jaglanej nie trzeba już chyba nikogo przekonywać (sprawdza się w setce skrajnie różnych słodkich i wytrawnych potraw), jarmuż też ma ostatnio dobry PR, a tofu ... może trochę mniej znane mięsożercom (i otoczone złą sławą , że niby jest "bez sm...

Obłędnie czekoladowa, obłędnie pyszna, na obłędnie kruchym spodzie. Cóż tu dużo mówić, po prostu trzeba ją zrobić! Mimo tego że jest bardzo czekoladowa i bardzo słodka, to na jednym kawałku ciężko poprzestać :)SKŁADNIKIkruche ciasto1 szklanka mąk...

Gołąbki to dla mnie danie świąteczne. Prawdopodobnie dlatego, że ich przygotowanie zajmuje mnóstwo czasu. Zazwyczaj w tygodniu nie mam go aż tak wiele. Na blogu pojawiały się już receptury na różne rodzaje gołąbków, jednak zawsze będę podkreślać, że n...

Nie znam osób, które nie lubiłyby ruskich pierogów. Kupić dobre pierogi ciężko, bo albo ciasto grube jak cholera, albo farsz bez smaku. Albo co najgorsze, w farszu można szukać twarogu z lupą. U mnie w domu pierogi robi się raz w roku, i tylko te z kap...

Uff jak gorąco. Przed chwilą termometr za moim oknem pokazał 28 st. C, choć usytuowany jest w cieniu (!). A to dopiero końcówka maja! Jak tak dalej pójdzie, to co będzie w lipcu?! Dobra, nie będę narzekać. Jestem zwierzęciem ciepłolubnym i nieodp...

Wybaczcie, że tak długo musieliście czekać na nowy post. Mój brak kulinarnej aktywności wynikał głównie z nostalgii, ale także z braku czasu. Kilka dni temu skończyłam 30 lat i jakoś tak zebrało mi się na przemyślenia. Chwilę to trwało, ale już jestem,...

W związku ze zbliżającymi się walentynkami proponuje grę w skojarzenia. Walentynki to oczywiście miłość, miasto zakochanych to Paryż, a jak Paryż to oczywiście makaroniki. Dzisiaj w wersji z serduszkiem i z pysznym malinowym kremem (wersja czekoladowa ...

Witajcie po dłuższej przerwie ;) Lubicie kokosowe smaki? Używacie w kuchni kokosa, wody kokosowej czy oleju kokosowego? Zapewne tak! No to pewnie sporo też wiecie o jego właściwościach i zdrowotnym zastosowaniu. Jeśli jednak chcielibyście pogłębić swoj...

Składniki:1 kg świeżych małży3 ząbki czosnku1 łyżka prawdziwego masła1 łyżka musztardy delikatesowej1 łyżka musztardy francuskiej1 szklanka białego półwytrawnego winasiekana natka pietruszkipieprzświeża bagietkaCoraz częściej w sklepach i nawet dyskont...

Bo czym jest szczęście? Chwilą wytchnienia, czasem spędzonym z przyjaciółmi, kolacją przy świecach z ukochanym, uśmiechem i pogodą ducha, jak i zawodowym spełnieniem i największą życiową pasją. Czym zatem smakuje szczęście? Ulubionymi babeczkami...Szcz...

Składniki (na 3-4 porcje)2 filety z dorsza2 bataty1 cebula2 ząbki czosnku2-3 suszone papryczki chillikawałek świeżego imbiru wielkości kciukatrawa cytrynowa (opcjonalnie)pęczek kolendry2 łyżeczki curry1/2 cytryny1/2puszki mleczka kokosoweg...

Koniec roku szkolnego już za nami, wakacje rozpoczęte, ale musi minąć kilka dni zanim i ja zacznę je świętować. Nie mogę się doczekać, by wyłożyć się w ogródku z książką i zapomnieć o całym świecie.Niestety ostatni egzamin jeszcze przede mną, więc nauk...

Zima rozpanoszyła się nie na dobre i chyba jeszcze nie zamierza odejść, a do sezonu na warzywa ciągle daleko. Importowanych unikam, choć czasem zdarzy mi się zjeść pomidora (ten widoczny na jednej z kanapek był wyjątkowo smaczny ;)) czy paprykę. I nie ...

Wegetariański pasztet to jedna z najbardziej uniwersalnych potraw jakie można stworzyć - stanowi idealny składnik bogato nadzianej kanapki, a także z powodzeniem imituje mięsną część wegetariańskiego zestawu obiadowego, jeśli ktoś bez takiego dodatku n...

Zabawnym wydaje mi się fakt, że ja, średnia fanka serników (zdecydowanie wolę konsumować szarlotkę :)) - właśnie to ciasto przygotowuję najczęściej. W tej kwestii uchodzę wśród rodziny (o ironio!) za mistrza nad mistrzami i żadne spotkanie bez sernik...