Przepis na bób w sosie

Soczyste skrzydełka kurczaka w miodowym sosie to idealna propozycja na męski (i nie tylko ;-)) wieczór przed telewizorem. Danie to sprawdzi się również znakomicie jako obiad. Składniki:2 łyżki wina czerwonego wytrawnego (może być półwytrawne)6 łyżek so...

Podeszłam do niego z sercem na dłoni. Wybrałam na targu, spakowałam do torby, przyniosłam do domu, obrałam ze zbyt dużych liści. Zostawiłam go takiego ładnego, z pojedynczymi listkami otulającymi go po bokach. I wymyśliłam, że ani nie zrobię z niego py...

Ostatnio zasmakowaliśmy w pizzy własnej roboty. Kiedyś już robiłem pizzę razem z Franciszkiem (klik) , ale teraz... mamy nowe rozwiązania...Po pierwsze ciasto!Najprostszei niezawodne7g (1 op.) suchych drożdży2 i 1/2 szklanki (380g) mąki150 ml (ok...

Pieprznik jadalny (Cantharellus cibarius) - gatunek grzybów jadalnych z rodziny pieprznikowatych. Występuje prawie na całym świecie. Rośnie w lasach liściastych i iglastych, najczęściej na glebach piaszczystych i kwaśnych. W Polsce bardzo popularny, na...

Udka w glazurze miodowej z sosem sojowym Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 21 sierpnia 2014 r. Sekretem tego kurczaka jest aromatyczna marynata. Połączenie słodko pikantnych smaków sprawiło, że mięso kurczaka rozpływało się w ustach. Udka są perf...

Temat chińskiej kuchni w Polsce jest zaskakująco skomplikowany. Budzi sentymentalne skojarzenia z Szanghajem i Pekinem, stołecznymi restauracjami których lata świetności przypadły na czasy impasu. Dzisiaj ich egzotyka wydaje się być przebrzmiała, a pok...

Jesienne warzywa królują w kuchni!Wichury, deszcze, plucha - tak ostatnio prezentuje się pogoda za moim oknem. Nie ma co, jesień w pełni! Zdawałoby się, że nic nie jest w stanie zrekompensować permanentnego stanu zmęczenia i wkurzenia, jaki mi towarzys...

Jako, że powoli zbliża się wiosna, zaczynamy powoli oczyszczać nasz zamrażalnik z zapasów mrożonek. Owoce juz mamy na wyczerpaniu, ale zostało nam jeszcze kilka paczuszek bobu. Ze względu na to, postanowiliśmy go wykorzystać do niedzielnego obiadu i p...

Mule w Belgii, jako danie narodowe, podawane są chyba w każdej restauracji. I w każdej z nich oczywiście na wiele sposobów, wedle życzenia konsumenta. Najbardziej tradycyjny (nie tylko w Belgii) to moules marinières, czyli małże po marynarsku – duszone...

Kwiecień mi gdzieś zupełnie przeleciał i prawie, prawie stałoby się nieszczęście, czyli pierwszy miesiąc bez postu na Rozkoszach Stołu od początków istnienia bloga. Ostatni miesiąc skurczył mi się między innymi dlatego, że wybyliśmy odpocząć nieco na K...

Kanapka z Awokado i Jajkiem SadzonymKanapka z Awokado i JajecznicąJajka Sadzone na Jarmużu z Boczkiem i ZiemniakamiFrittata z Jarmużem i ChlebemRyż Smażony z Warzywami i JajkiemJajka Zapiekane w JarmużuOmlet Cesarski z PiekarnikaJajka Faszerowane Fetą ...

Śniadanie w plenerze to według mnie piknik idealny. Nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie dnia na łonie natury w towarzystwie smacznego i zdrowego jedzenia. Kubek ulubionej kawy, dobra książka i pyszny posiłek to połączenie dzięki któremu swój dzień rozp...

GRILLOWANE FILETY Z KURCZAKA Z TRUSKAWKAMI W SOSIE BALSAMICZNYMUwielbiam łączyć różne rodzaje mięsa z owocami, dlatego zaszalałam z kurczakiem i truskawkami i wyszło danie znakomite :) Zaskakujące połączenie soczystego kurczaka z słodko-winnym sosem ba...

Co rok, gdy zbliżają się zimne dni wracam do smaku śledzi i kombinuję z czym je podać by odkryć ich smak na nowo. Najbardziej do gustu przypadły mi te w sosie musztardowo-miodowym i pomidorowym z żurawiną (może kiedyś zagoszczą na blogu). Uwielbi...

To chyba jeden z moich najukochańszych sosów do makaronu. Zresztą, pasuje idealnie także do kaszy, czy ryżu. Jest doskonały. Intensywny smak grillowanych warzyw nie równa się z niczym innym. Są aromatyczne, intensywne, wspaniałe!Lubię ten sos za kilka ...

Dokładnie miesiąc temu, 24 października, uczestniczyłam w rewelacyjnych warsztatach. Na warsztaty zapraszała kultowa Kawa Inka ! Na pewno znacie :)A dlaczego warsztaty bezglutenowe i kawa zbożowa, zapytacie ? Otóż, spieszę z&nb...