Przepis na bób w sosie

To chyba już ostatni dzwonek na zrobienie czegokolwiek z kwiatów czarnego bzu. Zauważyłam, że bardzo popularny jest przepis na owe kwiatki w cieście, ale jakoś nieprzypadałomi do gustu smażenie na oleju. Myślałam, myślałam ;) i wymyśliłam, ...

W ubiegłym tygodniu przedstawiłam Wam pierwsza część z serii Naturalne Kosmetyki. Dziś nadeszła pora na kolejny rewelacyjny specyfik. Co ta takiego. Kostka mydła...Pewnie większość z Was już dawno nie używa mydełek w kostkach. Wyparły je mydła w płynie...

Na warsztatach nowej edycji z kuchni libańskiej, w temacie deserów obok baklawy, będziemy robić daktyle z migdałem w czekoladzie.Desery w kuchni arabskiej są wyjątkowe, niektóre bardzo słodkie, ociekające syropem, jak baklawa właśnie, inne odwrotnie, r...

Kocham tą coroczną babraninę w cukrze. Ja się naprawdę staję dzieckiem w święta. Muszę mieć piernikową chatkę, choćby nie wiem co...Przepis na ciasto i jeden z moich szablonów r

Składniki1 jabłko2 marchewki1 średnia cebula2 łyżki majonezuSól i pieprz do smakuMała główka kapusty pekińskiejPrzygotowanieKapustę przekrawamy wzdłuż i kroimy w cieniutkie paseczki. Obieramy marchew, jabłko i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Cebu...

Składniki4 jajka5 łyżek kakao250 g margaryny4 łyżki mleka1,5 szklanki cukru1,5 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaPrzygotowanieMasło rozpuszczamy w rondelku. Następnie dodajemy cukier i mieszamy, aż się rozpuści na wolnym ogniu. Na ko...

Składniki1 jajko2 łyżki cukruSzczypta soli2 duże jabłka0,5 kg mąki pszennej1,5 szklanki letniego mleka1 opakowanie suchych drożdżyPrzygotowanieWsypujemy mąkę do miski, dodajemy drożdże, cukier, sól. Mieszamy i dodajemy jajko i mleko. Całość dokładnie m...

Składniki:1 szklanka cukruAromat waniliowyPół szklanki olejuPół szklanki maki pszennej5 jajek (białka i żółtka osobno)Pół szklanki mąki ziemniaczanej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaPrzygotowanie:Białka ubijamy na sztywno z cukrem, dodajemy żółtka, ol...

Na gotowanie z pokrzywą mam ochotę od dawna, a w ogrodzie kuszą swoją świeżością i głęboką zielenią całe jej połacie. W koncu przyszedł na nią czas.W planach mam zupę i pesto, ale zacznę od mojego ulubionego galette, czyli szybkiej albo inaczej niedbał...

Obiadowa klasyka fot. D.SzymborskaPoznawanie miasta gdzie ktoś inny mieszka, albo przynajmniej pomieszkuje, to zupełnie inne doświadczenie kulinarne. Nie używamy tripadvisorów, poleceń blogowych, tylko idziemy tam gdzie wiadomo, że „dobrze” karmią. Dot...

Sezon na pyszne i zdrowe koktajle już dawno się rozpoczął. Żeby wykorzystać go maksymalnie proponuję dzisiaj koktajl ananasowy z mleczkiem kokosowym. Idealny na dobry początek dnia.SKŁADNIKI:4-5 plastrów ananasa świeżego1/2 banana200 ml mleczka kokosow...

Makarony kocham ponad życie. Staram się, aby były dobrej jakości, dlatego od lat jestem wierna mojej ulubionej włoskie marce. Piękna pogoda w Polsce sprawia, że przygotowuję dania inspirowane Włochami. Podobnie jak Włosi lubię gotować dania proste, z n...

Składniki:* 1/2 kg mięsa mielonego* 1 marchew* 1 czerwona papryka* 1 pietruszka* 1/2 selera* 1 cebula* 1 szklanka kaszy kuskus* 3 jaja* 125 g margaryny* Sól, pieprz, słodka papryka* 1 łyżka majeranku * Pęczek natki pietruszki* 2 łyżeczki oleju (do posm...

Odkąd kupiliśmy wyciskarkę do owoców, często robimy sok z marchwi. Efektem ubocznym jest sucha masa marchewkowa. Zwykle się ją wyrzuca, ale można też ją wykorzys...

W tym drinku intryguje wszystko - począwszy od nazwy, przez składniki po sposób picia. Koktajl u nas, w Polsce, prawie nieznany, a na zachodzie uwielbiany i wychwalany. I ja się od tej pory do tych pochwał przyłączam....

Z lekkim przerażeniem stwierdziłam, że minął prawie miesiąc bez blogowania. Tak to jest jak człowiek wyjedzie na długie, rajskie wakacje, a po powrocie nie może się dostosować do otaczającej rzeczywistości. Na szczęście zostają wspomnienia, zdjęcia (ty...