Przepis na bób w sosie

składniki na ciasto kruche: 300 g mąki 100 g masła lub margaryny, schłodzone 100 g cukru pudru 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę, cukier puder oraz proszek do pieczenia mieszamy na stolnicy. Dodajemy masło i siekamy nożem. Dodaje...

Są takie rzeczy, które zawsze muszę mieć w kuchni. Jajka, makaron, boczek, śmietanę, ser, pomidory i jeszcze parę innych. Plus przyprawy. Taki zestaw bazowy produktów, które do siebie pasują, z którymi zawsze i o każdej porze mogę zrobić coś do jedzeni...

Kapusta z grzybami to obowiązkowa potrawa każdej naszej Wigilii. Taką kapustę jemy jako dodatek do smażonych ryb podczas wieczerzy i w kolejne dni jako dodatek do mięs. Wykorzystuję ją również jako farsz do pierogów, krokietów czy pasztecików o ile jes...

Niby nic takiego, ot zwykły serek z rzodkiewką i szczypiorkiem. Ale już dawno się przekonałam, że najprostsze rozwiązania czasami są najpyszniejsze i takich przepisów też nie powinno zabraknąć. Ten serek jest zrobiony na bazie serka labneh, czyli z odc...

Choć czasami zdarza mi się kupić różne kasze w opakowaniu z woreczkami, nigdy w woreczkach nie gotuję. Gotując kaszę na sypko zachowujemy wszelkie dobro, które w przypadku gotowania w woreczkach po prostu wylewamy wraz z wodą po gotowaniu. Ugotowanie k...

Mój mąż uwielbia pewien wyrób garmażeryjny zwany "przysmakiem chlebowym". Jest to wędlina w formie pieczeni z mielonego mięsa, dosyć tłustego, sowicie doprawiona. Ten kto mnie zna, wie jakie mam zdanie o gotowych wędlinach i ich składzie więc podjęłam ...

Skrzydełka w miodzie i keczupie robi się szybko i smakują wyśmienicie. Idealne na obiad czy jako ciepła przekąska na imprezie. Składniki: 1 kg skrzydełek 4 łyżki ketchupu 2 łyżki miodu 2 łyżki oleju sól, pieprz, papryka wędzona Przygotowanie W mis...

To pytanie zadaje sobie niejedna pani domu. Codziennie. A taki stan rzeczy bywa szalenie frustrujący. Skąd brać pomysły na obiad każdego dnia? Jasno trzeba stwierdzić, że w dzisiejszych czasach kobieta, która ma czas i przede wszystkim chęci gotować w ...

W soboty na rynek przyjeżdża Pan z chlebem. Przepysznym, takim, jaki pamiętam z dzieciństwa. Niestety przyjeżdża tylko 1 raz w tygodniu, więc zawsze kupuję na zapas, a i tak wszystko zjadamy ekspresowo. Tym razem jednak się przeliczyłam i kupiłam za du...

Większość serów produkowana jest w oparciu podpuszczkę pozyskiwaną z żołądków cieląt. Oznacza to, że bardzo wiele dostępnych na rynku serów nie jest wcale wegetariańska. Z kolei do wytworzenia podpuszczki roślinnej lub mikrobiologicznej używa się rośli...

Nalewka Żmudzka składniki: 50 dag suszonych śliwek bez pestek 1 litr spirytusu 1 i 1/2 szklanki wody 1 łyżka suszonej ruty (można kupić w aptekach i sklepach zielarskich) 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soku z cytryny Nalewka Żmudzka Sposób przyrządzania: Śli...

Niesamowicie prosty przepis. W oryginalnym przepisie Jamiego Olivera (z książki 30 minut w kuchni) zostały użyte śliwki. Ja wykorzystałam mieszankę rabarbaru. moreli i truskawek. To wszystko okraszone wanilią, pomarańczą, cynamonem i whis...

Jeśli ciasta, to specjalność mojej Żony. Z jednym wyjątkiem, biszkopt piekę ja. Przepis jest zdobyczny od Mamy, wypróbowany od wielu lat. Jest najprostszy na świecie w wykonaniu, zawsze wychodzi, jest wyrośnięty i w ogóle bezproblemowy. W czasie piecze...

Szybko, prosto, smacznie Sposób przygotowania Schab pokroić tak, jak na kotlety , rozbić, posypać solą i pieprzem Na patelni rozgrzać olej , obsmażać mięso z każdej strony na złoto brązowy kolor , przełożyć do naczynia w którym będziemy...

Lubię zupy, nawet bardzo :) Kremy w szczególności. Przepis na ten krem z pieczarek znalazłam na blogu Kuchenne zapiski Edyty. Przygotowałam już go jakiś czas temu, ale zabrakło chwili na dodanie na bloga. Teraz jak już jesień zbliża się coraz szybciej,...

Jedną z bardziej lubianych potraw z grilla, czyli szaszłyki z kurczaka zrobiliśmy w niecodzienny sposób, w kwaskowatej marynacie z dodatkiem octu jabłkowego i sumaku. Trzecim... Artykuł Szaszłyki z kurczaka w marynacie jabłkowej pochodzi z serwisu Maga...