Przepis na bób w sosie

Gulasz z DorszaKażdy ma takie przepisy, do których przez lata często wraca. Dla mnie to gulasz z dorsza. Gotuje się go szybko, jest zdrowy i po prostu bardzo dobry.Pomysł na to danie wziąłem z jednej z pierwszych swoich książek kucharskich, którą sobie...

Zapiekanka z Łososia pod Razowym BeszamelemMąka razowa do wszystkiego! Zamiast zwykłej, białej. Tak sobie jakiś czas temu ubzdurałem i się tego trzymam. Choć wcale nie jestem przekonany, że ma to jakiś zbawienny wpływ na gotowanie. Szczególnie, jeśli m...

Zupa meksykańska wg Betty :) Dlaczego wg Betty - ano dlatego, że jest to przepis całkowicie mojego autorstwa. Niektórym z Was może wydawać się, że z kuchnią meksykańską ma niewiele wspólnego i być może tak jest, choć większość składników i przypraw cha...

Zupa parzycha, znana również pod nazwą parzybroda to super smaczna zupa z młodej kapusty. Zupa jest bardzo tania, szybka w przygotowaniu, aromatyczna i obłędnie pyszna. Tradycyjna parzycha gotowana przez moją mamę, była dodatkowo zagęszczana zasmażką i...

Kaszanka pieczona z ziemniakami i cebulką to doskonała propozycja na obiad, jest pyszna pachnąca z delikatnie spieczoną skórką, prawie jak kaszanka z grilla tyle, że o wiele zdrowsza. Grill jest super i zdrowy w warunkach domowych ale jak się okazuje t...

Nastał ten piękny przedświąteczny czas, gdy pieczenie ciastek ma wyjątkowy urok, a zwłaszcza gdy angażujemy w to dzieci. Taki chwile zostają w pamięci na długo i warto tego czasu nie zmarnować tylko i wyłącznie na bieganie po sklepach i sprzątanie :)Dz...

Szybka, zdrowa i słodka przekąska? To bardzo proste, wystarczy około pół godzin i zapas fantastycznych ciastek mamy gotowy. Świetne do kawy, herbaty, na 2 śniadanie, do szkoły, pracy itd. Przygotowane w domu bez spulchniaczy ulepszaczy i tym podobnych ...

Zapraszam Was na kolejne typowo letnie ciasto z owocami. Tym razem orkiszowe. Kwaśne owoce idealnie smakują takich ciastach i dopełniają całości. W upalny letni dzień takie smaki zachwycają szczególnie. Macie ochotę na słodką chwilę przyjemności?Orkisz...

Uwielbiacie te znane, słodkie, kokosowe batoniki? Ja bardzo, oczywiście w tej zdrowszej domowej wersji. A to ciasto jest po prostu boskie w smaku... Słodkie, z wilgotną kokosową masą ... kto jest chętny?Tort bountyTort bountySkładnikina formę 21x21 cmC...

Jestem zwolenniczką przygotowywania schabu na różne sposoby, bo zwykle jest to panierowany kotlet, który nie ma się nijak do zdrowia.W mojej wersji przemycamy sporo warzyw, w dodatku potrawa ta smakuje wyśmienicie ze zdrową niepaloną kaszą grycza...

Pieczone ziemniaki to czas, kiedy możemy powiedzieć, że jesień depcze nam po piętach.Na polach trwają już wykopki. Mnie taki widok przenosi w lata, kiedy byłam dzieckiem. Choć obecnie rzadko spotkamy widoki z pól jak za dawnych lat, kiedy to całą rodzi...

Zapewne dało się już zauważyć, że jestem kokosoholiczką!Nie wyobrażam sobie życia bez smaku kokosa, ono nie miałoby sensu, nie miałoby "tego czegoś", z kokosów czerpię naprawdę ogromną przyjemność.W napoju jaki przygotowałam znajdziecie nie tylko...

Wyhacz rybkę z SEKO!Przepyszna sałatka, która cieszy się ogromnym powodzeniem na imprezach! Nie lubisz rzeżuchy? Uwierz mi - tak Ci się tylko wydaje. Rzeżucha nadaje tej sałatce przyjemnej pikanterii. Dodatkowo wykorzystując śledzie (kliknij w link) ja...

Sezon na rabarbar trwa więc przynajmniej raz w tygodniu pojawia się ten "kwasior" w mojej kuchni. Zwykle zjadamy go w cieście lub musie. Dziś postanowiłam spróbować dodać go do placuszków. Dzień mamy niezwykły dlatego wygrzebałam z najgłębszego kąta sz...

Bitki z karkówki na kapuście kiszonejKarkówki w naszym domu nigdy dość! W jakiejkolwiek postaci, zawsze jest chętnie widziana na moim stole. A tym razem w towarzystwie duszonej kiszonej kapusty. Solidny kawałek treściwego mięsa z kapustą, a do tego ugo...

Za oknem deszcz, szaro i ponuro.. a u mnie w kuchni słodko i smacznie. Pierwszy raz robiłam to ciasto i się nie zawiodłam wszystkie warstwy się dopełniają i tworzą niesamowicie smaczną całość :)Ciasto jest warte każdej minuty stania w kuchni :) Niezwyk...