Przepis na bób w sosie

Siedzieliśmy wczoraj z Wybrankiem i zastanawialiśmy się nad menu obiadowym - ja od dłuższego czasu wielką fanką mięsa nie jestem (jedynym mięsnym produktem, który powoduje, że nie mogłabym być wegetarianką, jest wędzony boczek...), a Wybranek wręcz prz...

Zacznę może od tego, że uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekane rzeczy z dodatkiem sera lub śmietany. Zapiekany chrupiący ser lub smakowity sos w czym będzie można wszytko podusić widelcem to jest to. Nie ukrywam że najbardziej lubię tradycyjną paprykę ...

Skojarzenia, asocjacje. Jedne biegną za drugimi. Łosoś z grilla kojarzy mi się z czerwcową Łebą. Wakacjami nie będącymi do końca odpoczynkiem. Czasem trudnym dla mnie. I pewnie dla tych, z którymi te wakacje spędzałam. Oczekiwaniem, co będzie. Z nadzie...

Quesadillę, czyli cieniutką kukurydzianą tortillę z serowym farszem, składaną na pól i ogrzewaną w specjalnym naczyniu comal, tradycyjnie podawano w Meksyku na śniadanie.Początkowo do farszu używano jedynie sera Oaxaca i to właśnie temu składniko...

Bardzo dziękuję wszystkim za udział w konkursie. Jak zwykle trudno było wybrać najlepsze opowieści jednak udało się. Po burzliwych dyskusjach postanowiłam nagrodzić trzy niżej wymienione komentarze. Przypomnę, że nagrody ufundował portal pyszne.pl a są...

W Białymstoku poza wegańską i bezglutenową knajpką Flow Food odwiedziliśmy również kilka miejsc, które nie były typowo roślinne, ale miały w swojej ofercie również takie opcje. Warto czasami zachodzić do miejsc, bo często można tam natrafić na coś rośl...

Uwielbiam azjatyckie dania. Widać to po przepisach na moim blogu oraz w wyborze krajów, do których podróżuję. Świeże składniki, intensywne pikantne i lekko słodkie smaki to moja bajka. Mam swój jeden ulubiony azjatycki sklep w Kopenhadze w Kødbyen, w k...

Przez ostatni miesiąc trwała szkocka akcja kulinarna. Poprzez tę akcję chciałam rozpropagować dania kuchni szkockiej, które różnią się nieco od kuchni brytyjskiej. Szkocja może poszczycić się wieloma produktami i potrawami charakterystycznymi tylko dla...

"Przez żołądek do serca powiadają", więc chyba najprościej znaleźć drugie dno wypowiedzi i zaserwować właśnie żołądek! Może i nadinterpretacja słów nastąpi, ale... nawet "najstarsi górale" czy inni mędrcy/specjaliści/znawcy potwierdzą, że dobrze zrobio...

Cześć Wszystkim! :)Ponieważ ostatnimi czasy zwracam większą uwagę na skład poszczególnych produktów, postanowiłam zapoczątkować nowy cykl na blogu "co warto kupić w..."Na pierwszy ogień idzie popularna Biedronka, która oferuje wiele dobrych pod względe...

Zaczynam pisać i na myśl nie przychodzi mi nic poza "kiedy to minęło?!". Rok szkolny już na dobre się zaczął. Dwa wakacyjne miesiące, które zupełnie nieoczekiwanie zmieniły dużo, także na dobre, choć przyznaję - trudno nazwać by mi je było czasem spoko...

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym to jedno z najbardziej znanych dań kuchni azjatyckiej na świecie.Danie jest bardzo proste do zrobienia i nie trzeba do niego kupować gotowego sosu, w którym zwykle jest mnóstwo sztucznych polepszaczy smaku. Taki sos można...

Ostatnio na blogu królowały słodkości, tym razem postanowiłam odtworzyć coś na porządny, codzienny obiad. Zrazy, kotlety, bitki z mielonego mięsa. karminadle ile regionów, ba! ile rodzin, tyle nazw tego samego dania! Jak zwał, tak zwał, ale czy...

Ostatnio na blogu było bardzo bezmięsnie. Więc żeby mięsożercy nie byli smutni dziś druga odsłona chińskich lwich głów. Tym razem czerwonych, choć dla mnie wyglądają bardziej na brązowe. W przeciwieństwie do swoich białych, delikatnych kuzynów, te kulk...

Moje pierwsze świadomie zapamiętane święta działy się 25 lat temu. Miałam wtedy 2,5 roku i doskonale pamiętam jak mama kazała nam iść umyć rączki,a z kuchni błyskawicznie wyskoczył tato z prezentami, które ukrył pod choinką. Oczywiście jeszcze sz...

Już w poprzednim poście pisałam, że bardzo spodobała mi się restauracja Żyzna we Wrocławiu. W tym tygodniu jadłam tam pyszne curry z kalafiora, ciecierzycy, szpinaku i śliwek. A że to curry było naprawdę rewelacyjne, musiałam przygotować sobie swoją we...