Przepis na bób w sosie

Kruche ciasto z masą maślano-migdałową, oraz z soczystymi morelami i borówkami. Ciasto pachnące ciepłym sierpniowym słońcem :) ciasto: 250 g mąki pszennej 100 g mąki jasnej orkiszowej 50 g cukru trzcinowego 1/4 łyżeczki soli 125 g masła jajko masa: 125...

Aromatyczna, rozgrzewająca, pełna ziół zupa cukiniowo-porowa. Podałam ją z pikantnymi grzankami, z musztardą dijon, mozzarellą i rozmarynem. Na jesienne chłodniejsze dni prawdziwy must have :) średni por średnia cukinia pół cebuli litr bulionu warzywne...

Aromatyczny, zdrowy, zielony ryż podany z jajkiem w koszulce i sosem musztardowo-cytrynowym. Szybki i pyszny obiad :) 3 porcje: 150 g ryżu długoziarnistego lub basmati 150 g mrożonego szpinaku ząbek czosnku pęczek szczypiorku łyżka posiekanej bazylii ł...

Prosta zapiekanka makaronowa z jabłkami, białym serem, żurawiną i cynamonem, posypana płatkami migdałowymi. Jesienne danie na słodko. Dość łatwe i szybkie w przygotowaniu (nie licząc pieczenia). W czasie gotowania makaronu nagrzewamy piekarnik, ściera...

Rosół z kaczki najczęściej gotuje się z połowy tuszki (korpusu z szyją, jednym skrzydłem i nogą). Ponieważ ja nogi z kaczki potrzebuję do innych dań (do przygotowania aromatycznego sosu z kaczki lub do confitu z kaczki), zamiast nogi daję drugie skrzy...

Najlepsze ciastka świata! Makaroniki to mój niezachwiany faworyt wśród słodkich smakołyków. Kto choć raz spróbował, ten wie o czym mówię :) Długo się za nie zabierałam, ponieważ są bardzo kapryśne i wymagają cierpliwości, jednak dla chcącego nic trudne...

Idealna na pierwsze lub drugie śniadanie. Świetna alternatywa dla nudnych i zapychających kanapek. Obok domowej granoli to mój ulubiony, weekendowy pierwszy posiłek :) na 1-2 pocje: szklanka płatków owsianych błyskawicznych 3/4 szkl. mleka roślinnego 1...

W naszej rodzinie obchodzenie urodzin to tradycja. W dziesiejszych czasach pojęcie tradycji często kojarzy się ze wstecznictwem i nie przystaje do nowoczesności. A to właśnie tradycja jest fundamentem rozwoju, wyznacza rytm życia i tworzy więź między l...

Omdlałego imama chyba niewielu smakoszom trzeba przedstawiać. To dość popularne tureckie danie jest po prostu faszerowanym bakłażanem w wersji wege. Powiedziałabym, że w sam raz na upał, ale po zjedzeniu (zapewne zbyt dużej) porcji zaległam na łóżku ni...

Zwykle jajko w niecodziennym wydaniu - zamień jajecznicę na jajka w koszulkach i po nacięciu nożem rozkoszuj się cudownie wypływającym żółtkiem. Do tego chrupiące tosty, chrupiąca sałata i tylko trochę mniej chrupiące pomidorki koktajlowe. Chrupanie po...

Na 6 foremek do lodów na patyku (np. z IKEA)200 g ulubionych owoców (truskawki, maliny, jeżyny, porzeczki, borówki, jagody lub wszystko na raz)1 opakowanie (250 ml) śmietanki owsianej (np. OATLY) - do dostania w dobrych delikatesach i sklepach ze zdrow...

W 2012 roku zdobyliśmy tytuł Kulinarnego Bloga Roku. Od pięciu lat mieszkamy w mieszkaniu, które pieszczotliwie nazywamy "pestką orzecha". Poprzedni właściciele kochali boazerię i drewno. Nie mamy zapędów ekstrawertycznych i tylko stali Czytelnicy zauw...

Serek kanapkowy się skończył, masło zostało wykluczone więc jakie inne smarowidło mogłoby mi dziś posłużyć do kanapek? Oolśnienie: pesto! Ok, ale przecież nie mam bazylii (to było moje pierwsze jakie zrobiłam), chwila namysłu i oto one: pesto z mixu sa...

Czy jest tu ktoś, kto nie słyszał o ksylitolu? Jeśli takowa zbłąkana owca się znajdzie, już wyjaśniam:"Ksylitol jest tak zwanym alkoholem cukrowym, uzyskiwanym najczęściej z drzewa brzozy. W jego cząsteczce jest 5 atomów węgla. W przeciwi...

Normalnie o tej porze, zwyczajowo pod domem imć Jaruzelskiego, odbywały się protesty z udziałem przeciwników, jak i marsze zwolenników wprowadzenia stanu wojennego.Takie rzeczy tylko w Polsce. Tradycyjne. Smutne. Nic, tylko się wrzucić pod "pędzące' pe...

Składniki:rzodkiew japońskaocet i woda w proporcji 1 do 3sólcurrypaprykaimbirPrzygotowanie:Rzodkiew pokroić w 1-cm kawałki. Ocet zagotować z wodą i solą i przyprawami (przyprawy sypcie wg uznania). Ostudzoną marynatą zalejcie rzodkiew w słoju. Ws...