Przepis na bób w sosie

Ta meksykańska salsa z bardzo zdrowego awokado stanowi doskonałe połączenie do "niezdrowych" chipsów nachos. Dla mnie bomba... bo przecież żyje się po to by smakować, doświadczać, eksperymentować i się uczyć. Pierwszy raz robiłam guacamole dlatego bazo...

Pomysł na takie wykonanie zaczerpnęłam od brata. Bardzo jestem ciekawa smaku. Winogrona w tym roku dotrzymałam do maksymalnej dojrzałości, słoneczna pogoda je dopieściła ;). Zyskały tym samym na słodkości.Zebraliśmy 120 l winogron i całe kiście zgnietl...

Wszelkie słodkie potrawy z użyciem kaszy manny należą zdecydowanie do moich ulubionych deserów. Gęsta, mleczna i cudownie słodka papka od najmłodszych lat zadowalała dziecięce podniebienie i na długo pozostawiała uczucie sytości w malutkim żołądku. Rów...

Sałatka z zielonych ogórkówSkładniki:3,5 kg ogórków0,5 kg marchewki0,5 kg cebuli1 szklanka (250 ml ) oleju1 szklanka (250 ml ) octu 10%3/4 szklanki cukru3 łyżeczki soli3 łyżeczki pieprzuWykonanie: Ogórki szatkujemy w plastry razem z zieloną skórką od j...

Musy jabłkowe na zimę, w sam raz na ciasta z jabłkami.Składniki:5 kg dowolnych jabłek2 łyżeczki cynamonu100 g rodzynek3 łyżki masłacukier jeśli jabłka są kwaśne, ilość wedle uznaniaWykonanie: Jabłka obieramy i usuwamy gniazda. Kroimy na mniejsze kawałk...

Pyszne lody waniliowe - przygotowane metodą prób i błędów :-). Kremowe, lecz o zwartej konsystencji, wyczuwalnie waniliowe i prawdziwie domowe. Są proste w przygotowaniu, a składniki na nie każdy ma w domu. Z tego przepisu wyjdzie ok. 1 litr lodów. Bar...

Składniki:400 g mieszanki Multigrain Royal baker,300 g koncentratu mąki krakowskiej bezglutenowej,500 g mieszanki razowej bezglutenowej,30 gdrożdży świeżych,400 g ugotowanych i rozgnieconych ziemniaków,600 ml ciepłej wody (w tym z ziemniaków), 4 ...

Po świątecznych makowcach i sernikach miałam ochotę na coś bardzo bananowego, słowem chodziło za mną ciasto mega bananowe. Oczywiście najlepsze z bardzo dojrzałych bananów ;-) Za pasem Sylwester, nowe postanowi...

Mooocno czosnkowe, mniam :)Na 3 porcje 3 podudzia z kurczaka,bez skóry i kości 1 średnia (cienka) cukinia 1 sałata rzymska (mini) 4 ząbki czosnku 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki 1/2 cebuli (średniej) olej do smażenia Przyprawy: ok. 5-...

Ostatnio miałam okazję przygotować tort piętrowy, który miał być jednym z elementów dekoracji, wykorzystanych podczas sesji fotograficznej z okazji pierwszych urodzin.Kolorystyka tortu została dobrana w ten sposób, aby mógł on pasować zarówno dla dziew...

Bakłażan zapiekany z kozim serem i pecorinoSkładniki:2 średnie bakłażany150 g koziego sera2 garści startegoPecorino Romanosól morska i pieprz do smaku4 szczypty tymianku2 gałązki rozmarynu4 łyżki oliwyWykonanie:Bakłażany umyć, osuszyć, przeciąć n...

Składniki podam ogólnie, ponieważ to zależy od nas ile chcemy zrobić :)Jajka kurzesalami lub inna ulubiona wędlinarzodkiewkapomidorki koktajlowemajonezbarwnik spożywczy np. niebieski* wykałaczki lub kolorowe patyczkiJaja gotujemy na twardo,studzimy i o...

Z serii: wspólne gotowanie z teściową. Muszę Wam powiedzieć, że moja przyszła teściowa wcale nie jest taka zła! Oby tak już zostało na zawsze. Kolacja miała być zupełnie inna, a wyszło smaczne risotto. Nie miałyśmy białego wina, więc dodałyśmy czerwone...

Dzisiaj prezentuję Wam szybki, smaczny i dietetyczny obiad. Z racji tego, iż mam mamę chorą na cukrzycę, która jest insulinozależna, do tego ma miażdżycę, co jakiś czas będę zamieszczać takie przepisy, które będą zarówno nisko tłuszczowe jak i nie będą...

Sernik niebiański, puszysty i delikatny jak chmurka. Wyrasta na całą blaszkę, później lekko opada. W smaku rewelacja. Przepis dostałam od rodziny.Spód1,5 szklanki mąki12 łyżek cukru pudru3/4 kostki margaryny2 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżk...

Delikatne mięso w połączeniu ze szpinakiem znajdzie zwolenników w każdym domu...SKŁADNIKI:2 filety z kurczaka1 opakowanie szpinaku2 ząbki czosnkunaturalny serek topionysól, pieprzbulionolejMięso oczyścić, umyć i pokroić na kotlety. Oprószyć solą i piep...