Przepis na bób w sosie

Ostatnim przepisem w moim projekcie "Rosół przez cały rok" był rosół z pieczonej kaczki. W ten weekend znów pokusiłam się o zrobienie Króla Zup, ale tym razem ze świeżej kaczki, a dokładniej z nóg tego ptaka. Ze świeżego mięsa rosół wyszedł obłędnie tł...

Słodkości w wersji RAW czyli na surowo. Naprawdę proste do wykonania, zdrowe , 100 % roślinne, bezglutenowe i przepyszne :)na surowe ciasto potrzebujecie:- bakalie i suszone owoce - dowolna ilość i mieszanka np. tak jak wbajader...

Pierogi na cztery pory roku - odsłona wiosenna. Pewnie się zastanawiacie, co homar ma wspólnego z wiosną... Otóż, nic. No może poza tym, że wiosną, gdy wszystko budzi się do życia, rodzą nam się w głowie najróżniejsze pomysły.Jednym z nich jest unikaln...

Jak co roku na urodziny mojej córci robię tort truskawkowy - jej ulubiony smak - jedynie zmienia się forma. Tym razem tort z biszkoptami przewiązany czerwoną wstążką - piękny wizualnie i bardzo dobry w smaku.Korzystałam ze sprawdzonego przepisu zarówno...

Trochę mnie nie było, a to wszystko przez Zmiany wżyciuosobistym :)Całą moją uwagę przez te kilka ostatnich miesięcy zabierała pewna mała, rozkoszna i bezbronna istotka, która pojawiła się w sierpniu w naszym życiu :)I tym...

Ostatnio zauważyłam, że z pojawieniem się pierwszych cieplejszych dni w mojej szafie jest coraz więcej pastelowych ubrań i butów! Ustawiłam nawet w pokoju osobny wieszak z pastelowymi ubraniami. W sąsiedztwie toaletki wygląda tak słodko :) Brakuje mi w...

W przypływie chwili i po małym eksperymentowaniu na podstawie mojego starego przepisu na naleśniki klasyczne powstały one, naleśniki pomidorowe. Genialne! Delikatne, soczyste, pamiętajcie tylko, że sekretem świetnie wypieczonych naleśników jest bardzo ...

Od razu powiem - przepis moim zdaniem genialny i nie znalazłam jeszcze lepszego. Poznałam go dzięki warsztatom jesiennym w studio CookUp w Warszawie z So Sweet Project. Dlaczego ten przepis jest idealny?Ciasto jest tzw. ciastem "sharp shapes", cz...

Wzorowa współpraca ze sklepem internetowym Rossi. Magia Wnętrz zaowocowała kolejnym podarkiem dla Kuchni po mojemu. Tym razem dostałam możliwość zapoznania się i wypróbowania patelni Zenit włoskiej marki Moneta. Czy warto zakupić taką do kuchni? Czy je...

Moje dzieci uwielbiają muffinki, bardzo prawdopodobne, że nie tylko moje :) Kiedy pytam co chcieliby, żebym upiekła słyszę niezmiennie: babeczki. Mój syn w porywach fantazji lubi też czasem zażyczyć sobie sernik (dla małej odmiany). Ja też uwielbiam mu...

Zaczyna się sezon na truskawki, więc ja zaczynam znosić do domu łubianki wypełnione nimi. Mój pierwszy kontakt z nimi był słaby, Chyba po raz pierwszy w życiu dostałam po nich mega uczulenia :( i przez kilka dni musiałam leczyć jego skutki. Dziś ...

Tłusty czwartek już niebawem. Pyszny pączek to dla mnie taki, który jednocześnie ma puchate, lekkie ciasto i duuużo smacznego nadzienia. Najgorsze są pączki, w których nadzienia trzeba szukać jak igły w stogu siana... bo takie też oczywiście można kupi...

Dzisiaj lejemy na talerz zupę z białej fasoli z zacierkami z orkiszu.Wszystkie zupy, które przygotowuję są zupami "fit", bez wywaru mięsnego, bez sztucznych polepszaczy smaku, ale nadal są pełnowartościowymi i sycącymi potrawami, któr...

Pieczone buraki smakują wspaniale. Znacznie lepiej od gotowanych.Zwykle wrzucam do piekarnika więcej bulw zawiniętych w folię aluminiową.Aby się upiekły potrzebują zwykle godzinę w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. W ubiegłą sobotę upiekł...

Ten przepis na wspaniały sernik powstał zaledwie w kilka chwil. Jak to w przypadku moich sernikowych receptur bywa...Mandarynki na paterze mówiły: "Za dużo tu nas! Nikt nie ma na nas ochoty...!Część ananasa w lodówce wydawała się wołać: "Nie, nie...

Długo kazałam Wam czekać na to ciasto, wiem. Biję się w pierś.Jest to wariacja na temat słynnego już chyba jaglanego brownie słodzonego daktylami.Tutaj dodatkowym słodzidłem i spoiwem jest puree z pieczonych batatów. Ten dodatek mniej się przebija w sm...