Przepis na bób w sosie

Ciężko się rozpisywać na temat powstania konkretnych potraw. Źródła są mało precyzyjne, można w nich wyczytać coś kompletnie odmiennego. W sumie chyba nie chodzi jednak o to skąd potrawa pochodzi, kto ją po raz pierwszy przygotował. Nie jest ważne czy ...

...

Dziś dzień szczególny bo to połowa Zimy i półmetek do Wiosny. Poganie (w każdym razie wielu z nich) dziś ma swoje święto. Różnie się je nazywa. Najbardziej znane jest pod nazwą Imbolc i jest związane z Celtycką boginią Brigit.Według tradycji to czas oc...

Moje ulubione! :)Składniki na ciasto:- 1 puszka pokrojonego na mniejsze kawałki ananasa- 2 szklanki startej na grubych oczkach marchewki- 4 jajka- 1 szklanka brązowego cukru- 1/3 szklanki oleju rzepakowego- 2 szklanki mąki- 1 łyżeczka sody- 2 łyż...

W sobotę, do naszego domu zapukała sąsiadka. Z uśmiechem na twarzy podarowała nam dużą miskę, wypełnioną po brzegi czerwonymi i pachnącymi truskawkami. Czyżby sąsiedzi czytali mi w myślach? Już dawno myślałam o jakimś cieście z dodatkiem truskawek. Czę...

Kolejny urodzinowy torcik z wykorzystaniem zamrożonych owoców z ogródka moich rodziców. Tym razem pomysł mojej córci by maliny połączyć z kakaowym biszkoptem i rzeczywiście połączenie wyszło idealne a po torcie pozostały tylko wspomnienia. Smakował każ...

Co roku robiłam makowiec w tradycyjnej formie - z ciasta drożdżowego zawijany w roladę. w ostatnie święta miałam ochotę na małą odmianę. Pozostałam przy cieście, jedynie kształt zamieniłam na gwiazdę. Początkowo taka forma wydawała mi się trudna ale pr...

W niedzielę wieczorem wróciłam z Łodzi, z trwającego cały weekend spotkania #meetblogin2017. Harmonogram mieliśmy napięty, brakowało momentami czasu na wyjście po kawę, szczęśliwie Ula zadbała o kanapki i sałatki i między wykładem a warsztatami można b...

Piątek, godzina 10:00 rano, centrum miasta, katowicki rynek. Kilka kroków od przystanku tramwajowego stoją naturalnych rozmiarów konne posągi, obłożone zwierciadłami w złoconych ramach. Kroki moje i siostry odbijają się w starych taflach, mijamy piękni...

Taki bukiet nie więdnie, nie wymaga zmiany wody w wazonie. Nawet pojedynczy kwiat wygląda efektownie - i doskonale sprawdzi się jako podarek imieninowy, urodzinowy, dla babci czy mamy... Nie potrzeba już ścinać prawdziwych kwiatów - niech rosną i ciesz...

Mimo tego, że na rynku mamy mnóstwo marek majonezów, od czasu do czasu warto zrobić go sobie w domu, smak i kolor zupełnie inny. Mnie domowy majonez kojarzy się z uroczystościami w domu rodzinnym, kiedy to dawno temu, jak jeszcze nie było takiego wybor...

Pyszne i proste ciasto, idealne na niedzielne popołudnie w gronie rodziny i każdą inną okazję ;)Uwielbiane przez dzieci i dorosłych,po prostu pycha :)Składniki na biszkopt8 jajek1 szkl. cukru1 szkl. mąki pszennej1/2 szkl. mąki ziemniaczanejBiałka...

Wychowałam się pomiędzy rzeką a lasem.Bawiłam się na łące. Miała smak słodkich kwiatów koniczyny.Biegałam boso po mokrej od rosy trawie.Pamiętam smak malin zrywanych w ogrodzie, dźwięk mleka uderzającego o blaszane wiadro przy dojeniu, zapach pomidorow...

Ciasto proste w wykonaniu i bardzo smaczne. Zobaczyłam je na niezawodnym blogu Moje WypiekiTUTAJ i podjęłam decyzję - będę piec. Kwintesencja lata na talerzu!Letnie ciasto z truskawkamiźródło: blog Moje Wypieki100 g masła2/3 szklanki drobnego cuk...

Makaroniki są ponoć trudne. Ja sama piekę je metodą francuską z prostego powodu — nie mam termometru cukierniczego, aby gotować syrop cukrowy i bawić się w precyzyjność. Oczywiście w tej metodzie również bardzo ważne są proporcje i staranne wykonani...

Ten przepis to powód, dla którego kupiłam moją pierwszą książkę Nigelli.Była to "Kuchnia", po której na urodziny dostałam jeszcze jedną, wcześniejszą. Przeglądałam w księgarni i zatrzymując się na zdjęciu muffinki z migdałami na wierzchu, przepadłam. W...