Przepis na bób w sosie

Wokół wszędzie truskawki , wiec idealny czas aby je wykorzystywać w kuchni :) Ja przygotowałam torcik z bitą śmietaną oraz mascarpone. Biszkopt o smaku waniliowym przełożyłam wiśniami w żelu #naturalnieowocowe#Stovit. Całość udekorowałam truskawk...

Muffinki to tak na prawdę 5 minut roboty. To ważne, żeby nie przesadzić z mieszaniem. Tylko do połączenia się składników!Mój Synek zjadł dwie pod rząd, znaczy że są dobre :)Z rozpływającą się czekoladą w środku, ciasto z dodatkiem naturalnego kakao, pr...

Zawsze zastanawiałam się o co chodzi z czekoladą z piankami, którą tak "reklamują" w amerykańskich filmach. Ja jakoś za nimi nie przepadam, ale postanowiłam sprawdzić ich właściwości z gorącą czekoladą. I powiem Wam, że bardzo mile jestem zaskoczona, b...

Pamiętam jak kilka lat temu mama zaczynała swoje ogrodowe przygody - poza skalniakiem, kwiatami i kawałkiem ładnego trawnika po raz pierwszy wygospodarowała miejsce dla ogórków, cukinii, koktajlowych pomidorków i... patisonów. Sama kupiłam jej pierwsze...

Dziś wynik bardzo udanego eksperymentu na ciasto naleśnikowe z kaszy gryczanej. W bardzo zdrowej wersji. Mąkę zastąpiliśmy surową, niepaloną kaszą gryczaną, po wcześniejszym namoczeniu i zmiksowaniu. Takie naleśniki to łatwy w przygotowaniu, odżywczy i...

Niektórym ciężko przekonać się do surówki z czerwoną kapustą w postaci surowej (tutaj wersja 1iwersja 2).Ato kapusta zbyt twarda, a to zbyt ostro smakuje…Poniżej bardzo prosty przepis na surówkę z ugotowanej czerwonej kapusty.Sk...

Prawdziwa, ciepła i nieprzeplatana kwietniem wiosna zaczyna się wraz z kwitnieniem bzu. Duszący i kuszący zapach, hipnotyzujący kolor i kojące bzyczenie tysięcy pszczół. Kiedy w ogrodzie zakwitają bzy, robi się jakoś przytulniej, bardziej sielsko. Znów...

Ostatnio podczas rozmowy z moim przyjacielem zeszliśmy na temat gastronomicznych ''lubię, nie lubię'', oboje należymy do osób które spróbują wszystkiego, ALE...No właśnie, każdy ma jakieś jedzeniowe ''ale''. Ja np. nigdy nie byłam i nie będę przekonana...

Witajcie :)dzisiaj u mnie czyszczenie lodówki a w niej... makaron ! Jakaś taka resztka pozostawiona przez kogoś na paswe losu :).Pomyślałam, że dogutuję jeszcze trochę i w końcu skuszę się na ten wspaniały tort makaronowy :). Nurtowało mnie jak może sm...

Surówka z sałaty, awokado, jabłka i sera lazur z sokiem z limonki to prosta rzecz,tylko kilka składników, bardzo lubię takie kontrastowe połączenia smaków. Wyraźny smak sera, słodkie winogrona, kwaskowate i chrupiące jabłko, miękkie i delikatne awokado...

Murzynek to bardzo, bardzo, bardzo sentymentalne ciasto dla mnie.Mama często piekła mi MURZYNKA Z KOKOSKAMI, na któego przepis mam w zeszycie po babci. Kiedy skończy się sezon owocowy na pewno zamieszczę go na blogu.Zaraz po murzynku było ciasto FALE D...

Piernik z przepisu Nigelli, który po raz pierwszy zobaczyłam w programie telewizyjnym.Nigella polała go rządną ilością lukru, dzięki czemu wyglądał bajecznie. Ja tym razem zrobiłam bez lukru (jest naprawdę bardzo słodki), dodając do połowy ciasta pokro...

Jest taki typ zup, które nazywam zupami męskimi ze względu na ich sycące składniki, a w szczególności mięso w różnej postaci. I taka właśnie jest zacna zupa wiejska, w której króluje groch oraz wędzonki. Zupa jest sycąca, smaczna i prosta w przygotowan...

Choć kapusta jest zdecydowaną liderką kuchni podkarpackiej (nie licząc ziemniaków), bywa u nas zastępowana innymi warzywami. Prezentowałam już kiedyś smaczny i zaskakujący bigos z cebuli, dzisiaj natomiast proponuję bigos z cukinii. Jego dużą zaletą je...

Ponieważ bardzo lubię czerwone buraczki chętnie wykorzystuję je na różne sposoby. Sałatka z buraczków z mozarellą i wędzonym kurczakiem doskonale nadaje się na popołudniową przekąskę, wieczorne spotkanie z przyjaciółmi albo niedzielne śniadanie. Sos Wo...

Cześć,Kolejny przepis z jagodami. To zdecydowanie jedne z moich ulubionych owoców, są świetnym dodatkiem do ciast, babeczek czy naleśników a ponadto są bardzo zdrowe. Zawierają dużo garbników i antocyjanów co ochrania nasz organizm przed niechcianymi c...