Przepis na bób w sosie

Nie umiem piec gdy problemy zaprzątają moje myśli. Próbowałam, nie raz i nie dwa, ale niestety nie umiem. Pieczenie to nie mój sposób na oderwanie się od problem...

Po jednej z imprez został mi sok grapefruitowy i żurawinowy. Nie są to smaki, które lubię pić solo. Nie miałam też ochoty na żadne drinki. Nie chciałam też, aby coś mi się zmarnowało. Zapaliła mi się żarówka nad głową- taka sama jak w kreskówkach:) Mog...

Zapiekana kasza pęczak, czyli pożywny i syty obiad'Składniki(na duże żaroodporne naczynie)500g mięsa wieprzowego120g cebuli(jedna duża)2 szklanki kaszy pęczak4 szklanki wody300g cukini(jedna)puszka pomidorów (400g)Kaszę pęczak gotujemy w proporcj...

Naszła mnie dzisiaj ssstraszna ochota na zupkę. W lodówce miałam piękne czerwone pomidory oraz paprykę i w taki oto sposób powstał ten aromatyczny i rozgrzewający krem. Wpis ten w całości dedykuję Nati, która dzielnie pomagała mi w gotowaniu i jest zaw...

Chleb kukurydziany to wypiek amerykanski. Fuzja tradycjirdzennych mieszkancow i ich kolonizatorow. Nalezy do wypiekow tzw. quick bread czyli chlebow rosnacych przy udziale srodkow spulchniajacych a nie drozdzy. Chleb ten powinno sie wypiekac w ze...

Sekretem jest prostota i dobrej jakości mąka - o wysokiej zawartości białka. Uznawanym wzorcem są oczywiście włoskie mąki grano duro, ale mnie polskie mąki pszenne jeszcze nie zawiodły. Dodatkowego smaczku dodaje zaczyn drożdżowy wy...

U mnie w domu nastały ciężkie czasy. Wreszcie doczekałam się remontu pokoju, więc na tę chwilę wszelkie wypieki raczej są zawieszone. Niestety. Jednak jest to dobra okazja, aby być może rozszerzyć działalność i tematykę samego bloga. W końcu twórczy ba...

Składniki:200g mąki1/2 kostki masła - promocja!3 jajka - promocja!szczypta soli2 piersi z kurczaka - promocja!1 żółta papryka4 papryczki czereśniowe1 papryczka chilli2 cebule - promocja!200g śmietanki 30%200g sera żółtego - promocja...

To niewątpliwie ulubiona zupka mojego męża. Jest nie tylko pyszna, ale również wspaniale sycąca. Jestem pewna, że nie jeden facet będzie prze-szczęśliwy, otrzymując słoiczek do pracy ;-) A dzięki temu, że gotujemy ją z łuskanego grochu, nie musicie oba...

Ostatnio pogoda nas rozpieszcza. Za oknami piękna polska złota jesień. W ciągu dnia słońce przebija się przez kolorowe liście, ale poranki i wieczory są już jednak chłodne. A wiadomo, że nie ma nic lepszego na śniadanie w zimny jesienny poranek lub wie...

Pamiętacie ciasto z sercem, które upiekłam 2 lata temu z okazji Walentynek? Od tego czasu chodziła mi po głowie świąteczna wersja tego ciasta z choinką, ale rok temu jakoś zabrakło czasu żeby je upiec. W tym roku w końcu się udało i przyznajcie, że wyg...

Jeżynówka to praktycznie nalewka jednosmakowa. W odróżnieniu od np. aroniówki, do której dodaje się wanilię i imbir, tutaj wystarczą same owoce wymieszane z cukrem i alkoholem. Jednak sam proces tworzenia jest nieco bardziej skomplikowany. Najpie...

Naleśniki z serem, brzoskwiniami i bitą śmietaną kuszą słodkim smakiem, zatem bardzo często pojawiają się w naszej kuchni, mimo swojej wysokiej kaloryczności. Naleśniki dostarczają energii i poprawiają humor, idealnie nadają się dla dzieci w formie ...

Styczniowa piekarnia, za sugestią Marzeny z bloga Zacisze kuchenne,zaskoczyła mnie wspaniałą propopzycją mojego ulubionego chleba: Pumpernikla.Przepis jest może mało "pumperniklowy" ale wspólne pieczenie najważniejsze (oczywiście zafundowałem sob...

Nadszedł ten magiczny czas Świąt Bożego Narodzenia. Choć za oknem raczej późna jesień czy tam wczesna wiosna z wichrem i ulewami. Ciężko przy takiej aurze złapać ten zimowo - gwiazdkowy klimat. Nic na to jednak nie poradzimy a święta tak czy siak zbliż...

Dzięki współpracy z Magią Wnętrz ROSSI kolejny gadżet zawitał do Kuchni po mojemu. Tym razem to właściwie prezent nie dla mnie lecz dla mojego Szkraba.Każda Mama i każdy Tata wiedzą jak czasochłonna i "brudogenna" może być nauka jedzenia sztućcam...