Przepis na bób w sosie

Klasyczna zupa fasolowa. Taka na boczku i kiełbasie. U mnie w wersji 'lekkiej', tj. bez zagęszczania zasmażką. Przy każdym odgrzewaniu staje się gęstsza za sprawą rozpadających się ziemniaków i fasoli. Z podanych składników uzyskamy naprawdę spory gar ...

Ostatnio w moim obszarze zainteresowań pojawia się coraz więcej dań z szeroko pojętej kuchni azjatyckiej: stir-fry z kurczakiem i warzywami to już codzienność, curry wypróbowaliśmy już w wielkiej ilości kombinacji warzywno-mięsnych, przez pewien okres ...

BubbleDogs to champagne bar, który nie serwuje kawioru. Pomysł na lokal wymyka się wszelkim stereotypom i w zabawny sposób łączy produkt tani z luksusowym.Kto powiedział, że produktu premium nie można zestawić z hot dogiem? Wszelkie połączenia w ...

Te pyszne bułeczki tradycyjnie piecze się w Anglii na Wielkanoc. Są jednak tak pyszne i pachnące, że chcę się nimi delektować TERAZ.Składniki:500 g mąkiłyżeczka soliłyżeczka przyprawy do piernika2 łyżeczki cynamonu50 g cukru50 g masła25 g świeżych droż...

W naszych sklepach od jakiegoś czasu można już kupić nową wódkę Żubrówkę Paloną. Po przeczytaniu etykiety wiedziałem, że będę musiał jej spróbować. Okazji kilka było, spróbowałem wszystkie dostępne wielkości, tj. 500 ml, 200 ml oraz 100 ml ;-) Czy jest...

Jeżeli uda Wam się kupić jeszcze dynię (ja mam jeszcze zapasy) koniecznie wypróbujcie ten przepis. To bardzo szybkie w wykonaniu, proste ale smaczne i aromatyczne danie a co najważniejsze "super chude" jak to mówi moja koleżanka E.Składniki:1 kg obrane...

Powoli tegoroczny sezon na dynię dobiega końca. Próbując wykorzystać dynię na maxa wymyśliłam przepyszny gulasz.Składniki (na 4 porcje):90 dag mięsa z udźca indykaok 1 kg obranej dyni20 dag zielonego groszku20 dag zielonej fasolki szparagow...

Pachną obłędnie wanilią i jabłkiem, są miękkie i wilgotne z chrupiącą kruszonką... I do tego jeszcze takie proste i szybkie. Myślę, że dzieci pod okiem dorosłych też sobie z nimi poradzą :)Poniżej podaję składniki na ok. 30 mufinek.Składniki na kruszon...

Praca, praca, praca. A blog i materiał do książki stoi. Noworoczne postanowienie: raz w tygodniu wyciągam moje domowe studio foto i robie coś dla siebie ;)Kupiliśmy ostatnio z Kasią czarne kluchy z dodatkiem atramentu z kałamarnicy. Pomyślałem że kontr...

W te deszczowe dni, kiedy nic na nie cieszy, bo tak bardzo brak nam słońca i cudnych kolorów jesieni, to danie, daje choć chwilę radości na talerzu.Złocisty kolor pieczonego ciasta i zieleń brokułów.Składniki:60 g masła3 łyżki mąki250 ml mlekasól, piep...

Kiedyś już wspominałam, że gotowanie działa na mnie odstresowująco. Po ciężkim dniu najczęściej marzy się o położeniu na kanapie i nicnierobieniu. Ja też tak mam, jednak muszę położyć się z talerzem czegoś, co uszczęśliwi mój żołądek. A co jest jeszcze...

Eksperymentowanie to chyba jeden z głównych elementów, które uwielbiam w kuchni. Łączenie smaków, poszukiwanie ciekawej formy podania, dobieranie składników wywołuje u mnie uśmiech i impuls do działania.Dzisiejszy efekt eksperymentu to kurc...

Szarlotta na zielono to ciasto, które robi się błyskawicznie :) nazwalam je szarlotta ale jest to wariacja ciasta jogurtowego z przepisu, który dostałam od teściowej.składniki na duża prostokątną blachę:- 2 jajka- 3 szklanki mąki tortowej- 1 szklanka m...

Drożdżowe bułeczki to chyba jedna z najpopularniejszych słodkich przekąsek. Dziś prezentuję bułeczki z jabłkiem, świetnie sprawdzające się w roli deseru lub słodkiego drugiego śniadania. Wykonując je bazowałam na przepisie Tosi - jednak nie powstrzymał...

Śledź to ostatnio dumny temat. Można robić śledzie na tysiące sposobów, a za każdym razem będzie smakował wybornie. Dzisiaj mam dla Was niebanalną propozycję. Może nie jest zbytnio elegancka i nie nadaje się na kolację, ale zapewniam Was że macie sukce...

Oprócz gadżetów kulinarnych, pięknych skorup i innych akcesoriów zbieram tez książki kulinarne. Uwielbiam Jamie'go Oliviera, Nigelle Lawson miłością bezgraniczną. Mam różne książki i polskie i zagraniczne. Kiedy jeszcze miałam telewizor uwielbiałam ogl...