Przepis na bób w sosie

Kolejny pyszny dodatek do obiadu - surówka z dwóch składników. Por dominuje ale słodka marchewka nieco łagodzi jego intensywny smak.składniki:500 g porów, biała i jasnozielona część500 g marchewkisólświeżo zmielony pieprz3-4 łyżki gęstego jogurtu...

Jeśli zalega wam w szafkach biała fasola w puszce to polecam zrobić pastę. Wiele osób pastę z białej fasoli nazywa wegański smalcem. Jak dla mnie smalec to smalec i nic go nie zastąpi ale taka pasta też jest smaczna. Zamiast fasoli z puszki można użyć ...

Bardzo lubię serek wiejski. Zimą najlepiej smakuje mi sam bez żadnych dodatków. Jednak w sezonie gdy mamy pełno świeżych warzyw i ziół lubię dodać do niego różne dodatki. Rzodkiewka, szczypiorek, ogórek, bazylia, papryka-możemy dodać co tylko lubimy ab...

Przepyszna sałatka ziemniaczana idealna jako dodatek do grilla lub obiadu zamiast tradycyjnych gotowanych ziemniaków. Najlepsza z młodych ziemniaków.składniki:1 kg młodych ziemniaków400 g rzodkiewek1 mały pęczek koperkumajonez ok 3-4 łyżeksól ziołowaśw...

Kolejna wersja pysznych domowych lodów na bazie bananów. Wystarczy do zamrożonych bananów dodać masło orzechowe. Masło orzechowe może być kremowe jak również z kawałkami orzechów, wszystko zależy jakie lubimy i oczywiście jeśli damy to z kawałkami to b...

Kremowa zupa z dyni na słodko, z dodatkiem jabłka oraz pomarańczy. Oprócz soku z pomarańczy polecam dodać też na talerz odrobinę startej skórki dzięki temu zupa zyska mocniejszy aromat pomarańczy.składniki:700 g dyni, u mnie hokkaido bez pestek i skóry...

Gdy ma się w domu niejadka, trzeba kombinować na różne sposoby. Zwłaszcza niejadka"zupowego".Jedyne zupy jakie pochłania Niejadek, to kremy i to "kalafiorowe" No dobra niech tak będzie. Chodzi chyba o to, żeby zupa-krem była biała. Wrzucam więc w...

Pilaw z kaszy bulgur z karczochem / Enginarlı bulgur pilavı Wiosna w pełni. Słonko grzeje, zimowe ubrania już dawno w kartonach więc trzeba zmienić sposób żywienia na trochę lżejszy. Dziś mam więc dla Was przepis na pilaw z kaszy bulgur z karczochem. U...

Pilaw z kaszy bulgur z wołowiną i ciecierzycąLepiej późno niż wcale. Z lekkim opóźnieniem wstawiam przepis na rewelacyjny pilaw z kaszą bulgur wołowiną i ciecierzycą. Przygotowałam go według diety Canan Karatay. Pilaw smakuje nie tylko osobom na diecie...

Pomidorowa sałatka z serem hellim (halloumi)Przepisy wspólne dla kuchni tureckiej i greckiej zacznę od sałatki z serem hellim (halloumi) Ser ten pochodzi z Cypru. Czyli normalnym jest, że znają i używają go zarówno Turcy jak i Grecy. Są różne wersje sa...

Pamiętam jak rano babcia budziła mnie zapachem takiej manny, niekoniecznie była z figą bo ten owoc w tamtych czasach zupełnie nie był mi znany, za to dziś go uwielbiam! Ostatnio tak mnie naszło i zrobiłam mannę...raz była z karmelizowaną gruszką a dziś...

Zdrowa i szybka przekąska, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Nie tylko w dzień czekolady;)Składniki na 8-10 kawałków:2 banany1 tabliczka deserowej czekoladydo wyboru: pokruszone orzechy, migdały, pistacje, wiórki kokosowe lub posypka cukrowaCzek...

Wegańskie naleśniki gryczano-owsiane z kremem awokado-banan-kakao(inspiracja)Skoro przez cały tydzień pojawiają się tu pomysły na wegańskie śniadania, to musiały się też pojawić i naleśniki. Oj, przysporzyły mi dzisiaj trochę problemów. Jeden wylądo...

Polecamy ukiszenie jej samodzielnie w domu, jest to proste i będziecie mieć pewność, że jest bez konserwantów.Kapusta kiszona oczyszcza organizm, wzmacnia odporność i wspomaga trawienie. W dodatku jest wyjątkowo niskokaloryczna, więc mogą się nią...

Uwielbiam owsianki na śniadanie a te z sezonowymi dodatkami szczególnie. Karmelizowany rabarbar jest przepyszny! W smaku słodko- kwaśny, delikatnie rozpływa się w ustach. Do tego marakuja, która przyjemnie chrupie w buzi a całość staje się niebanalna i...

Składniki:250 gram twarogu, u mnie półtłusty 2 jajaszklanka płatków owsianych (250 ml)1 jabłko- obieramy, kroimy w bardzo drobną kostkę 1/2 mango-postępujemy tak samo jak z jabłkiem 1 łyżka stewii3- 4 łyżki mleka, u mnie 1,5%łyżka oliwy z oliwekdo poda...