Przepis na bób w sosie

Kahlua likier kawowy 3 ¼ szklanki cukru 1 laska wanilii, pokrojona na kawałki 2 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej (6 gr ) 750 ml Brandy 750 ml szklanki wrzącej wody Do dużej butelki lub słoja wsypać pokrojoną laskę wanilii, kawę i cukier, ws...

Kurczak z pieczonymi ziemniakamiSkładniki: - pół kg ziemniaków - ćwiartki z kurczaka (ja kupiłam 4 szt.) - sól, pieprz, przyprawy jakie kto lubi - odrobina oleju To danie robię dość rzadko w sumie piekarnik sam się ...

W ubiegłym tygodniu dotarła do nas przemiła przesyłka od Wydawnictwa SAMO SEDNO, która nosi intrygujący tytuł „Retro Warzywa”. Treść książki, autorzy Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz poświęcili w całości warzywom, których lata świetności minęły, a o ni...

Zawsze imponowały mi osoby, które same potrafią upiec pieczywo. Wydawało mi się to bardzo skomplikowane. Na szczęście nie jest to aż tak trudne:) Dzisiaj zmierzyłam się z bułeczkami, które zniknęły w jedne dzień. W pieczeniu samemu pieczywa najlepsze j...

Żurek na zakwasie z maślanką, boczkiem, jajkiem i białą kiełbasą.Składniki:2 litry bulionu0,5 litra zakwasu na żurek0,5 kg białej surowej kiełbasy1 litr maślanki200 ml śmietany 36%30 dag wędzonego boczku1 cebula3 ząbki czosnkudwie łyżeczki chrzanu tart...

Rolada z wędzonym łososiem, szpinakiem i twarożkiem.Uwielbiam szpinak, lubię wędzonego łososia a twarożek ziołowy tu idealnie się komponuje. Przepis znalazłam w gazetce świątecznej jakiegoś marketu w grudniu i wtedy też pierwszy raz robiłam...

Niepozorne a zaskakująco ostre noże VictorinoxNoże o których dziś piszę to tzw. pikutki firmy Victoinox. Firma ta była mi do niedawna znana jedynie jako producent świetnych scyzorków. Czytałam mnóstwo opinii na temat tych noży. Wyglądają mało cie...

To serio jest możliwe  batony są zdrowe i jednocześnie pyszne! A zawierają tylko to, co dla Was najlepsze: ziarna, orzechy i bakalie bez zbędnego cukru czy tłuszczu. Co potrzeba?  (na ok. 14- 16 sztuk) 150 g  suszonych śliwek (polecam użycie wę...

Dzisiaj polecam pasztet pieczony z wątrbka, robiłam go pierwszy raz ale rodzina się nim zajadała, więc chyba wyszedł smaczny. Składniki: 800 g mięsa wieprzowego (z szynki) 200 g boczku surowego 500 g wątrbki drobiowej 1 duża marchewka ½...

Słońce coraz wyżej, dzień coraz dłuższy, a za oknem i w głowach coraz bardziej zielono. Wiosna przyszła już na dobre i jak szalona pędzi w stronę lata. W takim czasie najlepiej sprawdza się to co szybkie, proste i kolorowe. Stąd kolejna sałatkowa kombi...

Przepis jest na blaszkę 28 cm , wyrasta bardzo wysoki i zawsze się udaje :)Składniki :- 120 g mąki pszennej typ 450- 90 g mąki ziemniaczanej- 145 g cukru- 6 dużych jajek- 10 g proszku do pieczenia ( 2 małe łyżeczki )- starta skórka z 1 cytryny - 1 łyże...

Biała Pavlova - pyszny blat bezowy, chrupiący z zewnątrz i piankowy w środku. Najczęściej podawany z bitą śmietanką i świeżymi owocami. Niezwykle słodki, niezwykle pyszny. Do tej Pavlovej użyłam gotowej bezy od Delecty, którą dostałam w jednej z prezen...

Cukinia popularna jest w wypiekach, najczęściej w ciastach czekoladowych, gdzie jest tylko dodatkiem, gra drugoplanową rolę zapewniając ciastu wilgotność. Postanowiłam z cukinii zrobić mus, tak jak się robi mus jabłkowy, z dodatkiem galaretki. Cukinia ...

Pachną obłędnie. Są jednocześnie puszyste i wilgotne. Niepowtarzalnego charakteru nadaje im odrobina gałki muszkatołowej, a chrupiące orzechy przyjemnie łączą się z miękkim wnętrzem. Składniki: 1 i ½ szklanki mąki pszennej 1 i ½ łyżeczki sody oczyszczo...

Sekretem udanej tarty jest ciasto, które powinno być jednocześnie miękkie i chrupiące, kruche ale też zwarte, by się nie rozpadało. Nie bez znaczenia jest też smak ciasta, które powinno być tak dobre aby dało się je zjeść bez nadzienia. Mamy ciasto, po...

Rodzinka moja stwierdziła, że to ciasto przebija wszystkie moje poprzednie :D Mnie osobiście jak najbardziej odpowiadało połączenie smaków, słodkiego z lekko kwaskowatym. A do tego jeszcze mak i migdały..... Mniaaam :]Ciasto:-150g suchego maku-100g wió...