Przepis na bób w sosie

Podjęłam dzisiaj wyzwanie 1000 przysiadów. I muszę się pochwalić - jestem już po. Tak, tak, dobrze przeczytaliście. Zrobiłam 1000 przysiadów za jednym razem. I powiem Wam te 1000 przysiadów były dla mnie naprawdę prawdziwym wyzwaniem. I zaraz wytłumacz...

Dziś mam dla Was wyjątkowe lody, pierwsze które zrobiłam samodzielnie, więc było to dla mnie nie lada wyzwanie. Ich kolor jest zupełnie naturalny, uzyskany dzięki pewnym kwiatom ;) Delikatny i lekko mdły smak mleka kokosowego i quinoy, przełamałam imbi...

Poczęstowałam tym deserem siostrę, gdy mnie odwiedziła. Była zachwycona, a nie ma nic wspanialszego na Świecie, niż sprawianie radości najbliższym :)Piankę przygotowałam z okazji trzecich urodzin Akademii Kulinarnej Whirlpool i śle ją wraz z serdecznym...

Tahini (tahina) to pasta z utartego sezamu. Jest gęsta, tłusta, w smaku sezamowo-orzechowa.Stanowi podstawowy składnik hummusu i baba gnahoush, świetnie sprawdza się jako dodatek do różnego rodzaju sosów, dipów. Pasta bardzo dobrze przechowuje się po o...

Kiedy po raz pierwszy spróbowałyśmy surową czekoladę wiedziałyśmy, że zdecydowanie jeszcze do niej wrócimy. Co prawda trochę nam czasu zajęło wrócić po wyroby tej firmy ale paczuszka jagód goji w czekoladzie od Olgi zmobilizowała nas aby dokupić parę i...

Po recenzji owoców w surowej czekoladzie przyszedł czas na wzięcie pod pandzią lupę nasze ulubione orzeszki. Ostatnio zasypujemy Was wyrobami od Cocoa ale co zrobić skoro zagustowałyśmy w surowej czekoladzie. Przekonajcie się do niej i Wy! :)Nazw...

Ostatnio zaczęłam zgłębiać tajniki kuchni roślinnej. Muszę uczciwie przyznać, że ,,zjednała sobie'' ona moje podniebienie. Co prawda, już dawno mam za sobą swoje pierwsze doświadczenia z daniami jarskimi. Tutaj znajdziecie przepisy na placki z cukinii,...

Kupiłam soczewicę, pomyślałam że po tych wszystkich mięsno rybnych przysmakach z przyjemnością spróbujemy czegoś lżejszego. Szukałam, myślałam co by tu zrobić... może kotlety, może gulasz, sałatkę aż w końcu padło na zupę. Jeszcze takiej nie jadłam.Pod...

Ciasto na puszysty keks z bakaliami zawsze pięknie wyrasta. Pamiętajcie aby bakalie przed dodaniem do ciasta przesypać lekko mąką – dzięki temu nie opadną na dno podczas pieczenia i równomiernie rozłożą się w całym keksie. Ja nie wyobrażam sobie Wielka...

Zawsze kiedy mam ochotę na jakąś przekąskę sięgam po orzechy. Dawniej mogłam jeść orzechy ziemne czy orzechy laskowe jednak teraz, gdy okazało się,że jestem na nie uczulona wycofałam je ze swojego jadłospisu i zastąpiłam innymi. Niestety dużo droższymi...

Ślimaczki, czyli ciasto francuskie z boczkiem i papryką.Składniki:1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego20 dag wędzonego boczku1 czerwona papryka1/2 zielonej papryki1 cebula1 ząbek czosnkusól, pieprzzioła prowansalskie1/2 szklanki startego żółtego ...

Dania z makaronem są moimi ulubionymi, ponieważ zawsze się sprawdzają i każdemu smakują. Można je przygotować w krótkim czasie ze składników, które mamy w lodówce. Dzisiaj zrobiłam spaghetti z kurczakiem i warzywami. Sos do makaronu jest aksamitny i śm...

Surówkę z mixu sałat można przyrządzać z dowolnymi składnikami w różnej ilości. W moim przypadku jest to papryka dwukolorowa, rzodkiewka, ogórek, czerwona cebula, lecz można też do niej dodać kukurydzę z puszki i pomidory. Podstawą takiej surówki może ...

Planując spotkania rodzinne przy grillu zazwyczaj przygotowuję mięso dzień wcześniej, aby skruszało w marynacie. Tak było i tym razem, ale pogodę mamy jaką mamy i następnego dnia padał deszcz, a mięso zamiast na ruszcie wylądowało w piekarniku. Przygot...

Często zdarza mi się, że zostaje w kuchni niezjedzone pieczywo. By go nie marnować robię z niego szybkie zapiekanki z różnymi dodatkami. Dzisiaj zrobiłam je z pieczarkami, cebulą, papryką i cukinią. Całość przykryłam serem. Takie zapiekanki można podaw...

Dzisiejszą moją propozycją na obiad są przepyszne zrazy z mięsa mielonego. Jako farszu użyłam boczku, cebuli, papryki oraz ogórków konserwowych. Całość usmażyłam na patelni, ale można też włożyć do naczynia żaroodpornego, podlać niewielką ilością oleju...