Przepis na bób w sosie

Lubię czerpać inspiracje, czuć to swoiste bzyczenie w głowie, gdy między połączeniami nerwowymi przeskakują iskry. Lubię wreszcie ten taniec szarych komórek ;).Gdy więc zobaczyłam napis: "Inspire someone today", uśmiechnęłam się i stwierdziłam, że "to ...

Początek maja to piękny czas: pogoda zazwyczaj sprzyja, drzewa i krzewy są obsypane kwieciem, a my możemy cieszyć się tym wszystkim rodzinnie, z uwagi na kilka dni wolnego związanego ze świętami.Trzeciego maja wspominamy uchwalenie naszej Konstytucji -...

Zawsze, kiedy dojrzewają owoce śliwki mirabelki, zastanawiamy się co tam właściwie z nimi zrobimy. Drzewko jest niewielkie, ale co roku daje bardzo dużo owoców, które samoistnie opadają i osobiście ciężko jest mi patrzeć na marnujące się owoce. Wpadłam...

Któregoś wczesnego ranka w Dolinie Muminków Włóczykij obudził się w swoim namiocie i poczuł,że nadeszła jesień i czas ruszać w drogę.W jednej chwili wszystko się zmienia,temu,kto odchodzi,zależy na każdej minucie, szybko wyciąga namiotowe śledzie i gas...

W domu zapachniało lasem. Późnym piątkowym popołudniem wtaszczyłam na trzecie piętro niezbyt duży ale pełen rozłożystych gałązek świerk. Ustawiłam go w honorowym miejscu w salonie,tuż obok pianina. Stefan z zaciekawieniem przyglądał się moim zabiegom, ...

Gdy po raz pierwszy przeczytałam o tym wynalazku, byłam sceptyczna. Wkrótce jednak kupiłam daktyle, żeby raz na zawsze przekonać się, że masa z nich otrzymana nie ma nic wspólnego ze złocistym sosem mlecznym. Jakież było moje zdziwienie (...)!Gdybym mi...

Wspominałam już nie raz, że uwielbiam cynamon. I zawsze znajdzie się coś, do czego można go dosypać. Oczywiście idealną formą podania cynamonu są desery i słodkie wypieki. Cynamonowe bułeczki to chyba najbardziej idealna z idealnych.Podobno w Szwecji o...

Jak to często w moim przypadku bywa, Wielkanoc przyszła z zupełnego zaskoczenia. Dopiero co kupowaliśmy choinkę, chwilę poganialiśmy do pracy, odbębniliśmy parę urzędów, a tu już trzeba kupować twaróg na paschę. Mam nadzieję, że Wasza gotowość na ten c...

Serdecznie Zapraszamy na warsztaty Design Food, które odbędą się w ramach wydarzenia kulturalnego Wschód Kultury/Inny Wymiar. Jedzenie może być traktowane jako produkt, który należy zaprojektować, aby nadać mu cechy nie tylko jadalności, ale też ergono...

Kürtőskalács to węgierskie ciastko z pasków drożdżowego ciasta owijanego wokół specjalnych wałków. Dzięki tej nietypowej formie pieczenia, zdobył sporą sławę w Europie, a Anglicy nadali mu nawet swoją nazwę - „chimney cake” czyli „ciasto kominowe”. Mni...

Click for English version Kliknij po przepis po polsku Recentemente populares bliss balls são uma maneira perfeita de comer doces sem culpa e sem calorias vazias. Fáceís e rápidas de preparar, surpreendem com leveza e delicadeza. Um verda...

Dawno, dawno temu, w odległym mieście jak jako dziecko pomagałam mamie w przygotowaniu do Świąt, mieliłyśmy żmudnie mak w maszynce do mięsa. Czynność nader żmudna, bo mak się rozsypuje, a w dodatku mielimy go z cukrem i to nawet 3-krotnie. Nie dz...

Hasło na dziś nie kupujcie suplementów, kupujcie botwinkę! Bo zarówno botwinka, jak i buraki wpływają na wszystko - od układu krwionośnego, przez nerwowy, pokarmowy, odpornościowy, limfatyczny aż po hormonalny. Zalecane są jako profilakt...

Ocet jabłkowy to coś co warto zrobić samemu , gdyż mamy wtedy pewność, że nie zawiera sztucznych konserwantów, które trują nasz organizm. Do przygotowania potrzebujemy : skórkę z jabłek, przegotowaną letnią wodę, szklany dzbanek lub słoik,  ściereczkę ...

Słoneczne, żółte ciasto, które aż się śmieje Słodki wypiek przeplatany delikatną, kwaskową nutką, zaczarowany odrobiną kurkumy. Ciasto z suszoną żurawiną i cytryną Produkty: cukier 200g  mleko 125ml masło 200g  jaja 5 szt. mąka 350g proszek do p...

Zupy to coś co zdecydowanie dominuje w mojej kuchni. Zwłaszcza, że są szybkie w przygotowaniu i jednogarnkowe. Moja propozycja to zupa warzywna w połączeniu z pomidorami i kiszonymi ogórkami, która mi osobiście zawsze kojarzy się z ciepłym latem.  Zupa...