Przepis na bób w sosie

Dynia wciąż króluje w naszej kuchni. Tym razem przemycamy ją w kluseczkach, które zajadać najlepiej z podduszoną cebulką lub roztopionym masłem. Wyrabiając ciasto pamiętajcie o podsypywaniu go mąką, jednak im mniej będzie jej w masie, tym delikatniejsz...

Na blogach świąteczna gorączka - u mnie w domu też ;) Pieczenie ciast zakończone dzisiaj, pierniczki powstały w ten weekend i leżakują spokojnie w puszkach(przepisy pewnie pojawią się nieco później). A jeszcze przed Wigilią proponuję ciasto żytnie z da...

SKŁADNIKI: ok3000 kcal1,2 kg szynki wieprzowej, najlepiej "kulka"3 łyżki oliwy z oliweksól morskałyżka suszonego rozmarynuśrednia cebula3 ząbki czosnkuWYKONANIE:1. Szynkę umyć pod bieżącą wodą i osusz...

Przedświąteczne szaleństwo zakupowe lekko mnie przeraża. Ilość ludzi w sklepach, zmęczonych bieganiem za prezentami, upoconych w zimowych płaszczach. Tryliony niepotrzebnych do szczęścia przedmiotów na półkach. Masa migających "wyjątkowych ofert" promo...

Dzisiaj szybka propozycja na deser z kaszy manny. Indyjskie kesari zawiera w sobie tylko kilka składników, które należy ze sobą połączyć, i już po chwili możemy zajadać pyszny deserek. Polecam w szczególności dla zabieganych, a także dla wszystkich wie...

Mocno orzeźwiające babeczki z delikatnie miętowym lukrem są moją interpretacją przepisu Nigelli Lawson z książki "Jak być domową boginią" ;) Nie przepadam za zwykłymi muffinami pieczonymi w papilotkach. Wydają mi się strasznie oklepane i nudne. W związ...

Nie ma chyba nic lepszego niż świeże wypieki. Jednak często brakuje nam czasu nawet na upieczenie małych przekąsek. Dziś proponuję ciasteczka owsiane, które zrobicie bardzo szybko przy użyciu jedynie 3 składników. Może część z Was już się spotkała z ty...

Uwielbiam serniki! Uwielbiam wiśnie!...jak dla mnie połączenie idealne ;)! Zapraszam na sernik z wiśnią w żelu :).Składniki:Masa serowa:* 850g twarogu, zmielonego minimum 3 razy* 5 jajek, oddzielnie białka i żółtka* 300g jogurtu naturalnego* 1 szklanka...

W sezonie jesiennym nie może zabraknąć w mojej kuchni tego wspaniałego warzywa.Dynia i jej zastosowanie jest ogromne :)Dlatego w tym roku postanowiłam zrobić jej większe zapasy. Wam również gorąco polecam.Taki mus świetnie komponuje się w c...

Rewelacyjny pomysł na pożywny lunch w pracy, albo smaczną kolację w domu, dopuszczalne modyfikacje wszelakie, ważne, by Wam smakowało :) Sałatę lodową możecie zastąpić inną ulubioną lub miksem sałat, kiełki dodajemy jakie lubimy :)Składniki:- kilka liś...

Tym razem kuchnia indyjska :)Danie bardzo aromatyczne, łatwe w przygotowaniu.Składniki60 ml oleju rzepakowego1 cebula, drobno posiekana3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę5 - cm kawałek świeżego imbiru, starty na tarce na dużych oczkach5 - c...

Brat wciąż jest weganinem :) Ja zatem wciąż piekę mu ciasta, wymyślam nowe, w zasadzie wszystko dorzucam na oko, ważę składniki tylko na potrzeby zapisania receptury na blogu. Ale muszę tu dodać istotną uwagę. Brat zmył mi ostatnio głowę, że nie powinn...

Makaron to niezwykle szybkie w przygotowaniu danie, więc chyba nikogo nie trzeba namawiać do jego przygotowania. Tym bardziej, że na jego bazie można wyczarować naprawdę doskonałe potrawy. Coraz częściej można spotkać w sklepach świeże krewetki, co nak...

Dawno mnie z Wami nie było, bo niestety brak czasu nie pozwalał nie tylko na publikację, ale również gotowanie. Dawno również nie przygotowywałem nic wspólnie z blogerkami. Gdy padło hasło potrawy z młodych ziemniaków, jajek i koperku od razu się zdecy...

Obłożyłam się już dawno książkami z przepisami dla diety cukrzycowej, ale ostatnio niewiele z tego wynikało.Może w tym roku jednak uda mi się to zmienić.Przeglądam, szukam, czytam i coraz bardziej zaskakują mnie znalezione propozycje.Przyznaję, że w ni...

Dzisiaj przepis na suszony schab. Miał to być przepis idealny na święta, choć już pora nie ta, ale zróbcie go kiedy tylko będziecie chcieli. Schab suszony to wynik moich poszukiwań za własną wędliną, która wiem z czego jest, a nie wymaga ani pieczenia,...