Przepis na bób w sosie

Na małe jesienne smuteczki, najlepsze są TRUFLE ;)To bezapelacyjnie jeden z moich ulubionych, poprawiaczy nastroju.Przyjemność tkwi w ich robieniu, a jeszcze większa jest w ich jedzeniu ;)Tym razem wersja trochę świąteczna.Idealnie sprawdzi się jako pr...

Wczoraj rozbierając choinkę, przypomniałam sobie, że mam w zanadrzu jeszcze nieopublikowany przepis na sałatkę ze śledziami.Przygotowywałam ją na święta, ale w karnawale, też będzie idealnie smakować :)Nie jest bardzo pracochłonna, a wyglądem i smakiem...

Lubię niecodzienne połączenia smakowe i stąd ten przepis na nóżki kurczaka z sosem orzechowym w towarzystwie gruszek... Tak jesiennie i domowo :)Sos jest modyfikacja "Zupy Rzeszowskiej" - po porostu zagęszczamy ją mąką ziemniaczaną i mamy fajny i co na...

Sałatki ziemniaczane na ciepło na stałe zagościły w moim menu. Dziś wersja z podsmażonym porem, musztardowym dresingiem i gorczycą.Świetnie sprawdzi się na pikniku (dobrze smakuje też na zimno), wiosennym grillu lub jako dodatek do ryby lub mięs.(4 por...

Ostatnio chodziły za mną naleśniki. Po krótkim rekonesansie w kuchni postanowiłam przygotować wersję na słodko z karmelizowanymi jabłkami. Szybki wypad do sklepu po niezbędne zaopatrzenie, którego brakowało w moim domu i z zapałem zabrałam się d...

Z powodu upałów w czasie ostatnich dni, staram się jak najmniej używać piekarnika. Dlatego kiedy kilka dni temu poczułam chęć na coś słodkiego domowej roboty, zdecydowałam się w końcu na tartę bez pieczenia. Kiedyś piekłam sernik na spodzie z herbatnik...

Kiedy zrobiłam ostatnio masło orzechowe po raz pierwszy wiedziałam, że muszę wykorzystać je nie tylko na słodko. Przetrząsnęłam internet w poszukiwaniu inspiracji, ale niewiele znalazłam i musiałam zaryzykować. Starałam się nie przekombinować. Nie lubi...

Uwielbiam tarty i bardzo często je przygotowuję. To wypiek, który prawie zawsze się udaje. I chociaż zazwyczaj są to tarty na kruchym cieście, dziś postawiłam na ciasto francuskie. Niestety gotowe, jego własnoręcznego przygotowania jeszcze się nie podj...

Dawno nie było nic z kuchni francuskiej, więc postanowiłam przygotować quiche. Ta niezwykle smaczna wytrawna tarta świetnie sprawdzi się na rodzinny obiad. Do tego jest uniwersalna - w jej skład wchodzą kruche ciasto, masa jajeczna, mięso i warzy...

Jogurty uwielbiam, ale nie oszukujmy się, zimą na śniadanie to taki sobie pomysł. Bo są zimne, a takiego, który odstał swoje na kuchennym blacie i nabrał temperatury pokojowej, to ja akurat nie potrafię skonsumować. Jogurt musi być zimny i basta. Nie m...

Nadszedł ten czas w roku gdy mogłabym zamieszkać na moim lokalnym ryneczku. I mogłabym kupić wszystko. I ciągle byłoby mi mało! Nie mogę się powstrzymać, szpinak, szparagi, rabarbar, truskawki, młoda kapusta, młoda marchewka, pomidory, ogórki małosolne...

Czy jest coś piękniejszego niż leniwy niedzielny poranek? Niż leniwe i słodkie niedzielne śniadanie? Ten moment, gdy w całym domu panuje cisza, spokój i można na spokojnie, bez pośpiechu celebrować daną chwilę? Chyba nie mam nic piękniejszego. Na ten p...

O tym, że czas pędzi nieubłaganie, pisałam niedawno. W zasadzie jest to przygnębiające, ale bywa, że na drodze stają nam rzeczy niezwykle przyjemne. Takie rocznice chociażby. W Polsce po osiemnastce urodzin niemal nie wypada obchodzić (szczególnie pani...

Kurcze miałam Wam tu w nocy sprezentować przepis na ciasteczka, ale Adaś nie pozwolił. Tak się tłukł, wiercił i spał niespokojnie, że Matka w końcu musiała zrezygnować z komputera, położyć się obok i czuwać.Dziś z kolei od rana coś robię i dopiero usia...

Nastał czas pierników, pierniczków, ciast korzennych i oczywiście aromatycznego grzańca. Bez przyprawy piernikowej ani rusz! Najlepsza jest oczywiście domowa. Podczas jej przygotowania w domu obłędnie pachnie, od razu robi się świątecznie i klimatyczni...

Składniki:- 500g mąki pszennej- 1/2 łyżeczki soli- 1 jajko- 1 łyżeczka cukru- 25g świeżych drożdży- 3 łyżki oleju- 100g jogurtu naturalnego- 3/4 szklanki mlekaSposób przygotowania:1. Drożdże i cukier rozpuszczamy w letnim mleku. W misce mieszamy mąkę z...